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AOC Mâcon et mâcon-villages
LES VINS D’APPELLATION Mâcon et mâcon-villages
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Vin blanc tranquille
Pascal Pauget exploite 6 ha de vignes à l'extrémité nord de l'appellation. Sa Gelaine, issue de jeunes vignes implantées sur un terroir argilo-calcaire, a été vendangée à la main puis élevée quinze mo ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Lors d'une balade à travers les vignes, vous pourrez trouver au hameau de Pouilly, à la croisée des chemins de Fuissé et de Solutré, la cave récente de Pierre Vessigaud. Faites une halte et demandez à ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Bruno Jeandeau possède la gouaille des gens du Beaujolais, et pour faire sourire son public, il a l'habitude de dire qu'il pratique une "viticulture raisonnable". Installé à Leynes, dans un ancien pri ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Sur le versant nord-est de la roche de Vergisson pousse le chardonnay trentenaire à l'origine de cette cuvée. Récolté manuellement fin septembre, puis vinifié et élevé en fût durant huit mois, il a do ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
En 1973, Paul Talmard crée le domaine à Uchizy. Aujourd'hui, c'est sa fille Mallory et son gendre Benjamin qui gèrent cette exploitation de près de 30 ha. Jaune à reflets or, ce 2008 mise sur le fruit ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce vin est le résultat d'un assemblage de cuvées dont les raisins sont issus de vignes conduites en agricuture biologique ou en conversion bio. Le rendement est maîtrisé, limité à 35 hl/ha, la récolte ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Ce mâcon est un hommage à tous les vignerons coopérateurs, pour rappeler ce lien indéfectible qui les unit à leurs terres, forces secrètes de leurs vins. Ajoutez à cela l'irremplaçable gamay et vous o ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Hervé Santé représente la cinquième génération de vignerons sur ce vignoble de 10 ha. Installé en 1996, il revient à la récolte manuelle dès les vendanges 2000. Ce chardonnay quarantenaire a donné nai ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Éric Forest, initié tout jeune par son grand-père à l'observation de la nature et à la culture de la vigne, a repris en 1999 l'exploitation familiale. Il propose un mâcon racé issu de La Roche. Ce ter ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Encore une sélection pour cette cuvée distribuée dans les magasins Leclerc et coup de cœur dans l'édition précédente pour le 2007. Le 2008, lumineux dans sa robe jaune paille, révèle un nez incisif de ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
La maison Auvigue est réputée pour son savoir-faire et son exigence lors des achats de raisins. On retrouve ces qualités réunies dans cette cuvée or intense, au nez franc de fruits à noyau mêlés aux f ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Après le départ en retraite de Paul Talmard en 2006, sa fille Mallory et son gendre Benjamin ont repris les rênes de ce vignoble de près de 30 ha. Les argilo-calcaires d'Uchizy ont donné naissance à u ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Coup de cœur dans les éditions 2007 et 2009, la coopérative d'Azé réitère l'exploit cette année encore avec cette même cuvée devenue, en quelques années, un must de la cave. Ce 2007 brille de mille fe ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La cave de Lugny est le premier producteur de Bourgogne avec près de 1 500 ha vinifiés sur trois sites de production et près de sept millions de cols vendus. Ce Péronne charmeur a séduit le jury par s ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le Clos de Mont-Rachet (le «mont chauve») sur la commune de Savigny-sur-Grosne est l'un des plus anciens vignobles des moines de Cluny. Son nom témoigne de l'aridité originelle des sols. Ce 2007 jaune ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Contrairement aux apparences, ce domaine n'est pas une succession familiale. Il a été constitué par Agnès et Éric Panay en 1992. Habitués du Guide, ils proposent cette année un gamay né sur des sols d ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
À proximité de ce château du XIX e s., on peut admirer l'une des plus anciennes bâtisses de la région, construite en 1585, pourvue d'une magnifique galerie mâconnaise. Ce mâcon-villages a été élevé en ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un domaine de 9 ha sur les coteaux de la roche de Vergisson. Corinne et Thierry Drouin, à la tête de ce domaine depuis vingt-cinq ans, mettent toujours le même enthousiasme et la même passion dans l'é ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
C'est en 1993, après des études à la Viti de Beaune, qu'Alain Normand et sa femme, Mâconnaise d'origine, s'installent sur un domaine situé à La Roche-Vineuse. C'est sur le coteau argilo-calcaire des R ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine né en 1867 est actuellement géré par la cinquième génération. Établi au hameau de Pouilly, il couvre aujourd'hui un peu plus de 13 ha. Il signe un 2007 issu de plusieurs parcelles sises sur ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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