AOC Mercurey

Ce vin plaît pour son nez fin de petits fruits rouges et pour sa bouche tout en rondeur, stimulée par une pointe d'amertume qui lui permettra de bien vieillir. ...

Pierre Virot vendange encore manuellement et élève ses jus en fût de chêne. Il en résulte ici un vin à la couleur carmin et au bouquet délicatement fruité (mûre et cerise), agrémenté des notes empyreu ...

Vêtu d'une robe rubis aux reflets framboise, ce mercurey offre un nez très aromatique de pivoine et de cerise noire, enrobé de vanille du bois d'élevage. Il développe au palais une matière souple et f ...

Un solide potentiel pour ce vin ample, solide, tannique, difficilement accessible actuellement. On peut miser sur sa longévité. ...

Née d'une parcelle de près de 3ha de pinot noir récoltés manuellement à la mi-septembre, cette cuvée a grandi en fût de chêne pendant une année et en cuve pendant cinq mois. D'un rubis superbe se déga ...

Un vin élégant, aérien et parfaitement équilibré, centré sur la griotte tout au long de la dégustation et soutenu par une structure tannique fine et mûre. Un bel ensemble à savourer sur un coq au vin. ...

Des chardonnays trentenaires en conversion vers l'agriculture biologique, vendangés à la main et vinifiés en fût de chêne, ont donné ce vin éclatant, à la parure bronze. Le bouquet fin et élégant conv ...

Un mercurey très plaisant, équilibré, qui se révèle frais, floral et bien fruité de bout en bout. ...

Une belle étoile brille au-dessus de ce mercurey d'allure cardinale, qui offre un nez discret et fin mêlant les fruits rouges au bourgeon de cassis. Fumé, solide et bien équilibré en bouche entre rond ...

Bien plus souvent en vue pour ses blancs, la maison Sounit prouve ici qu'elle s'y entend parfaitement en rouge et ajoute un nouveau coup de cœur à une collection déjà bien étoffée. Ce 2018 couleur enc ...

un fort joli vin aux arômes de fruits noirs et d'épices douces. Le palais charnu et puissant s'étire dans une longue finale fraîche, fruitée et épicée. Une bouteille à conserver encore quelques années ...

Ce remarquable 2019, d'un rubis étincelant, évoque à l'olfaction la groseille, la framboise, la fougère et la fumée. Riche et dense, la bouche dévoile un fruit «explosif» qui perdure longuement, bien ...

Un 2018 bien construit, paré d'une robe jaune d'or limpide et brillante, qui offre un bouquet complexe d'abord fruité (poire et pêche blanche), puis finement floral (acacia, tilleul). Des notes boisée ...

Ce 2018, vinifié et élevé 12mois en fût sur lies fines présente une belle teinte rubis clair et une palette aromatique fruitée: groseille, cerise et cassis. Après une attaque tout en vivacité, le pala ...

Le nez, gourmand, évoque des parfums de petit déjeuner (brioche, pain grillé, beurre frais), agrémentés de fruits confits. La bouche se révèle équilibrée, fine et croquante, étirée dans une jolie fina ...

un 1ercru juteux, séveux, dense et long, bien structuré par des tanins fermes mais fins. ...

Née de ceps de 40ans sur un terroir de marnes blanches, puis élevée en en fût de 500 l pendant 10mois, cette cuvée a fait forte impression. Sous une teinte or pâle s'échappent de nombreuses fragrances ...

D'un bel éclat violine, ce 2019 livre un nez puissant de cassis, de compote de pruneau et de cerise burlat. Dans la continuité, la bouche se montre complexe, bien structurée mais fondue, ronde et fraî ...

Un élevage traditionnel de 11mois sous bois, dont 20% de fûts neufs, pour ce 2018 d'un beau jaune franc, duquel s'échappent de nombreux parfums: beurre frais, vanille, noisette torréfiée, fleurs blanc ...

Ces pinots noirs issus d'argilo-calcaire ont été vinifié avec les levures indigènes et élevé 12mois en fût. D'un rubis lumineux se dégagent d'abord des notes empyreumatiques (feu de bois), puis des se ...