AOC Champagne

Cette exploitation située aux portes de l’Aisne s’est lancée dans la manipulation au début des années 1960. Elle dispose d’un vignoble de 9 ha. Issu des années 2001 et 2000, son blanc de blancs exprim ...

Serge Copin, à la tête d’un vignoble de 4,5 ha dans la vallée de la Marne, a lancé son champagne en 1962. Sa fille Jocelyne, épouse Legouge, a repris le domaine trente ans plus tard. Ces vignerons son ...

Depuis 1790, cinq générations de viticulteurs et d’élaborateurs ont constitué cette maison. François Legras et ses trois fils ont agrandi le domaine, qui s’étend aujourd’hui sur 32 ha dont 15 ha autou ...

Située à l’ouest de Reims, cette exploitation familiale est née au milieu du XIX e s. Dominique Lelarge en a pris les rênes en 1990. Sa cuvée Prestige millésimée met surtout à contribution le chardonn ...

Élise Guyot fonde le vignoble familial en 1920 à Vertus, 1 er  cru du sud de la Côte des Blancs. En 1999, ses descendants lui rendent hommage en créant la marque Les Vertus d’Élise. Un digne hommage, ...

Marque née en 2002 de l’union de Georges Lheureux et de Stéphanie Plékhoff. La maison a son siège à Mutigny, près d’Épernay, dans un ancien relais de chasse du XVII e s. où ont été aménagées des chamb ...

À quelques kilomètres de la majestueuse statue d’Urbain II (le pape qui prêcha la première croisade, natif du lieu) qui veille sur la vallée de la Marne, Laurent Liébart veille avec précaution sur son ...

Hautvillers est surnommé « berceau du champagne», car c’est dans son abbaye dominant la Marne que dom Pérignon découvrit les secrets de l’assemblage (sinon d’une effervescence maîtrisée). De longue tr ...

C’est sous cette marque que Thierry Lombard, ancien propriétaire de Charles de Cazanove, mène son activité de négoce. Son brut 1999 avait obtenu un coup de cœur dans la dernière édition. Cette année, ...

Cette marque de négoce créée en 1990 par Hugues Beaufort, producteur à Bouzy, porte le nom d’un ancêtre né à Trépail en 1820. La cuvée Hannalice assemble à parité le pinot noir et le chardonnay. Ce de ...

Ce sont les petits-enfants de Louis Massing, le fondateur, qui exploitent aujourd’hui les 11 ha du domaine, tout en exerçant une petite activité de négoce. La propriété a son siège au cœur de la Côte ...

Lucien Nicaise fonde l’exploitation en 1928. Il crée une des coopératives d’Hautvillers avant de reprendre son indépendance avec son fils Louis. Leur succède Régis, depuis 2002 épaulé par Laure. Leur ...

En arrivant en 1833 à la tête d’une maison de champagne, fondée en 1776 par des membres de sa parentèle, Louis Roederer lui donne son nom. Sous sa direction, puis sous celle de son fils, l’affaire pre ...

Établi à Damery, sur la rive droite de la Marne, Jean-Noël Haton a créé en 2002 cette maison de négoce, qui a déjà décroché un coup de cœur. Un assemblage classique (60 % de chardonnay et 40 % de pino ...

Lancée en 1997, cette marque est la propriété de la maison Charles Mignon, fondée en 1995 à Épernay par Bruno Mignon. Elle a déjà été distinguée plus d’une fois dans le Guide. Cette Grande Cuvée, nota ...

Héritier de douze générations, Alain Sacy dirige cette maison familiale établie dans la Montagne de Reims. Les 20 ha du domaine couvrent 90 % des besoins de la marque, une activité de négoce permettan ...

À la tête de 13 ha de vignes, la famille Brulez est établie à mi-chemin entre Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube. Lancée au début des années 1990, sa marque rend hommage à une grand-mère fondatrice. Deux c ...

Installé en 1991 sur le domaine familial fondé dans les années 1950 entre Épernay et Dormans, Hervé Orban exploite 6 ha de vignes. Les dégustateurs ont cité les trois champagnes qu’il a présentés. Des ...

La Côte 204, proche de Château-Thierry, fut un haut lieu de la seconde bataille de la Marne en 1918. Les ceps y ont heureusement remplacé les troupes et, de cette hauteur, on peut contempler inlassabl ...

Le village aubois des Riceys n’est pas près d’être détrôné: il possède trois églises, trois appellations (champagne, coteaux-champenois et rosé-des-riceys) et la plus importante superficie en vignes d ...