AOC Languedoc

Une robe d'un rubis brillant, un nez gourmand pas avare en fruits mûrs et en épices, avec une touche de vanille et de cacao; une bouche convaincante, tout en mesure, souple, chaleureuse, nantie de tan ...

Coup de cœur l'an passée pour son Estive 2019 en blanc, le domaine récidive avec un rouge fièrement languedocien, issu d'un assemblage classique de syrah, carignan et grenache noir. Au nez, les épices ...

Un 2019 qui en impose par son nez complexe, entre fruits mûrs, torréfaction, nuances animales et minérales. Les 80% de grenache et l'élevage en fûts contribuent sans doute à la suavité d'une bouche bi ...

Des vignes de 30ans sont à l'origine de ce vin au nez discret mais élégant, entre aubépine, abricot et coing. On retrouve ces tonalités dans une bouche riche mais sapide, distinguée, soulignée par une ...

Un pressurage direct de syrah et grenache, d'où la robe classiquement pâle de ce rosé fringant qui sent bon la framboise et la rose. Acidulée, d'une légèreté très estivale, la bouche offre tout ce que ...

Derrière une robe pétale de rose, des arômes juteux de framboise, de cassis frais et d'agrumes. Le bonbon anglais s'invite dans une bouche ample et généreuse, sans une once de mollesse, dotée d'une pe ...

Un premier nez timide qui se livre à son rythme, sur les fruits noirs et les épices. La bouche fait preuve de la même réserve, mais séduit par ses justes proportions: du volume, des tanins fins et fer ...

Roussanne et vermentino à parité dans cette assemblage élevé en jarre de grès. Ténu mais élégant, le nez marie les fruits jaunes et les épices douces sur un fond crémeux et lacté. La bouche ample et g ...

Tout est fringant et de bon goût dans ce rosé drapé d'un robe corail, au nez tonique saturé de fraise et de fleurs, avec une petite note poivrée et minérale qui le distingue. Une attaque vigoureuse ou ...

Quatre cépages associés dans ce 2020 élevé 5mois en cuve, au nez ouvert, intensément floral, avec des nuances de fruits à coque. L'intensité du fruit ne faiblit pas dans une bouche confortable où gras ...

Du caractère et de la couleur à revendre dans ce rosé mi-mourvèdre mi-syrah qui assume ses rondeurs. Un nez intense et floral ouvre sur un palais dont on retient la mâche, la vinosité, la structure af ...

Derrière une robe drapée d'un rose orangé, un nez expressif, frais, floral et d'une maturité de fruit pas toujours de mise dans les rosés. La bouche confirme ce profil à la fois mûr et frais, et offre ...

Les carignan, cinsault et syrah épaulent le grenache pour composer cette cuvée grenat brillant, au nez stimulant de cassis frais et de garrigue. La même fraîcheur émane d'une bouche ronde, allègre, cr ...

Toute la plénitude des vins du Languedoc dans cette cuvée qui n'a pas vu de bois mais beaucoup de soleil: une robe grenat, un nez chaleureux de cerise à l'eau-de-vie et de cacao, et de suie, et une bo ...

Un rosé né de grenache, syrah et cinsault, élevé sur lies avec bâtonnage. Tout y est fin et élégant: la robe saumon lumineuse, le nez expressif, sur les fruits à noyau et la fraise des bois, et la bou ...

Grenache, roussanne et viognier, élevés sur lies et en cuve, c'est la formule gagnante de ce blanc qui n'a de modeste que le prix. Derrière une robe d'un jaune soutenu, un nez subtil, complexe, floral ...

De vieilles vignes de syrah et de grenache sont à l'origine de cette cuvée longuement élevée en fût et en cuve. Carmin fait référence à la teinte de ce rouge encore juvénile qui séduit dès l'entame pa ...

Un blanc dominé par la roussanne et vieilli 9mois en cuve et fût. La robe en tire sa teinte jaune soutenu et le nez ses notes grillées sur fond de noisette et de fleurs séchées. Étoffée et parfumée pa ...

Briac est le nom de la parcelle située au pied de la montagne Alaric qui a vu naître ce vin. Mourvèdre et grenache vinifiés en macération carbonique, cela donne ce nez à la fois solaire et fringant de ...

Une robe pétale de rose et un nez flagrant qui fleure bon le fruit rouge écrasé et les épices. Une plénitude de fruit qui fait le charme d'une bouche très friande, joliment épicée, tendre, souple, à l ...