AOC Bordeaux supérieur

Couleur cerise brillant, ce vin offre un nez typé de fruits des bois légèrement vanillés. La bouche est souple, relevée d'une petite touche de vivacité et étayée par une structure présente, mais sans ...

Sur un plateau argilo-calcaire peu profond, le merlot (85 %) et le cabernet-sauvignon atteignent une bonne maturité. Ce vin en témoigne à maints égards: robe intense, nez gourmand de myrtille et de ca ...

En 2002, Frédéric Despujol et Alexandre de Malet se sont associés pour reprendre cette bâtisse remaniée au XVIII e s., ancien prieuré du diocèse de Guîtres. Il faudra attendre trois ans pour apprécier ...

Dans les années 1950, la famille Milhade a repris le vignoble du château Recougne, planté un siècle plus tôt. Elle propose aujourd'hui un 2005 encore timide, mais qui ne tarde pas à se révéler à la fa ...

Titulaire de nombreux coups de coeur dans le Guide, ce domaine propose cette année un vin élevé en fût, qui aurait mérité d'être plus rond, mais présente une structure déjà complexe. Le bouquet marie ...

L'histoire de ce bordeaux supérieur commence à peine, puisque le rachat de la propriété date de 2003. Pourquoi une cuvée baptisée Licorne? Parce qu'ici on a la passion de la vigne et des chevaux. Le b ...

Dans le giron de la maison Calvet depuis une quarantaine d'années, ce château bénéficie d'un terroir argilo-calcaire en coteau favorable à la maturation des merlots et cabernets. 3 % de petit-verdot a ...

À moins de 5 km de l'abbaye de La Sauve-Majeure, à laquelle il appartenait autrefois, ce domaine de 75 ha propose deux vins de bonne facture. Ce 2005 semble discret encore, mais laisse deviner des arô ...

Acquise et entièrement remodelée par la famille Castel en 1980, cette propriété, aux portes de Bordeaux, ménage un point de vue remarquable sur la région. Une bâtisse en pierre de taille au milieu d'u ...

Francis Courselle et ses filles savent bien à quelle date il faut vendanger le merlot et les cabernets sur ce terroir argilo-graveleux pour profiter d'une maturité optimale du raisin. Ainsi ont-ils pu ...

En occitan, thuron signifie propriété. Celle-ci, ancienne maison de maître girondine, remonte à la fin du XVII e s. Sous une robe grenat soutenu, apparaît un vin ouvert sur des senteurs de baies noire ...

Non loin de la table d'orientation du quarante-cinquième parallèle, sise sur la colline de Montalon, le château Timberlay est une vaste propriété de plus de 122 ha. Robert Giraud propose un 2005 de te ...

Sur la route des vins de l'Entre-deux-Mers, les belles et anciennes demeures ne manquent pas, dont celle-ci, remontant au milieu du XIX e s., classée à Soulignac et entourée d'un vignoble de 17 ha. L' ...

L'antique tour de Mirambeau, entourée de vignes, domine du haut d'un plateau calcaire la vallée de la Dordogne. Une production très confidentielle mais de remarquable qualité pour ce vin de pur sémill ...

Ce vin se cacherait-il derrière l'élégance de sa robe rubis éclatant? Aérez-le légèrement et ses parfums de violette formeront un bouquet, nuancé des notes de baies noires. La rondeur du merlot bien m ...

Depuis les coteaux de l'Isle, tout près de Guîtres et de son abbatiale, la vue se prolonge jusqu'à Saint-Émilion. Le merlot (80 %), le cabernet-sauvignon et la carmenère composent ce vin élégant tant ...

Jean-Louis Trocard a marqué la viticulture bordelaise et a oeuvré pour la qualité de sa production. Son 2005 rouge intense demande une légère aération pour révéler ses arômes de fruits et de vanille. ...

Un vignoble d'un seul tenant, de 47,50 ha, dirigé par Simone et Maurice Robert depuis 1973. En 2000, tous deux ont créé la cuvée Majeure dont le millésime 2005 a séduit le jury par sa finesse et sa fr ...

Frais et puissant à la fois, tel est ce vin d'un noir intense et brillant qui décline de discrètes notes de fruits mûrs, presque cuits, finement soulignées d'une ligne boisée. Discrétion ou élégance? ...

Petit vignoble implanté dans les communes de La Rivière et de Saint-Germain-la-Rivière, dans le Fronsadais, le château Virecourt a produit un 2005 marqué par le merlot (90 % contre 10 % de cabernet fr ...