AOC Santenay

Le maillot jaune des blancs! Biévaux se situe assez haut sur le coteau, vers Saint-Jean. Les Terrasses ne figurent pas au cadastre mais elles correspondent à une réalité. Or brillant, ce chardonnay re ...

Les Hospices d'Autun étaient jadis propriétaires dans les Gravières, chef de file parmi les crus de santenay. De couleur sombre, ce 2002 montre le bout de son nez avant de faire preuve d'un tempéramen ...

Ce Gravières? Sa couleur crépusculaire voit monter l'aube d'un bouquet fait de mûre et accompagné d'un boisé correct. Généreux en alcool, tirant sur le fruit confit, doté de tanins très présents, il e ...

Ce rubis est encore dans sa gangue mais il pourrait bien vous mettre la bague au doigt. Cassis et mûre reçoivent un appoint vanillé. De belle maturité sans excès d'extraction, les tanins en finale bal ...

Cerise d'intensité moyenne, une Comme... comme on les aime avec ces parfums de noyau, de framboise, de café qui embellissent le paysage. Tanins et acidité restent dans les limites imparties de sorte q ...

Rubis profond, un vin dont le bouquet est sans extravagance. Simple et de bon goût, sur une dominante cassis, le parfum de la Bourgogne. Tous nos jurés s'accordent à reconnaître la franchise souple et ...

Reprise en 1987 par Jean-Claude Boisset, la maison Morin Père et Fils demeure dans ses caves quai Fleury à Nuits. Ce santenay ne brûle pas les étapes. Pourpre rose, il se révèle à l'aération sur des n ...

Si vous avez besoin d'être remis sur pied ou simplement requinqué, cette Maladière vaut toutes les médecines. Pourpre intense, son bouquet ouvrant peu à peu ses volets sur les épices, le sous-bois, la ...

Proche de ses cent cinquante ans, cette maison de négoce-éleveur fait, à Santenay, partie des meubles. Ses caves sur deux étages sont à elles seules une curiosité. A maturité rapide, ce 2003 rouge lim ...

Charmes du Dessus ou Charmes du Dessous? Les deux existent mais René Lequin-Colin n'apporte pas la précision sur son étiquette. Sa famille accroît ses vignes depuis la première ouvrée achetée en... 16 ...

Beauregard est souvent aux avant-postes au sein des crus du domaine. Coup de coeur pour le 98, puis pour le 2002. Avec un nom pareil, étonnez-vous de l'attrait de la robe! Au nez, le pruneau succède à ...

Signalons ce que le jury n'a pu voir: l'étiquette au graphisme nouveau. Ce 2002 affiche à l'oeil un carmin bordé de rose. Amande grillée et cerise noire, voilà pour le bouquet, sans négliger un souven ...

Le coup de coeur l'an dernier, et on en est cette fois-ci à deux doigts (présence en finale). Résultat d'autant plus flatteur que Beaurepaire 2002 rouge, une étoile, tout comme le blanc 2002 (15 à 23  ...

D'un rubis déterminé, un vin qui ne s'en laisse pas conter: un fin boisé respecte le kirsch, le pruneau. L'attaque joue sur la fraîcheur un peu vive, puis les cuivres donnent de la voix. Etoffe, charp ...

D'une belle brillance, un 1 er  cru au nez assez austère: noyau de cerise, cuir, notes animales. De constitution moyenne mais équilibrée, autour de tanins présents mais qui n'abusent pas de la situati ...

Vin typique de son appellation, à carafer... sans modération. Doté d'une belle robe d'un rouge lumineux et de jambes fines, il offre en effet au nez des notes de fruits rouges et un léger boisé. La bo ...

Ancienne maison beaunoise rachetée par Prosper Maufoux en 1985. Pour un village pourpre soutenu, concentré sur le fruit mûr et la vanille. Bonne structure, tanins fins, sentiment de plénitude et persi ...

Rouge rubis ferme et limpide, une Maladière qui vous guérira de bien des maux! Merise rouge, légère menthe, le bouquet est frais comme le printemps, très intéressant. Au palais, l'attaque est intense ...

Les Pérolles ne sont pas situées très loin du Clos Genet, sous Maladière. Ce petit domaine (5 ha) propose un 2001 d'une teinte classique. Le nez discret sur sa réserve (léger framboisé), l'attaque sou ...

Les amateurs de ballon rond vont saisir avec respect leur verre ballon car cette cuvée Jean-Marc Ferreri célèbre plus de trente sélections en équipe de France de football. Auxerre, Bordeaux, Marseille ...