AOC Pouilly-fuissé

Un pouilly-fuissé de belle facture. Le chardonnay s'exprime au nez par des arômes caractéristiques de fruits à chair blanche et de petites fleurs des haies. Frais et net à l'attaque, le palais se dist ...

Ce 2014 jaune intense est dominé par des senteurs de maturité: poire juteuse, abricot légèrement confit, beurre frais. Le palais riche et gras, aux nuances de miel et de coing, est à l'unisson du bouq ...

Né sur un sol argilo-calcaire et élevé en cuve sur lies fines, ce 2014 attire l'œil par sa robe jaune limpide. Le nez, discret en première approche, joue sur le registre floral et minéral. Le palais, ...

Régulièrement en vue pour leurs pouilly-fuissé, Aurélie et Nicolas Cheveau signent un 2014 de haut vol, assemblage de parcelles de chardonnays âgés entre cinquante à soixante-dix ans, élevé douze mois ...

un vin éclatant au nez (notes minérales, noisette, agrumes, fleurs blanches), puissant, chaleureux et gras en bouche. Lui manque une touche de fraîcheur pour décrocher l'étoile. ...

Un 2013 scintillant et lumineux, aux jolies franges bronze. Finement boisé, le nez propose une kyrielle d'arômes savoureux: abricot, pêche, zeste d'agrume, miel, épices douces. L'attaque dévoile un pa ...

De vénérables ceps de soixante-dix ans cueillis à la main ont donné ce vin doré à l'or fin, élevé dix mois en cuve Inox sur lies fines pour préserver le fruit du cépage. De fait, se dégagent du verre ...

Né sur un terroir qui mêle argile et calcaire, récolté à la main puis élevé pour moitié en fût de chêne pendant quatorze mois, ce 2014 a séduit le jury par sa couleur or vert, par son nez discrètement ...

Certes encore marqué par le bois, ce 2014 peut séduire de nombreux amateurs. Au nez, il mêle la noisette grillée, la brioche et le coing, tandis que la bouche, fraîche et franche, révèle des saveurs d ...

Ce 2014 d'un jaune paille profond offre un nez intense et précis évoquant les petites fleurs blanches et les fruits jaunes (pêche et mirabelle) soulignés d'un trait boisé. Le palais propose un bon vol ...

Des chardonnays de trente ans ont donné ce vin brillant, couleur or blanc, qui mêle avec finesse les fruits à chair jaune et les fleurs blanches. Un bouquet élégant qui prélude à une bouche franche en ...

À l'origine de ce vin, de très vieux chardonnays de plus de quatre-vingts ans vinifiés et élevés de façon traditionnelle (cuve Inox sur lies fines pendant onze mois). Au nez, des arômes bien mariés de ...

un vin flatteur, rond, souple, un brin chaleureux mais qui reste équilibré. ...

Onze mois d'élevage en barrique, dont 20% en fût neuf, puis sept mois en cuve sont à l'origine de cette cuvée très confidentielle parée d'une belle robe d'or à reflets bronze. Si elle garde quelques s ...

On retrouve la patte du domaine dans ce pouilly-fuissé passé un an en fût de chêne de 228l. Or vert éclatant, ce vin mêle harmonieusement les agrumes, le minéral et les fruits (raisins frais, abricot) ...

Un pouilly-fuissé 2014 impressionnant d'équilibre et de profondeur. Paré d'or fin, ce vin laisse monter du verre d'intenses arômes de pain grillé (élevage en fût), de fruits mûrs (chardonnays cueillis ...

un beau classique, d'une réelle élégance aromatique (chèvrefeuille et craie blanche), souple et frais en bouche. ...

Un beau jaune pâle à reflets brillants habille cette cuvée ouverte sur une palette aromatique large et intense: on y retrouve des notes florales légèrement citronnées et des nuances de miel d'acacia. ...

Habitué des prix en tout genre, ce domaine finit encore parmi les meilleurs avec cette cuvée or paille, qui diffuse avec discrétion des senteurs fumées et citronnées. En bouche, on retrouve le côté ac ...

un vin gourmand, légèrement suave, concentré, empyreumatique, stimulé par une bonne fraîcheur en finale. ...