AOC Corbières

Un retour fracassant dans le Guide avec ce rosé épatant, au nez enjôleur, expansif, aux franches notes de litchi et de petits fruits rouges. Le pâtisson étire la palette dans une bouche qui a tout pla ...

Discrets à l'ouverture, les arômes s'ouvrent sur des notes de petites fruits rouges relevés d'une touche vanillée issue de l'élevage. De bon volume, fruitée, cadrée par de jeunes tanins encore un brin ...

Un corbières déjà accessible qui a pour lui une robe pourpre, un nez ouvert et solaire, sur la cerise noire et la canneberge, et une bouche généreuse, déliée, dotée de tanins civilisés et d'une finale ...

Une invitation que l'on aura aucune peine à honorer tant cette cuvée a enthousiasmé les jurés. Un nez à la fois mûr et frais, centré sur les fruits noirs et la violette. Les épices s'imposent généreus ...

Une cuvée d'une belle régularité qui ne perd rien de sa séduction dans le millésime 2022. À un nez ouvert, floral et fruité (framboise), répond une bouche très tonique, parfumée, portée par une belle ...

La robe profonde donne le ton de ce 2020 puissant marqué par la syrah (60%), au nez déjà complexe entre prune, cerise, épices et notes animales. Tendre et onctueuse à l'attaque, étayée par des tanins ...

Une longue cuvaison de 40jours pour cet assemblage des quatre grands cépages de l'appellation, élevé 12mois en fûts, d'où ce nez qui associe fruits rouges confits et notes vanillées. Parfaitement équi ...

Un agréable bouquet de cassis bien mûr et d'épices douces prend vie dans une bouche aimable, joliment élevée (6mois de fûts), veloutée, chaleureuse et cadrée en douceur par des tanins encore fermes en ...

Un blanc original et percutant, à base de maccabeu, finement boisé, mais dont on retient surtout la vigueur et la fraîcheur des arômes de zest de citron. Le fût apporte un supplément de chair à un pal ...

Le 2022 succède très honorablement au 2021 consacré coup de cœur dans l'édition précédente. Une robe couleur pêche, des senteurs délicates entre fleurs et fruits rouges, une bouche ample et grasse qui ...

Vendanges à la fraîche, pressurage direct, fermentation à basse température, tout est fait pour préserver la vigueur du fruit. Et c'est réussi: un nez flagrant de fruits à chair blanche, de groseilles ...

Le carignan domine dans ce corbières d'un agréable classicisme. Si le nez est discret, la bouche se fait plus causante, offrant une jolie matière, suave à l'attaque, plus fraîche derrière, appuyée sur ...

Tabac, fruits rouges, poivre, le nez ne manque pas de charme et introduit une bouche tout aussi convaincante, veloutée, très souple, facile d'accès et réglissée en finale. De la finesse, résume le jur ...

Une longue cuvaison et des raisins vendangés à haute maturité dans cette cuvée vinifiée en partenariat avec l'acteur Jeremy Banster, passionné de vin. Le bref passage en fût n'a pas terni les notes de ...

Encore une belle réussite pour le domaine avec cette cuvée très colorée, centrée au nez sur les fruits noirs mûrs et les épices: la syrah (60%), vinifiée en macération carbonique, donne le ton de ce g ...

Un assemblage très «Rhône nord» de marsanne et roussanne et une touche de chêne dans ce blanc qui fleure bon la vanille et l'amande fraîche. Tout en rondeur et en volume, bien équilibrée, la bouche ne ...

Un voile de pierre à fusil plane au-dessus d'un nez marqué par le poire et la pêche fraîches. Le fruit ne baisse pas d'intensité dans une bouche harmonieuse, sans fausse note, souple, fraîche et de bo ...

À une robe violine répond un nez marqué par la violette, le fruit noir et les épices de l'élevage en fûts. La vanille, relevée de menthol et d'une touche de cuir, insiste dans un palais bien composé, ...

Fruits rouges compotés, épices et sous-bois composent un nez ouvert qui trouve un agréable prolongement dans une palais gourmand, frais, souligné par de beaux amers et par un trait vivifiant de menthe ...

Le domaine fait son retour dans le Guide avec ce vin expressif, aux notes de petits fruits noirs, de garrigue et de prunelle. Portée par des tanins déjà détendus, la bouche est un agréable compromis e ...