DAVID BIENFAIT Les Crays 2014 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin cité

David Bienfait Les Crays 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 2014 jaune intense est dominé par des senteurs de maturité : poire juteuse, abricot légèrement confit, beurre frais. Le palais riche et gras, aux nuances de miel et de coing, est à l'unisson du bouquet et trouve l'équilibre grâce à une agréable finale minérale.

Dom. David Bienfait : Le vigneron

David Bienfait a grandi à Vergisson, fasciné par le métier de vigneron. Après un BTS « viti », il part pour la Nouvelle-Zélande puis rentre en Mâconnais fin 2009 pour s'installer sur 1,8 ha de pouilly-fuissé. Aujourd'hui, son domaine compte 4 ha de chardonnay.

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Détail du vin David Bienfait Les Crays 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin David Bienfait Les Crays 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Bienfait Les Crays 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Bienfait Les Crays 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Bienfait Les Crays 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Bienfait Les Crays 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin David Bienfait Les Crays 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de veau.

Garde :

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DAVID BIENFAIT

la Fiche du producteur

Appellation :