AOC Bordeaux

Un domaine de 21 ha sis à 80 m d'altitude au-dessus de la vallée de la Gironde. Sandrine Tramier y a rejoint son père en 2002. Tous deux proposent un pur merlot dont les caractères vous procureront un ...

L'un des plus anciens vignobles du Bordelais, déjà mentionné sur les cartes de Belleyme au XVIII e s. Ce 2005, vêtu de rouge profond souligné de violet, s'ouvre sur les fruits rouges mûrs et s'épanoui ...

60 % de merlot et le reste de cabernet-sauvignon composent ce bordeaux riche et complexe dans ses évocations de cassis, de groseille, de pruneau, rehaussées de délicates senteurs de sous-bois, de taba ...

Éric Verardo, maître de chai, préside à l'élaboration des vins du château Malbec et compose des cuvées à son image: sérieuses, concentrées et élégantes. L'illustration vous sera apportée par ce 2005 g ...

Habitué du Guide, ce château de l'Entre-deux-Mers, conduit par Pierre Lurton, jouit d'une réputation bien établie en AOC bordeaux. Le 2005 est né d'une vendange bien mûre des quatre cépages bordelais, ...

Après une visite des abbayes et bastides de l'Entre-deux-Mers, arrêtez-vous dans cette cave coopérative qui propose ce joli bordeaux parfumé de fruits rouges, appartenat au GFA Corbières. L'équilibre ...

Un domaine de 25 ha d'un seul tenant sur un plateau calcaire. Merlot (70 %) et cabernets ont donné naissance à un 2005 de teinte presque noire, qui affiche des arômes complexes de fruits mûrs (fraise ...

Vous passerez une excellente journée à visiter les châteaux de Malagar et de Malromé, le calvaire de Verdelais, le village de Saint-Macaire, puis cette propriété viticole de 37 ha. Là, vous dégusterez ...

La viticultrice se nomme Frédérike Bouzon. Elle s'est installée en 2001 sur cette propriété de 14 ha, au terroir argilo-calcaire. Du merlot à 80 % et du cabernet-sauvignon composent un bordeaux grenat ...

Un osso buco aux légumes confits, délicieux accord gourmand pour ce bordeaux de caractère. La robe d'un rouge profond accroche le regard par ses reflets violines, tandis que le nez est séduit par les ...

L'architecte de cette chartreuse de la fin du XVIII e s. n'est autre que Victor Louis, auteur du Grand Théâtre de Bordeaux. De l'architecture, ce vin n'en manque pas: sa structure carrée lui assurera ...

Une propriété familiale de 30 ha régulière en qualité, à en juger par son bordeaux déjà étoilé dans le millésime 2004. Le 2005, composé de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales, attire le reg ...

Issu d'un vignoble où les cabernets sont majoritaires (75 %), ce vin séduit par sa robe intense aux reflets tuilés comme par son nez fin de fruits rouges, de grillé et de boisé. Ces arômes se prolonge ...

Bernadette Faugère dirige cette propriété familiale de 4,76 ha sur les coteaux argilo-limoneux qui dominent Langon. Proposé par la maison de négoce Sichel, son bordeaux se présente dans une robe sombr ...

Issue du seul merlot, cette cuvée encore frangée de violet sur fond pourpre séduit par son bouquet de fruits rouges mûrs mêlés d'épices, de menthol, de café et de moka. Autant de notes dues à un éleva ...

En 1990, Jean-Louis Despagne a acheté cette propriété proche de Bordeaux, laissée à l'abandon. Après avoir été distribué pendant quinze ans sur les lignes de British Airways, son bordeaux s'offre une ...

Frédéric Bellanger, aux commandes du château Roquefort depuis 1995, organise chaque année des événements culturels et gastronomiques. Une bonne raison de faire un petit détour sur la piste cyclable de ...

Le cabernet franc est trop souvent délaissé en Bordelais. Damnation lui rend ses lettres de noblesse. Et l'on se damnerait bien pour goûter à ce vin issu à 80 % de ce cépage avec un appoint de merlot. ...

Inscrit à l'inventaire des Monuments historiques, le château Sainte Barbe et son vignoble ont été créés au XVIII e s. par J.-B. Lynch, maire de Bordeaux. D'une année l'autre, le vin garde ses deux éto ...

Une éolienne signale le chai de ce domaine, repris voilà deux ans par S. Fayte. Exclusivement composé de merlot, ce 2005 s'habille d'une élégante robe pourpre profond et livre un bouquet intense de fr ...