AOC Clos-de-vougeot

La maison de négoce-éleveur à Nuits-Saint-Georges, le château à Meursault: les frères Cottin ont un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. De quoi tenir solidement debout! Un clos-de-voug ...

Pierre André (1895-1972) fut un grand bâtisseur, créant à Aloxe la Reine Pédauque et la maison portant son nom dans le château aux tuiles vernissées. Créant aussi à Paris la célèbre Rôtisserie de la R ...

Robe d'un rubis intense et profond: on s'y noie le regard avec délectation. Soutien boisé (dix-sept mois), mais le petit fruit rouge pointe le bout de son nez. Accédant à la maturité, il se retrouve a ...

La propriété la plus étendue du clos, sur 5 ha 48 a 4 ca, acquise par achat d'une vigne Beaudet en 1889. La construction date de ces années-là et elle a été remaniée ensuite. Un 2005 d'une couleur con ...

Austère, c'est un vin à venir. Un vin introverti qui ne vous accueille pas les bras ouverts: il faut le découvrir, et le Néerlandais Hubert Duyker l'avait très bien formulé dans son livre déjà ancien ...

Un vin de grande extraction. Puissant, dense mais encore muselé, il ne fait pas dans la dentelle mais vous rappelle qu'un clos-de-vougeot ne vit pas d'herbe tendre et de bons sentiments. Cette force g ...

Il doit s'agir des 49 a 75 ca achetés le 30 mars 1936 par Albert Rameau au vicomte Eugène Liger-Belair. Parcelle restée dans la famille. Tout en haut, au voisinage des grands-échézeaux. La couleur est ...

Rubis franc, d'intensité olfactive moyenne (épices, cacao, un peu de fraise), un 2005 structuré, encore ferme, cherchant sa destinée après un long élevage en fût. Le dénouement devrait être heureux ca ...

Parcelle de 31 a 33 ca acquise en 1985 auprès de la SAFER de Bourgogne, qui l'avait quelque peu arrachée à l'International Distillers & Vintners France, acquéreur de la maison Piat en Beaujolais. Gren ...

Le millésime 2000 a reçu le coup de coeur et celui-ci n'en est pas loin. Intéressant à un autre titre pour l'amateur: Musigni est un climat authentique au sein du clos (à l'entrée du château, sur la d ...

Parcelle de 52 a 60 ca dans la partie haute (près des grands-échézeaux) achetée sur un coup de tête par Charles Leymarie en 1933. Un Corrézien devenu négociant en vins en Belgique. La vigne appartenai ...

Partie haute du clos sur 20 a 85 ca achetés en 1970 à Mme Machard de Gramont née Dufouleur, et provenant d'un morcellement datant de 1903. Vous savez tout. Un vin bien fait, mais à revoir plus tard. S ...

Un vin qui subsiste longtemps après qu'on l'a bu, disait Alexis Lichine du clos-de-vougeot. Phénomène souvent observé, en effet. Celui-ci le confirme. On lit sur les fiches de dégustation: très bon tr ...

Le pigeon rôti sera-t-il à sa convenance? L'oeil est modérément intense, mais le sujet n'est pas vraiment là. Les dix-huit mois en fût ne sont pas seulement un souvenir. Ils ont marqué le nez de notes ...

Vous serez sur la bonne voie si vous rencontrez un vin plein, charnu et de longue garde, indique Michael Broadbent. Le cas présent. Robe carmin sur le disque, d'une teinte presque noire en ses profond ...

Parcelle située près de Vosne, à côté de celle de... l'État. Oui, entre la D 974 et le clos, l'État (non récoltant) possède un petit bout du grand cru. Attaque sur le gras, palais bien ample et puissa ...

Savoir s'il s'agit des 53 a 31 ca achetés en 1926 par Georges Roumier, parcelle dont on trouve l'origine en 1889 chez Jules Millon... La généalogie des crus est la plus difficile. Une certitude: ce 20 ...

Laurent Max descend d'une vieille famille russe arrivée ici au XIX e s. Un clos-de-vougeot d'une couleur comme si elle tombait d'un cerisier. Un nez de fruits noirs et de sureau. Les tanins sont déjà ...

Maison créée en 1903 par l'association du comte de Mayol de Lupé et du vicomte de Cholet. Rouge burlat soutenu, vif et limpide, le bouquet frais et jeune (baies noires, épices), un clos-de-vougeot poi ...

Patriarche, on le sait, est la maison mère de la famille Boisseaux. André, le doigt toujours levé à la vente des Hospices, se dévoua corps et âme à ce qu'il considérait comme la joie de sa vie. Discre ...