AOC Pouilly-fuissé

D'une robe très pâle à reflets vert tendre, s'échappent de douces fragrances d'abord florales puis minérales. La bouche crayeuse nous rappelle le terroir d'origine: les calcaires de Pouilly. D'une gra ...

Après avoir été métayer de ce domaine durant vingt-quatre ans, Pascal Rollet a pu enfin acquérir l'ensemble de son outil de travail en 2005. Une belle satisfaction pour ce valeureux vigneron, qui a to ...

Nouveaux venus dans le Guide, Nathalie Valette et Pierre Desroches ont quitté la cave coopérative de Prissé pour se lancer dans la grande aventure de la vinification, de l'élevage et de la commerciali ...

Parée d'une jolie robe jaune pâle, voici une cuvée élégante, parfumée de senteurs fruitées et épicées, qui saura séduire par sa structure souple et onctueuse. Sa finale, encore sur les tanins du chêne ...

Denis Barraud s'est installé en 1994 sur un vignoble comptant 3,11 ha de chardonnay répartis sur trois communes. Jusqu'en 2000, date de sa première mise en bouteilles, il a vendu ses raisins à un négo ...

Attardez-vous devant ce 2004, rescapé de l'orage de grêle qui a fait de nombreux ravages sur Vergisson et alentours. Voyez ces beaux reflets dorés qui miroitent dans votre verre, sentez ces arômes de ...

Cette maison de négoce, spécialisée en vins du Mâconnais de très haute qualité, présente un 2004 jaune d'or qui séduit par ses arômes floraux mêlés à des notes de noisette grillée, de pralin et de van ...

Or paille à reflets émeraude, cette cuvée Les Courtelongs flatte l'oeil dès le service. Son nez intense et agréable de caramel et de noisette invite à la dégustation. La bouche très portée sur les agr ...

Des colonnades de style toscan ornent ce manoir du XVII e s. Une jeune femme est à la tête de ce vignoble de 12,50 ha principalement classé en pouilly-fuissé. C'est la cuvée Essentiel qui a retenu l'a ...

Le 20 juillet 2004 en fin d'après midi, un orage de grêle s'est abattu avec force et violence sur une partie du sud du Mâconnais, touchant durement le vignoble de Vergisson et des environs. Michel For ...

Typique de son appellation et de son millésime, ce pouilly-fuissé est reconnu comme un modèle du genre, que l'on ne se privera pas de mettre en cave quelques années. Claire et brillante, sa robe pâle ...

Situé au pied de la roche de Vergisson, ce Clos de France a été grêlé le 20 juillet 2004. Durement touchés, les raisins ont néanmoins produit, avec le savoir-faire de Thierry Guérin, un vin de bon alo ...

Cette vigne du Haut de Crays, plantée en 1930, a résisté aux assauts de l'orage de grêle du mois de juillet. Les raisins de chardonnay récoltés à la main et sévèrement triés ont donné un jus doré et b ...

Un négociant beaunois propose cette remarquable cuvée, à la robe pimpante, d'une couleur or vert, au nez frais et épanoui où la minéralité a la part belle mais bien secondée par des notes fleuries agr ...

Le climat La Roche, situé à Vergisson, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de l'appellation. Ce coteau calcaire, orienté à l'est, donne aux vins une extraordinaire minéralité, caractéristi ...

Belle allure pour ce 2003 à la robe dorée, limpide et brillante. Son nez, déjà très ouvert, évoque la poire, l'amande, les fleurs blanches mais également la vanille. Son attaque franche et nette révèl ...

Jean-Jacques de Boissieu, né en 1736, était fils d'un médecin lyonnais. Autorisé par sa famille à monter à Paris pour y dessiner et graver, il fréquenta Greuze et Soufflot. Elégance et précision étaie ...

Deux vins de style différent de ce domaine mythique ont attiré l'attention des jurés sans qu'ils puissent vraiment déterminer leur préféré. A vous donc de faire votre choix. Ces Brûlés, dorés à reflet ...

D'un jaune aux légers reflets bruns, ce vin laisse percer des parfums de fleurs blanches, de tilleul, d'aubépine dans un environnement fruité. La bouche structurée et ronde mêle le miel, la résine de ...

Au pied de la Roche de Solutré, vous trouverez ce domaine familial qui possède l'une des plus belles caves voûtées de la région. D'une longueur totale de 25 m, elle a jadis été creusée directement dan ...