AOC Bordeaux clairet

Après le circuit des églises romanes du Cubzanais, allez donc visiter ce domaine commandé par un petit château Napoléon 1 er sur les bords de la Dordogne. Son clairet est un produit des cabernets. Ros ...

L'église romane de Haux, datant des XI e et XII e s., remaniée et restaurée, domine cette propriété familiale de 80 ha. Au nez, un subtil mélange de bonbon et de fraise écrasée. Caresse de la soie en ...

L'assemblage de ce clairet est dominé par le merlot (90 %), complété par les cabernets. D'une couleur carmin profond et soutenu, il développe un nez intense de cassis et de framboise. Du fruit, du fru ...

Huit générations de vignerons se sont succédé depuis la création de ce vignoble en 1820. Cette cuvée assemble à parts égales merlot et cabernet-sauvignon. La robe rose pivoine est annonciatrice d'un n ...

Dans cette propriété, on est vigneron de père en fils depuis 1854. Patrick Carteyron a pris le relais depuis 1982. Le nez intense exprime un fruité complexe mêlant la pêche, la prune et le cassis. La ...

Non loin de la célèbre abbaye de La Sauve-Majeure, ce domaine de 80 ha propose un clairet né sur un terroir argileux-graveleux, privilégiant le merlot (60 %). Un bouquet de bonbon acidulé, une robe pi ...

Sur le sommet du coteau de Montalon à Saint-André-de-Cubzac, une stèle matérialise le passage du 45 e parallèle. Timberlay est un château dont l'origine remonte au XIV e s. Une robe de soie vif. Un bo ...

Ce terroir, aujourd'hui planté en vigne, fut à une époque la propriété de Montesquieu. Derrière la robe couleur grenadine, le bouquet choisit dès le départ la framboise et le cassis. La matière fine e ...

Négociant en vins au Danemark depuis cent ans, la famille Jorgensen a racheté ce château en 1985. Son clairet assemblant le cabernet-sauvignon (55 %) au merlot livre un nez agréable marqué par le frui ...

Ce château du XVI e s. remanié au XIX e s. abrite 8 ha de caves monolithiques creusées dans le calcaire. Son clairet dominé par le merlot (80 %) a été élevé pour partie (20 %) en barriques neuves, le ...

Établie sur les vestiges d'une villa gallo-romaine, cette propriété appartient à la famille Perromat depuis plus de quatre siècles. Couleur pétale de rose soutenue, ce clairet s'ouvre à l'agitation su ...

Une élégante chartreuse du XVIII e s. commande cet important domaine de 52 ha qui propose un clairet assemblant merlot (60 %) et cabernets. Sous une robe intense légèrement saumonée, le bouquet régale ...

Le château d'architecture périgourdine repose sur des fondations édifiées en 1570 par le gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, Pierre de Parenchère. Ce clairet assemble les deux cabernets à ...

Situé à 10 km du château de Roquetaillade et de Malagar, ce domaine familial de 80 ha produit un clairet assemblant le merlot (50 %) aux cabernets (25 % chacun). Le bouquet mêle les notes florales (ég ...

Cette propriété conduite en lutte intégrée propose un clairet assemblant 50 % de merlot et 50 % de cabernet-sauvignon. Derrière une robe rubis clair pointe un nez encore discret où émergent à l'aérati ...

La Claymore est un ancien lieu de garnison des Écossais pendant la guerre de Cent Ans. Quant à Cilorn? On nous parle du cycle arthurien et de dragons d'Avalon... Mais n'est-ce pas aussi (et surtout) u ...

Produit par la cave de Rauzan et diffusé par la maison Johanès Boubée, ce clairet assemble 70 % de cabernet franc à 12 % de cabernet-sauvignon et 18 % de merlot. Une élégante robe violine l'habille. À ...

Un coup de coeur pour ce clairet né près de la citadelle de Blaye, issu de merlot (95 %) auquel s'ajoute une touche de cabernet-sauvignon. Parfait pour des jarrets de veau confits au miel citronné ou ...

Le bordeaux clairet a fait la notoriété de la cave de Quinsac. Le 2006, constitué à 65 % de merlot, complété par les cabernets, se distingue par un bouquet fruité expressif et frais: fraise, grenade, ...

Cette exploitation familiale bénéficie d'un chai équipé des dernières techniques modernes. Régis Chaigne a ainsi pu élaborer ce clairet de couleur éclatante qui livre sans ambages des arômes de fruits ...