AOC Bordeaux supérieur

Ne vous étonnez pas de voir figurer un caducée sur le blason de ce domaine: à la fin du XIX e s., les vins produits ici étaient vendus en pharmacie. C'est à la table qu'il faudra réserver ce 2005 dans ...

Une composition libre que ce bordeaux supérieur issu du seul merlot récolté bien mûr sur des sols sablonneux? Une partition bien travaillée surtout, car, si le bois est encore très présent à ce jour, ...

Jean-Marc Alicandri est l'héritier de ce domaine familial de 45 ha. De retour d'Australie en 2000, il a décidé de vendre lui-même la totalité de sa production. Aujourd'hui, il se lance dans la plantat ...

Une petite parcelle composée des cépages merlot, cabernet franc et malbec, dans le haut Entre-deux-Mers, constitue ce domaine qui est sorti en 2002 du système coopératif. Le 2004, d'un rouge intense, ...

Présent dans les réseaux de distribution Cora, ce bordeaux supérieur se révèle dans toute sa jeunesse: pourpre à reflets violines, il offre un nez expressif, un peu dominé par le bois, mais suffisamme ...

Le Marquis de Génissac correspond à une toute petite surperficie de vieilles vignes de merlot. D'un rouge franc, le 2005 déploie une large palette d'arômes de fruits rouges (griotte, framboise mûre) n ...

Sise dans le canton de Fronsac, cette propriété familiale qui remonte au XVIII e s. compte une quarantaine d'hectares. Stéphane Gabard, à sa tête depuis 1999, lui a donné un nouvel élan. Parmi les plu ...

Que du merlot, mais du merlot bien mûr. Voici un vin rubis intense à reflets vifs qui mêle avec complexité les arômes de fleurs, de toasté et de menthol. Une sensation de fraîcheur que l'on retrouve a ...

La couleur sombre, presque noire, accroche le regard. Une concentration évidente que l'on perçoit également dans les arômes de fruits noirs mûrs et d'épices. Elle s'impose plus encore au palais à trav ...

Bernard Hébrard a marqué l'oenologie bordelaise grâce à son activité dans les centres oenologiques et à la chambre d'Agriculture. Il élabore maintenant son propre vin, avec l'aide de toute sa famille ...

Bel exemple de mariage réussi entre le bois et le vin. Le nez s'ouvre volontiers sur des arômes de fruits mûrs assortis d'une touche épicée de vanille. La bouche est pleine, souple et ronde, avec un c ...

L'assemblage comprend, outre le merlot, le cabernet-sauvignon et le cabernet franc, des cépages devenus rares en Bordelais: petit verdot et malbec. Grâce à un élevage bien mené (Christine Nadalié n'es ...

Entre le XI e et le XII e s., les moines de l'abbaye de Blasimon ont planté la vigne sur ces terres argilo-calcaires. Aujourd'hui, le vignoble couvre 54 ha et donne naissance à des vins de qualité, te ...

À moins de 10 km de Saint-Émilion, ce domaine présente un bordeaux supérieur issu de 3 ha seulement et d'une concentration étonnante pour le millésime. Couleur noire, arômes de fruits mûrs, de cassis ...

Un membre de la famille d'Amécourt, Gustave des Ponton d'Amécourt, inventa en 1861 un hélicoptère à vapeur. Vous en trouverez l'illustration sur la contre-étiquette de ce vin qui assemble quatre cépag ...

Michel Boyer aime le travail bien fait et prend le temps d'élever longuement ses vins. Après douze mois de passage en fût, ce 2003 est encore marqué par le bois, mais à l'aération il libère toute sa r ...

Ce bordeaux supérieur typé atteindra son apogée dans quatre à cinq ans. Il se distingue par une robe profonde et des arômes chaleureux de fruits rouges, de pain grillé. Puissamment structurée, sa mati ...

Une même élégance émane de la robe cerise noire comme des arômes qui respectent les senteurs de fruits mûrs, encore empreints d'une certaine fraîcheur. La chair ronde enrobe la structure équilibrée. U ...

Un tel encépagement est rare dans le Bordelais: 70 % de cabernet-sauvignon, 10 % de petit verdot et 5 % de carmenère, ne laissant que 15 % au merlot. Cet assemblage complexe donne toute sa fraîcheur à ...

Vin de caractère et d'esprit: bel avenir en perspective. Presque noir, dense, il charme par ses fines notes de fruits confits et de truffe, soulignées d'un boisé épicé. Il emplit le palais tant il a d ...