AOC Corbières

LES VINS D’APPELLATION Corbières

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  • Vin blanc tranquille

    Ocellus, ou petite ouverture circulaire laissant passer l'air et la lumière: un joli nom pour cette cuvée lumineuse, à la robe limpide et au nez intense de fruits exotiques, de miel et de réglisse. Bi ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    né de syrah (majoritaire) et de grenache, ce 2016 aux reflets acajou arbore un nez intense de cassis frais et d'épices. La bouche possède le même charme: rondeur à l'attaque, ampleur, tanins fondus et ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Coopérative exemplaire et créative, Castelmaure signe cette cuvée marquée par le carignan qui ne manque pas de nez: fruits rouges mûrs, cassis, mûre, garrigue et notes de moka issues de l'élevage en b ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    syrah et grenache noir s'entendent à merveille dans cette cuvée qui n'usurpe pas son nom. Le fût a apporté des nuances vanillées à un fond de cerise et de fraise, avec une touche animale. Encore jeune ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    De jeunes vignes de cinsault (80%) et de syrah forgent le caractère de ce rosé pâle et limpide, vinifié en pressurage direct, dont on retient la concentration du nez, entre fleur et fruit. Un joli vol ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    de teinte pâle, voici un rosé très bonbon anglais et fruits exotiques (goyave). Tout est rond et gourmand en lui. ...

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    Vin rosé tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce domaine régulièrement présent dans le Guide tient cette fois son coup de cœur. Un assemblage grenache blanc et marsanne, élevé en cuve, est à l'origine de ce vin intense, riche et élégant. Fleurs b ...

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  • Vin rouge tranquille

    un bonheur ne venant jamais seul, le domaine propose ce 2017 rouge tout aussi exceptionnel. Élevé douze mois en fûts (d'un et deux vins), celui-ci met en avant la syrah (70%), ce qui se traduit au nez ...

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  • Vin blanc tranquille

    Des vignes de roussanne, de marsanne et de maccabeu âgées de dix ans et un passage en fûts de six mois sont à l'origine de cette cuvée. Le nez offre des arômes méridionaux puissants, entre fleurs et f ...

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  • Vin rouge tranquille

    retenu dans la précédente édition, le haut de gamme du château est à nouveau à l'honneur. Issue d'un assemblage dominé par le carignan vinifié en macération carbonique, la cuvée offre peu de couleur e ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rosé tranquille

    Syrah et grenache noir à parts égales dans ce rosé moderne, à la robe pâle et au nez très agréable, entre grenadine et notes minérales. La même séduction opère au palais: le fruit toujours gourmand ga ...

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  • Vin rouge tranquille

    Les «Fragrances oubliées», ce sont celles des confitures d'antan. Un joli nom de cuvée pour un rouge qui ne l'est pas moins. La syrah (90%) marque la robe profonde, presque opaque. Le nez met en avant ...

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  • Vin rosé tranquille

    un petit prix pour ce rosé irréprochable qui intègre une touche originale de picpoul noir (25%) dans son assemblage. Couleur pétale de rose, il libère un nez intense de bonbon anglais. Ces mêmes arôme ...

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  • Vin blanc tranquille

    Des dégustateurs unanimes pour saluer les charmes de ce 2018 de teinte pâle animée de reflets verts. Ouvert, il décline des arômes de fruits à chair blanche soulignés par une touche fumée. D'un abord ...

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  • Vin rouge tranquille

    un corbières rouge vient compléter ce tir groupé qui prouve la régularité du domaine dans les trois couleurs. Cette cuvée met à l'honneur le caractère du mourvèdre (50% de l'assemblage), égrappé et él ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Syrah, grenache et une touche de mourvèdre sont à l'origine de ce corbières grenat, dont le nez décline les fruits rouges mûrs sur un fond pâtissier. L'attaque généreuse annonce un vin puissant, à la ...

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  • Vin rouge tranquille

    cette cuvée aux cinq cépages (carignan dominant) fait son retour dans le Guide. Élevée en cuve, elle joue sur la plénitude d'un fruit manifestement bien mûr, nuancé d'épices et de garrigue. Le fruit s ...

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  • Vin rouge tranquille

    Signature toujours fiable, le domaine a vinifié à l'ancienne cette cuvée en assemblant les quatre cépages dès la cuvaison. Le nez languedocien embaume les fruits surmûris, le thym, les épices et la ga ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    la longue cuvaison de cet assemblage dominé par la syrah est à l'origine de la robe profonde. L'élevage de douze mois en fûts a apporté des touches fumées et épicées (cannelle, noix muscade) au nez de ...

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  • Vin blanc tranquille

    Les grenache blanc, maccabeu et roussanne, plantés sur des sols de grès et de galets roulés, ont produit ce vin lumineux, couleur paille, au nez d'acacia et de fruits très mûrs. À une attaque plutôt r ...

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