AOC Meursault

Affaire de négoce-éleveur fondée en 2004, parallèlement au domaine familial (17 ha). Sous les Charmes et mitoyens de puligny, les Pellans sont en bonne compagnie. Le soleil de 2003 pèse sur ce vin pré ...

La plus grande cave en une seule travée à Pommard. Il s'agit de l'un des domaines de la maison Albert Bichot. Jaune à reflets paille, un Charmes au fruit plein de promesses. Encore un peu fermé, son a ...

Ne craignez pas un coup de griffes! Moelleux et caressant à souhait, ce beau chat de race somnole, s'étire et ronronne. En effet, si son acidité est un peu juste, son gras est somptueux. Or doré, offr ...

Les Chevalières se trouvent sur le haut du pays, quand on monte à Auxey. Elles donnent un village à la couleur étincelante. Pain grillé, pamplemousse et raisin mûr, son bouquet est à la fois complexe ...

Pionnière du féminisme, la Bourgogne n'a pas attendu la loi pour reconnaître la place de l'épouse au sein du domaine. Quand il y a des vignes dans la corbeille de la mariée, le domaine porte le nom de ...

Paré d'or et de brillants, il se rappelle que la violette a toujours fait partie — selon les auteurs classiques — de l'habit de cour du meursault. Grande fraîcheur et jolie trame fruitée. De la noiset ...

Glissé entre Meursault et Puligny, le hameau de Blagny est l'un des rares écarts subsistant dans la Côte. Ils étaient autrefois nombreux. Il s'agit ici de sa version blanche. Jaune clair avec quelques ...

Des Michelot, il y en a un peu partout dans la Côte. Mais comme celui de Meursault, il n'y en a qu'un seul. Son vin? Jaune clair, le pur éclat. Le nez fleuri. Court en bouche? C'est vite dit. Et puis ...

Mettez ensemble cette bouteille bourguignonne et un homard breton. Les présentations seront bientôt faites! De la couleur, de la puissance aromatique (silex, beurre frais, le récital), de la rondeur e ...

Sur le piémont, Monatine est un joli nom de climat. Mie de pain, beurre frais, amande amère, on ne s'ennuie pas en posant le nez sur ce meursault. Finesse et netteté, on y revient volontiers. Riche et ...

Le genre de bouteille qui ne passerait pas inaperçue si elle était proposée lors du fabuleux déjeuner de la Paulée de Meursault. A déguster maintenant ou à garder pour une bonne occasion, elle a tout ...

Cette Goutte d'Or a obtenu le coup de coeur en l'an 2000. Celle-ci réunit l'or et l'argent et en comble le verre. Après aération, le bouquet se partage entre des nuances d'agrumes, de tilleul et des s ...

Des Narvaux aux Genevrières, du village au 1 er cru, il n'y a que quelques mètres à descendre. Les deux se touchent même, d'un doigt mais c'est beaucoup. Doré paille et limpide, ce beau vin s'ouvre su ...

L'aïeul de madame Virely était le régisseur du domaine du Château de Meursault, au début du XX e s. Avec un pied à Pommard et l'autre à Meursault, on est ici à l'aise en rouge comme en blanc. Celui-ci ...

e part ailleurs que dans cette partie de la Côte, le chardonnay offre un tel équilibre du sec et du moelleux. Parlant d'égal à égal avec les meilleurs 1 ers crus, ce village or léger respecte toutes l ...

D'un or tendre et limpide, un vin légèrement bouqueté. Entre citron et fleurs blanches. Il fait penser au meursault choisi comme vin de messe par le cardinal de Bernis. Mon Créateur ne doit pas me voi ...

Marie-Laure et Marie-Anne entourent Hubert Bouzereau: 11 ha sur six villages répartis en blancs et en rouges, cela fait du travail! Ce Charmes allume de beaux reflets verdâtres. Le miel d'acacia prend ...

Savez-vous que La Grande Vadrouille a été tournée à Meursault et que le père du producteur a joué le rôle d'un pompier lors de l'incendie de la Kommandantur (la mairie). Ce climat est niché sur le cot ...

Paul, Jean-Pierre, Christophe, ainsi va la vie pour ce domaine. Sous un or classique, on commence à distinguer des senteurs florales de type aubépine, chèvrefeuille. L'entrée en bouche flatte le palai ...

Mis en bouteilles par Château Labouré-Roi à Meursault, lit-on sur l'étiquette... Cette maison de négoce-éleveur est nuitonne (famille Cottin). Elle produit au demeurant un bon meursault. Doré à reflet ...