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AOC Pouilly-fuissé
LES VINS D’APPELLATION Pouilly-fuissé
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Vin blanc tranquille
Vigneron appliqué et bien connu des habitués du Guide, Gilles Morat propose toujours d'excellents pouilly-fuissé. Dorée à reflets verts, cette cuvée évoque l'abricot, la mangue et la vanille, le tout ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Gilles Noblet possède un vignoble de près de 14ha sur les meilleurs crus de Fuissé. Cette cuvée récoltée mécaniquement fin août a bénéficié d'un élevage en foudre et fût de chêne pendant une année. Il ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Un terroir de marnes et d'éboulis calcaires associé au talent de Nathalie et de Jacques Saumaize a donné naissance à ce vin remarquable qui séduit dès le premier regard par sa belle robe or à reflets ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Convenant à l'apéritif ou sur une entrée «de la mer», cette cuvée proposée par la solide Maison Auvigue séduira les amateurs de pouilly-fuissé. Jaune clair à reflets argent, ce 2011 évoque au nez la p ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les Vieux Murs est une cuvée présentée par la maison Loron, négociant en vins haute couture. Jolie robe brillante à reflets verts limpides; nez séduisant d'épices, de vanille et de fleurs blanches; bo ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Le manoir à colonnes toscanes, avec ses caves et son clos, fut au XVIIes. la demeure du capucin Luillier, auteur des Noëls mâconnais. Chloé Bayon et son compagnon Guillaume Pichon, heureux propriétair ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Située sur la commune de Vergisson, cette maison de négoce appartient à la même famille depuis cinq générations. Son vignoble s'étend sur 4ha aux pieds des deux célèbres roches jumelles de Solutré et ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Issus d'une très ancienne lignée de vignerons de Pouilly, Pascal et Mireille Renaud ont repris en 1986 en fermage l'exploitation familiale de 5ha en pouilly-fuissé appartenant à la famille Balladur, q ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Sous une douce robe jaune clair à reflets dorés, le nez développe de tendres senteurs florales (chèvrefeuille et aubépine), agrémentées de notes citronnées. Vive et franche, la bouche donne une impres ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
En 1928, Claude-Henri Trénel crée un commerce de liqueurs de fruits. Il va par monts et par vaux, en Bourgogne et en Beaujolais, à la recherche des meilleures baies qu'il transforme en fines liqueurs ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Sur le petit domaine de 3ha géré par Ève et Michel Rey depuis 1988, le travail des vignes s'accomplit dans un grand respect de l'environnement et de la nature des sols. Les soins prodigués à la vinifi ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce 2010 issu du fameux climat Les Crays est à son apogée. Des reflets argent dansent sur la robe d'or. Le nez d'abord discret s'ouvre à l'aération sur de jolies senteurs de pâtisserie au beurre et d'a ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Cette cuvée proposée par les frères Auvigue est originaire des meilleures vignes de chardonnay qu'ils exploitent à Solutré. Cette récolte d'octobre a été vendangée à pleine maturité lorsque le degré ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Installé en 1979, Bernard Lapierre exploite 10 ha de vignes, principalement en pouilly-fuissé. Il essaie de s'orienter vers une viticulture plus ""raisonnable"": labour, enherbement, vinification san ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
"Au château Vitalis, on utilise les techniques les plus modernes en matière de culture de la vigne et de vinification: récolte mécanique, pressoir pneumatique, cuves thermorégulées, caves et stockage ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Un domaine familial depuis quatorze générations (1596), sur lequel Xavier de Boissieu pratique la culture biodynamique depuis 2005 – les vins sont certifiés depuis cette année. Il signe un vin jaune ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
"Le château du Clos, situé dans le hameau de Pouilly, est une petite propriété de 3 ha entourée de murs, conduite depuis sept ans par Jean-François Combier et son épouse Geneviève, héritiers d'une lon ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Issu de la partie négoce développée par les familles Collovray et Terrier, par ailleurs propriétaires du domaine des Deux Roches, ce 2010 or jaune à reflets verts livre un bouquet plaisant aux accents ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
En 1988, la famille Tripoz succède à la famille Chevalier à la tête de ce domaine. Vendangés manuellement, ces ceps de chardonnay quarantenaires ont donné un vin drapé d'or et souligné de reflets gris ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
"Second millésime de Gilles Morat pour cette cuvée provenant d'un terroir d'argiles pures du trias, très difficile à travailler. Et c'est une belle réussite. Couleur or vert, ce 2010 sent le fruit mûr ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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