AOC Pouilly-fuissé

L’âme de ce vin est cachée derrière les initiales d’André, le grand-père, de Michel, le père, et d'Éric, l’actuel exploitant du domaine. Une cuvée à la robe dorée, élaborée par ce dernier en hommage à ...

Annie-Claire Forest a repris le domaine familial en 2006. Elle propose avec ses deux cuvées une expression intéressante des terroirs de Vergisson, à l'origine de vins ciselés. Le lieu-dit Sur la Roche ...

Ici, au pied de la roche de Solutré, on est vigneron de père en fils depuis trois générations. Installé en 1979, Bernard Lapierre propose un 2008 élégant mariant la rose blanche et le chèvrefeuille à ...

La famille Vincent possède ce château depuis un siècle et demi. Un de ses membres, Jacques, fut cofondateur de l'appellation dans l'entre-deux-guerres. Issu d'une parcelle située en bas de la vallée, ...

De ses 7 ha de vignes, le château ne tire chaque année que deux cuvées. Elles obtiennent chacune une citation dans le millésime 2007. Le Cru du roy est une référence au temps où une ancienne propriéta ...

Une gravure ancienne orne l'étiquette de cette cuvée: sans doute une oeuvre de l'ancêtre auquel celle-ci rend hommage. Le domaine, en conversion depuis 2005, devrait obtenir la certification en biodyn ...

"Donner du plaisir aux gens qui ouvrent une de mes bouteilles." Telle est la profession de foi d'Olivier Giroux, installé depuis 2001 sur ce Clos. Pour le plaisir, il faudra ici attendre encore un an, ...

"Plénitude de bonté" est une expression utilisée autrefois pour signifier une maturité optimale du raisin. Souligné d'or jaune, ce 2008 joue dans un registre boisé: son nez mêle le pain grillé, la fum ...

Denis Jeandeau possède 1 ha de vignes en viré-clessé, et complète sa production par des achats de raisins – qu'il récolte lui-même en cagette – en appellations pouilly-fuissé et saint-véran. C'est le ...

La maison de négoce Loron, spécialisée dans les vins du Beaujolais et du Mâconnais, propose un pouilly issu d'un assemblage de terroirs (La Mûre, Pousselaine, En Pommard). C'est un vin expressif dont ...

Le domaine est situé au coeur de Pouilly, non loin de la célébrissime roche de Solutré. Un élevage de huit mois en cuve sur lies fines a apporté à ce 2008 une belle richesse aromatique: citron, fruits ...

Après une carrière dans l'électronique, Gilles Morat a décidé de reprendre le domaine familial en 1997. Il propose un 2008 un peu marqué par l'élevage (vanille, amande grillée), ample et assez dense, ...

Ce domaine repris par la jeune génération est en passe de devenir un incontournable de l'appellation. Trois vins ont retenu l'attention des jurés, Vers Cras participant même à la finale des coups de c ...

Ce domaine phare du Mâconnais se distingue fréquemment dans le Guide par la noblesse de ses vins: avec ces Vieilles Vignes il ne fait pas défaut. Jaune paille aux reflets dorés, ce 2008 s'annonce par ...

Ce domaine, une référence en Mâconnais, nous habitue chaque année à de superbes vins. Il décroche son sixième coup de coeur, le deuxième dans cette appellation. Enchanteur par sa couleur or éclatant, ...

Fondé en 1840, le domaine est aujourd'hui dans le giron de la maison Louis Jadot. Élevé pendant dix mois pour moitié en fût, ce pouilly-fuissé se présente dans une robe légèrement dorée, et offre un n ...

À l'image de son lieu de naissance (une maison mâconnaise vigneronne au pied de la roche de Solutré), ce pouilly-fuissé se montre d'une parfaite typicité. Robe dorée à reflets verts, nez fruité et min ...

Antoine et Mathilde Sève, les enfants du domaine, peuvent être fiers de la cuvée qui réunit leurs deux prénoms. Un vin dont le boisé présent ne masque en rien la définition du terroir, tonique et miné ...

Ce climat réputé de Solutré, planté de chardonnay de cinquante ans, a donné un vin or pâle au nez légèrement beurré. Assez exubérante, la bouche gourmande développe une matière aux accents exotiques, ...

Établi au coeur de Chaintré, pittoresque village situé au sud de Mâcon, ce domaine de 9 ha est conduit par les frères Perraton depuis 2004. Cette année, leur cuvée Excellence, issue des terroirs Les M ...