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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Louis, Roger, Jacques et aujourd'hui Christophe: quatre générations de viticulteurs aubois. C'est le père de ce dernier qui a fondé, en 1953, la propriété actuelle, qui compte aujourd'hui 10 ha autour ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Marque de la coopérative de Mardeuil, fondée en 1955. Implantée sur les coteaux proches d'Épernay, la cave vinifie 87 ha. Le meunier occupe une place importante dans ses assemblages. Il compose ainsi ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
"Ce domaine familial assez récent est situé à Berru, dans un îlot viticole au nord-est de Reims. Il est conduit par Corinne et Sylvie, les deux filles de Jacques Picard, et par leurs époux. Le vignobl ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Jacques Robin exploite un vignoble d'un peu plus de 9 ha créé de toutes pièces à partir de 1973, et agrandi au fil des années en fonction des attributions de droits de plantations nouvelles. Il a comm ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Fils et petit-fils de viticulteurs, Jacques Sonnette a pris la tête du domaine familial en 1973 et s'est lancé dans la manipulation trois ans plus tard. Il cultive 8 ha de vignes dans le secteur le pl ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Fantaisie construite en 1909 au milieu des ceps, le phare de Verzenay fut pour toute la région synonyme de fête et de divertissement jusqu'à la Grande Guerre. Laissé à l'abandon, il fut racheté en 198 ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
"Un domaine créé en 1922 par Georges Baradon, remueur, et son gendre Maurice Janisson, tonnelier, et aujourd'hui dirigé par Maxence et Cyril Janisson. Leur vignoble de 9 ha, autour d'Épernay, compte u ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
À la fin des années 1960, Jean Comyn a remis en valeur des coteaux dominant la Marne en amont de Château-Thierry. Depuis 1997, son fils Emmanuel conduit le vignoble et confie sa vendange à la Coopérat ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
"Christian Forget est établi à Ludes, commune classée en 1 er cru sur le versant nord de la Montagne de Reims. Son brut Réserve assemble à parts égales chardonnay et pinot noir. Le nez est fait de fr ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Les Gimonnet ont leurs racines à Cuis, 1 er cru de la Côte des Blancs. Le chardonnay y règne pratiquement sans partage et constitue la base des cuvées de l'exploitation. Il représente ainsi 95 % de c ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Le vignoble champenois est aussi irrigué par la Seine, dans sa partie auboise. Autrefois point stratégique entre comté de Champagne et duché de Bourgogne, le village de Gyé-sur-Seine est aujourd'hui b ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
"Jean Marniquet fait partie du cercle glorieux des pionniers de l'aviation. Propriétaire de vignes, il crée sa marque en 1920 pour ses amis. Son insigne aux ailes dorées orne toujours les étiquettes d ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Les Michel cultivent la vigne depuis le milieu du XIX e s. Olivier dispose d'un domaine de 12 ha répartis dans neuf crus différents, dont il vinifie la récolte à Moussy, sur le coteau sud d'Épernay. S ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Caroline et Jean-Charles Milan représentent la cinquième génération à la tête de cette maison fondée en 1864 et établie à Oger, au coeur de la Côte des Blancs. L'affaire dispose d'un vignoble de 6 ha ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
"Cette petite maison de négoce trouve son origine dans la Côte des Blancs au XVII e s. Elle a son siège au Mesnil-sur-Oger, mais ses installations techniques se trouvent à Chavot. Christophe et Frédér ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Jane Roualet a créé le domaine en 1922, que son petit-fils Gilles Valentin dirige depuis 1995. Ancien responsable du service viticulture du Comité interprofessionnel des vins de Champagne, ce dernier ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Jean Velut, père de Denis, l'actuel chef d'exploitation, décida d'abandonner les terres de plaine à l'appétit immobilier de Troyes pour se reconvertir à la viticulture sur la belle colline argilo-calc ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
"Bruno Ariston est établi à Brouillet, tout petit village voisin de la vallée de l'Ardre, à l'ouest de Reims. Aux commandes de l'exploitation depuis cinquante ans, il a été rejoint par son fils Charle ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
"Il y a une dizaine d'années, Sébastien et Carine Royer, frère et soeur, rejoignent l'exploitation familiale, créée en 1974 dans l'Aube. Ils décident d'élaborer leur propre champagne, dont la commerci ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Installé à Damery, en aval d'Épernay, Jean-Noël Haton et son fils Sébastien poursuivent l'oeuvre engagée en 1928 par Octave. Ils disposent d'un vignoble d'une vingtaine d'hectares, d'une structure de ...
20 à 30 €
Les vins du guide
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