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AOC Pouilly-fuissé
LES VINS D’APPELLATION Pouilly-fuissé
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Vin blanc tranquille
Le Clos de monsieur Noly, fameux climat de Chaintré, qui ambitionne un classement en premier cru, se compose de 7 ha répartis entre six vignerons. Fabrice Larochette en exploite 1,45 ha, sur la partie ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
"Le domaine Ferret, fondé en 1840, a acquis sa notoriété au fil des années sous la férule de Jeanne Ferret, avant-gardiste et opiniâtre; un esprit de droiture que la maison Louis Jadot, actuel proprié ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Né sur un sol où se mêlent argile, calcaire et grès, récolté à la main puis élevé douze mois en fût de chêne, ce 2010 a séduit le jury. Tout est aimable dans ce pouilly-fuissé: sa couleur d'un bel or ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Au décès brutal de son père Frédéric en 2007, William Trouillet, alors étudiant au lycée viticole de Davayé, revient sur l'exploitation familiale pour seconder sa mère Marie-Agnès, non sans avoir effe ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Issue d'un assemblage de plusieurs climats situés sur la commune de Fuissé, cette cuvée est le résultat d'une vinification avec levures indigènes et fermentations en cuves thermorégulées pour deux tie ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Olivier Merlin, vigneron-négociant, opte pour un travail des vignes souvent manuel, respecte le sol et la plante, en bannissant engrais de synthèse et désherbants. Quant aux achats de raisins, il ess ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
À la tête de l'ancienne propriété de la famille Balladur depuis 1987, Pascal Renaud est aujourd'hui secondé par son fils Guillaume. Des chardonnays quinquagénaires, récoltés manuellement, fermentés av ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Né de ceps cinquantenaires, ce 2010 drapé dans une robe or vert tendre et brillant livre au nez de discrètes notes de fleurs blanches, d'abricot, de pêche blanche et de bourgeon de cassis. Les sensati ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Roger Lassarat s'est installé en 1969 entre les deux roches de Vergisson et Solutré, au coeur du village de Vergisson, avec quelques ares de vignes. Le domaine étend aujourd'hui son vignoble sur 18 ha ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
"Le coteau crayeux des Crays constitue un excellent terroir pour le chardonnay. Issu exclusivement de ce climat (futur 1 er cru?), ce 2010 récolté manuellement, vinifié et élevé en fût revêt une robe ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
"Installé depuis treize ans, Éric Forest a fait le choix de miser sur l'export. Ainsi, 80 % du volume produit et mis en bouteille s'envole pour des contrées lointaines: États-Unis, Canada mais aussi F ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Monopole du château de Fuissé, cette parcelle exposée plein sud repose sur un sol à dominante d’argiles. Issue d’une récolte manuelle effectuée début septembre, cette cuvée a été élevée en fût de chên ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Perché sur le mont Pouilly, à la sortie du hameau, ce château se dresse fièrement au milieu de ses 7 ha de chardonnay. À sa tête depuis 1981, M me Canal du Comet a une priorité: retrouver le prestige ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
«Très représentatif de l’AOC», «bonne typicité», voici en substance les commentaires du jury. Il est vrai que ce 2008 est produit par Frédéric-Marc Burrier, excellent vigneron et aussi président de l’ ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Xavier de Boissieu et son épouse américaine Kerrie se sont rencontrés alors qu’ils travaillaient dans la Napa Valley, en Californie. À partir de 2005, juste après leur retour en France, ils commencent ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Après avoir créé leur domaine en 1995, les familles Collovray et Terrier ont souhaité développer leur gamme par des achats de raisins sélectionnés avec rigueur. Élevé une petite année en fût et issu d ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Des vignes âgées de soixante ans, un sol argilo-calcaire et une vendange manuelle ont donné naissance à ce séduisant chardonnay. Jaune d’or lumineux, il enchante par sa palette aromatique composée de ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Thierry Drouin pratique le labour pour favoriser l’enracinement de ses vignes, afin qu’elles puisent les richesses du terroir bourguignon et donnent ainsi une «âme» à ses vins. Il envisage même une co ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Denis Jeandeau a créé sa société en 2006, non sans avoir pratiqué le métier de vigneron quelques années auparavant. Ce petit négoce «haute couture» se compose de 1 ha de vignes en propriété, auquel s’ ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
François Bourdon, souvent sélectionné dans le Guide pour ses blancs du Mâconnais, tient son rang en proposant un 2009 de couleur or soutenu. Si les arômes de l’olfaction se montrent encore discrets, l ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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