AOC Clos-de-vougeot

Pour simplifier, disons que la famille Liogier d'Ardhuy a cédé la Reine Pédauque et Pierre André au groupe Ballande, conservant 42 ha de vignes et le bâtiment d'exploitation du Clos des Langres entre ...

Misset, Chéron, Naigeon, Rion, Hammel, il faudrait plusieurs pages pour tenter de raconter l'histoire devenue franco-suisse du domaine des Varoilles et de son clos-de-vougeot. Vigne côté Flagey. Rouge ...

Au sud du Clos, quatre parcelles achetées par Albert Bichot à la famille Grivelet en 1964. Trois d'entre elles constituent une singularité: elles dessinent un coude au milieu, et sont la seule vigne c ...

La robe se rapproche davantage de celle d'un archevêque que de celle d'un cardinal. Elle tient cependant des deux. Les arômes sont en conclave, mais la fumée blanche commence à apparaître. Sous-bois, ...

La maison de négoce-éleveur à Nuits-Saint-Georges, le château à Meursault: les frères Cottin ont un pied en Côte de Nuits et l'autre en Côte de Beaune. De quoi tenir solidement debout! Un clos-de-voug ...

Pierre André (1895-1972) fut un grand bâtisseur, créant à Aloxe la Reine Pédauque et la maison portant son nom dans le château aux tuiles vernissées. Créant aussi à Paris la célèbre Rôtisserie de la R ...

Robe d'un rubis intense et profond: on s'y noie le regard avec délectation. Soutien boisé (dix-sept mois), mais le petit fruit rouge pointe le bout de son nez. Accédant à la maturité, il se retrouve a ...

La propriété la plus étendue du clos, sur 5 ha 48 a 4 ca, acquise par achat d'une vigne Beaudet en 1889. La construction date de ces années-là et elle a été remaniée ensuite. Un 2005 d'une couleur con ...

Austère, c'est un vin à venir. Un vin introverti qui ne vous accueille pas les bras ouverts: il faut le découvrir, et le Néerlandais Hubert Duyker l'avait très bien formulé dans son livre déjà ancien ...

Un vin de grande extraction. Puissant, dense mais encore muselé, il ne fait pas dans la dentelle mais vous rappelle qu'un clos-de-vougeot ne vit pas d'herbe tendre et de bons sentiments. Cette force g ...

Il doit s'agir des 49 a 75 ca achetés le 30 mars 1936 par Albert Rameau au vicomte Eugène Liger-Belair. Parcelle restée dans la famille. Tout en haut, au voisinage des grands-échézeaux. La couleur est ...

Rubis franc, d'intensité olfactive moyenne (épices, cacao, un peu de fraise), un 2005 structuré, encore ferme, cherchant sa destinée après un long élevage en fût. Le dénouement devrait être heureux ca ...

Parcelle de 31 a 33 ca acquise en 1985 auprès de la SAFER de Bourgogne, qui l'avait quelque peu arrachée à l'International Distillers & Vintners France, acquéreur de la maison Piat en Beaujolais. Gren ...

Le millésime 2000 a reçu le coup de coeur et celui-ci n'en est pas loin. Intéressant à un autre titre pour l'amateur: Musigni est un climat authentique au sein du clos (à l'entrée du château, sur la d ...

Parcelle de 52 a 60 ca dans la partie haute (près des grands-échézeaux) achetée sur un coup de tête par Charles Leymarie en 1933. Un Corrézien devenu négociant en vins en Belgique. La vigne appartenai ...

Partie haute du clos sur 20 a 85 ca achetés en 1970 à Mme Machard de Gramont née Dufouleur, et provenant d'un morcellement datant de 1903. Vous savez tout. Un vin bien fait, mais à revoir plus tard. S ...

Un vin qui subsiste longtemps après qu'on l'a bu, disait Alexis Lichine du clos-de-vougeot. Phénomène souvent observé, en effet. Celui-ci le confirme. On lit sur les fiches de dégustation: très bon tr ...

Le pigeon rôti sera-t-il à sa convenance? L'oeil est modérément intense, mais le sujet n'est pas vraiment là. Les dix-huit mois en fût ne sont pas seulement un souvenir. Ils ont marqué le nez de notes ...

Vous serez sur la bonne voie si vous rencontrez un vin plein, charnu et de longue garde, indique Michael Broadbent. Le cas présent. Robe carmin sur le disque, d'une teinte presque noire en ses profond ...

Parcelle située près de Vosne, à côté de celle de... l'État. Oui, entre la D 974 et le clos, l'État (non récoltant) possède un petit bout du grand cru. Attaque sur le gras, palais bien ample et puissa ...