AOC Champagne

C'est en 1990 que Dominique Lelarge a repris le domaine familial, implanté à l'ouest de Reims. Son brut Réserve est dominé par les pinots (70 %, dont 50 % de meunier). Assemblant les récoltes 2003 et ...

Georges Lheureux et Stéphanie Plékhoff ont lancé leur marque en 2002. "Propriétaires de vignes", comme le soulignent leurs étiquettes, ils exploitent en propre 3,5 ha aux alentours de Mutigny, village ...

Cette exploitation familiale a son siège à Baslieux-sous-Châtillon, village blotti dans un vallon perpendiculaire à la Marne. Elle est conduite depuis 1987 par Laurent Liébart qui signe un brut sans a ...

Ce sont les petits-enfants de Louis Massing, le fondateur, qui exploitent ce domaine implanté dans la Côte des Blancs. Ils disposent de 11 ha et complètent leurs approvisionnements par une activité de ...

Hautvillers doit sa célébrité à dom Pérignon, longtemps cellerier de l'abbaye bénédictine du village, surnommé le "père du champagne". Depuis, le père de Louis, Lucien, qui quitta la coopérative en 19 ...

Louis Roederer hérite de cette maison en 1833, lui donne son nom et la développe. Restée dans la famille, la société dispose d'un vaste vignoble de 214 ha. Le Brut Premier naît des trois cépages champ ...

Marque de Jean-Noël Haton, négociant installé à Damery dans la vallée de la Marne, à une dizaine de kilomètres d'Épernay. Son rosé Grande Réserve, né des trois cépages champenois à parts presque égale ...

Créée en 1997, cette marque appartient à la maison Charles Mignon d'Épernay. De nouveau appréciée cette année, la Grande Cuvée est presque mi-blancs mi-noirs (55 % de pinot noir). On y retrouve le mêm ...

Chez les Sacy, on est vigneron depuis 1633. La maison, dirigée par Alain Sacy, a le statut de négociant tout en disposant d'un vignoble de 20 ha implanté non seulement dans la Montagne de Reims, où l' ...

Ce champagne porte le nom de la grand-mère, fondatrice de l'exploitation. Aujourd'hui conduit par les frères Brulez, le domaine, situé à mi-chemin entre Bar-sur-Seine et Bar-sur-Aube, s'étend sur 13 h ...

Les 6 ha d'Hervé Orban sont implantés sur le coteau d'un vallon perpendiculaire à la Marne, entre Épernay et Dormans. Un secteur où domine le meunier, cépage qui représente 90 % de l'assemblage de cet ...

En 1968, Jean-Baptiste Léguillette reprend le domaine et commence les plantations. Aujourd'hui, la troisième génération exploite 8 ha dans la région de Charly, bourg viticole de la région de Château-T ...

La majeure partie des 8,5 ha de vignes du domaine couvre la cote 2004, dominée par la double colonnade du Mémorial américain, rappelant que ce coteau situé à l'ouest de Château-Thierry fut un haut lie ...

À la tête de près de 7 ha de vignes, Michel Chevrolat a repris l'exploitation familiale en 1984 mais n'a commercialisé ses champagnes que vingt ans plus tard. Des rosés, il en produit avec et sans bul ...

Le terroir pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929, et qui ne vinifie que des raisins récoltés à Mailly, grand cru de la Montagne de Reims. Sur les 70 ha exploités par ...

Implanté dans la Montagne de Reims, ce domaine est géré depuis 1996 par Nicolas et Clotilde Chauvet, enfants de Marc. De nouveau sélectionné, leur brut Tradition assemble deux tiers de noirs (les deux ...

C'est aujourd'hui Jean-Paul Hébrart qui dirige, depuis une douzaine d'années, l'exploitation créée par son père Marc en 1962. Le domaine propose un brut de pur chardonnay, assemblage des années 2006 à ...

Représentant la cinquième génération de vignerons, Benjamin Rigolot met en valeur 4 ha de vignes sur les coteaux sud d'Épernay et la Côte des Blancs. Né exclusivement de pinot noir récolté en 2006, so ...

Les randonneurs arpentant la campagne aux environs de Bar-sur-Seine (Aube) pourront faire halte au gîte d'étape aménagé par ce récoltant qui exploite les 9 ha du domaine fondé au début des années 1970 ...

Depuis 1980, Marcel Vautrain préside aux destinées de l'exploitation familiale créée après la guerre par ses grands-parents aux alentours de Dizy, dans la Grande Vallée de la Marne. Les Pierres Robert ...