Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Du merlot et 10 % de malbec, récoltés sur des sols argilo-limoneux: telle est l'origine de ce vin sombre et brillant qui développe des arômes de fruits noirs mûrs, agrémentés de notes grillées et toas

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

De couleur vive, ce 2003 livre un bouquet finement boisé, rehaussé de notes de fruits mûrs et de touches florales. La bouche souple, charnue et puissante révèle des tanins de qualité mais encore marqu

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Lors des grandes crues de l'hiver, sur l'île du Carney, seule la butte (Mouton signifie motte) sur laquelle se situe ce domaine était autrefois épargnée. Un emplacement bien choisi pour les vignes sur

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Il faudra attendre un peu que le boisé se fonde pour apprécier les notes de fruits mûrs de ce vin: un an ou deux y suffiront. Vous profiterez alors de sa rondeur et de sa souplesse, de sa structure ai

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur un vignoble dominant le beau village médiéval de Rions, ce vin, souple, rond et délicat, joue la carte de la finesse. Il peut attendre mais il ne faut pas hésiter à profiter de son attrait actu

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Un terroir argilo-calcaire, des vignes trentenaires, 70 % de merlot et 30 % de cabernet-sauvignon: tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un vin de Bordeaux de qualité. Il faudra à ce 2004 un p

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

À la fin du XIX e s., les habitants de Saint-Germain-du-Puch venaient ici jouer au billard et écouter les chansons en vogue passées sur le gramophone. Aujourd'hui, on vient dans cette maison girondine

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Lion Beaulieu désignait une simple parcelle de vignes avant que le château attenant ne soit acheté en 1995 par la famille Despagne. Joël Élissalde, directeur technique de la maison, y réside. Il a éla

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Au XIX e s., les Modet sont laboureurs et travaillent pour les propriétaires. Ils économisent, constatant que les grandes familles auxquelles ils vendent leur force de travail dilapident leur fortune.

Bordelais, Côtes-de-bordeaux-saint-macaire

• blanc tranquille

Une vaste propriété (21 ha) et un saint-macaire sec assemblant 10 % de sémillon au sauvignon. La robe jaune doré est entourée de parfums de fleur de genêt et d'un fruité intense. La bouche harmonieuse

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce très ancien et beau manoir du XIV e s. commande un vignoble de 90 ha et a obtenu trois coups de coeur. Son 2003 se pare d'une robe rubis profond. Le bouquet naissant évoque le cuir frais, les épice

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Le château Segonzac fut créé en 1887 par Jean Dupuy, ministre de l'Agriculture et fondateur du Petit Parisien. Récolté sur un terroir argilo-calcaire, le merlot (90 % contre 10 % de cabernet-sauvignon

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Situé dans la commune de Petit-Palais, point culminant de la Gironde, le vignoble s'étend sur un terroir argileux, planté majoritairement de merlot. Le vin surprend au nez par sa fraîche odeur de viol

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Au château de Lagarde, les cabernets sont rois (75 %, dont 60 % de cabernet-sauvignon). Le terroir argilo-calcaire est favorable à leur lente maturation, ce qui se traduit dans ce vin par des arômes i

Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Né sur un vignoble clos d'un mur d'un kilomètre de long, ce vin intrigue le dégustateur par les quelques touches tuilées de la robe. Mais ensuite, il le rassure. Tant par son bouquet, d'une bonne inte

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Subtil mélange de classicisme et de modernité dans cette cuvée à base de sémillon et de muscadelle à parts égales. Une couronne de bulles fines se dessine dans la robe élégante, semblant porter les ar

Bordelais, Francs-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Ce 2003 à la robe un peu claire est dominé par le café et le cacao, qui masquent les nuances fruitées. En bouche, les tanins sont présents, très boisés

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

Les caves se situent dans des galeries creusées dans la roche, à 20 m de profondeur. Il y fait frais, la température idéale pour la prise de mousse. D'abondantes bulles fines animent ce crémant au bou

Bordelais, Bordeaux

• rouge tranquille

Château du XVI e s. construit sur les ruines d'un château fort dont seule la chapelle intérieure subsiste, Plain-Point doit son nom à sa situation au sommet d'une butte. Le merlot dominant n'est pas é

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Assemblage de 80 % de merlot et de 10 % de chaque cabernet, ce 2003 se présente sous une couleur rubis limpide. Son bouquet discret laisse déjà percevoir des notes animales de gibier et de cuir. La bo

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Issue de vieux malbec, cette cuvée rubis livre un bouquet intense d'épices, de raisin surmûri et de bois grillé. La bouche est ronde et épicée, encore un peu dominée par l'élevage; mais les tanins son

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Le cru doit son nom aux restes d'un ancien établissement hospitalier qui appartenait au XV e s. aux chevaliers de l'Ordre de Malte. Cette cuvée possède une robe rubis encore jeune et un bouquet agréab

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Sur les 22 ha qu'il exploite depuis 2000 en Blayais et en Bourgeais, Alain Pointet sélectionne des vignes nées sur des sols argilo-siliceux. La robe rubis et grenat est attrayante. Le nez est fin, flo

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Issu de vignes d'une quarantaine d'années – 70 % de merlot, 20 % de cabernet-sauvignon et 10 % de malbec (cot) –, ce 2004 rubis foncé est encore jeune et frais. Le nez demande une longue aération pour

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Cette cuvée se compose à 70 % de cabernet-sauvignon et le cépage marque en effet la dégustation. Pourpre, la robe est fraîche. Les arômes de fruits rouges sont accompagnés de notes de noix et d'épices

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Ce sont les filles et la petite-fille de Louis Marinier, qui fut il y a vingt ans un grand responsable du vignoble bordelais, qui élaborent ce vin. Issue à 95 % de merlot planté sur argilo-calcaire, c

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Une petite production mais de qualité, avec une jolie expression aromatique (orange confite, menthol, fleurs et fine note boisée), bien mise en valeur par le caractère souple et léger de l'ensemble. C

Bordelais, Cadillac

• blanc tranquille

Pour cette cuvée, la conduite de la vigne tient du jardinage, avec quand même deux cépages (80 % sémillon et sauvignon). Souple, rond et équilibré, ce 2004 présente d'intéressants arômes rôtis qui se

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Constituée dans les années 1950, cette propriétédirigée depuis 1998 par le petit-fils du fondateur est passée de 6 à 15 ha. Son 2003 se distingue par une couleur intense aux reflets violacés et un bou

Bordelais, Canon-fronsac

• rouge tranquille

Ancienne propriété de Princeteau, peintre qui fut l'un des maîtres de Toulouse-Lautrec, ce cru assemble 85 % de merlot et 15 % de cabernets dans ce 2003 à la robe brillante aux reflets pourpres, au ne

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Issu de vignes de sémillon d'un âge respectable, autour de quarante ans, ce vin est frais et fin, avec une présence non négligeable du botrytis qui apparaît dans l'expression aromatique dominée par le

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Si vous vous rendez à Sainte-Croix-du-Mont, ne manquez pas, en contrebas de l'église, d'observer le banc d'huîtres fossiles de l'ère tertiaire qui constitue l'essentiel de son sol. Ce château, vaste e

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Acquis en 1930 par les Tinon, ce cru de 23 ha est depuis 1999 dirigé par la quatrième génération. Toujours régulière en qualité, cette cuvée apparaît cette année or brillant; son équilibre et son expr

Bordelais, Sainte-croix-du-mont

• blanc tranquille

Sémillon complété par 5 % de muscadelle et 5 % de sauvignon: simple, notamment dans son bouquet, mais bien constitué, avec ce qu'il faut de gras, ce vin présente un caractère sympathique grâce à la fr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Sur son important vignoble d'une vingtaine d'hectares, la famille Darribéhaude sélectionne 1 ha de merlot planté sur le plateau calcaire pour élaborer cette cuvée. Le nez est dominé par des arômes de

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette propriété est située sur le coteau calcaire de Puyblanquet à l'est de l'appellation. Sur son vignoble de 11 ha, Christian Bertoni sélectionne 4,8 ha de vieilles vignes pour élaborer cette cuvée

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Ce domaine viticole d'une quinzaine d'hectares entourant un château de style Directoire est dans la même famille depuis le XV e s. Sept hectares d'argilo-calcaires sont consacrés à la production du gr

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Cette cuvée hypersélectionnée a été créée cette année par Stéphane Puyol pour différencier son grand cru de son AOC saint-émilion. Sur les 20 ha de son important vignoble, il ne retient qu'un hectare

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ce vignoble, implanté sur un dôme argileux dominant le hameau de Chatain sur la commune de Néac, a produit un 2003 à la couleur intense frangée de reflets d'évolution. Le bouquet déjà plaisant mêle le

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Ses études d'oenologie terminées, Véronique Abbadie a repris la petite exploitation familiale transmise par sa mère. Son 2003 à la robe profonde mais légèrement évoluée offre un nez un peu oxydatif qu

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Propriété de la famille Rénie depuis 1929, ce cru a été pris en fermage par Frédéric Garde en 1996. Ce dernier a produit un vin à la teinte rubis bordée de vermillon, dont le bouquet encore fruité est

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Cette cuvée de merlot, issue de sols sablo-limoneux, est simple mais agréable. Sa couleur carminée commence à évoluer un peu. Le bouquet encore discret s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Aimabl

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Propriété de viticulteurs dionysiens, ce vignoble implanté sur graves a donné naissance à ce 2003 déjà très plaisant, à la robe brune évoluée et au fumet rappelant le cuir et le vin à l'orange. La sav

Bordelais, Lalande-de-pomerol

• rouge tranquille

Responsable de propriétés sur Lalande et Puisseguin, Vincent Duffau-Lagarosse élabore aussi une petite cuvée à partir d'un terroir argilo-sablo-limoneux. Cela donne un vin sincère et franc au nez enco

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce 2003 présente une robe grenat d'intensité moyenne, des parfums élégants de fruits rouges, de jasmin, accompagnés d'un boisé discret. La bouche est soutenue par des tanins soyeux et gras et si elle

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette Égérie porte une robe vive et brillante et répand d'attrayants parfums de petits fruits rouges; simple et agréable, la bouche repose sur des tanins souples et fruités. Un vin à boire dès aujourd

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Implanté sur un beau terroir argilo-calcaire le malbec (5 %) rejoint le cabernet franc (15 %) et le merlot pour donner un vin élevé quatorze mois en barrique. Élégant dans sa robe encore vive, ce 2003

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Sélectionnée sur un domaine de 44 ha, cette cuvée porte une robe rubis déjà un peu tuilée et des arômes fruités relevés d'une note de boisé exotique. La structure tannique assez souple à l'attaque, év

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Situé sur un plateau argilo-calcaire bien exposé, ce cru propose un 2003 issu d'un assemblage de 75 % de merlot et de 25 % de cabernet franc. La robe grenat est presque noire et le bouquet de fraise d

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette propriété, gérée en famille, présente un vin pourpre intense, au bouquet pour l'instant dominé par un fort boisé torréfié et à la structure tannique, puissante, agréable, même si la finale est u

Bordelais, Saint-émilion

• rouge tranquille

Issu d'un vignoble implanté sur un sol argilo-siliceux, composé de merlot avec un apport de 22 % de cabernet franc, ce 2003 offre une robe rouge foncé intense et un nez de fruits noirs mûrs, accompagn

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château fait référence à la présence anglaise dans la région au XII e s., Claimh Mhor étant la grande épée des Highlanders d'Écosse. Aujourd'hui, on y trouve un vin bien fait, à la robe grenat sout

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Autrefois partie intégrante du château Saint-Georges voisin, cette propriété aujourd'hui indépendante présente un bon 2003, à la robe profonde, au bouquet de fruits rouges mûrs (framboise) et d'eucaly

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Régulièrement présent dans le Guide, ce domaine repose sur un sol argilo-calcaire. Le merlot (80 %), les deux cabernets à parts égales, avec 7 % chacun, et le malbec (6 %) ont engendré ce 2003 bien fa

Bordelais, Puisseguin-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce château est présent dans le Guide presque sans discontinuité depuis dix ans. Ce 2003 à la robe noire profond se distingue surtout par sa complexité aromatique au nez, fait de petits fruits noirs, d

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Cette cuvée Prestige est issue d'un terroir argilo-siliceux et de 90 % de merlot de plus de quarante ans. Le 2003 affiche une robe grenat vif; ses parfums de fruits noirs, d'épices, se mêlent à des no

Bordelais, Lussac-saint-émilion

• rouge tranquille

Ce domaine d'un seul tenant est implanté sur un terroir argilo-calcaire. Dans le millésime, il propose deux cuvées: cette Tradition, de couleur grenat tirant sur le rubis, arbore un nez de violette et

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Perché sur une hauteur d'où l'on jouit d'une superbe vue sur le vignoble alentour, ce cru est dans la même famille depuis 1949. Provenant essentiellement de vieilles vignes de quarante ans, ce millési

Bordelais, Saint-georges-saint-émilion

• rouge tranquille

Agriculteurs dans la région Centre, André Benoist et son fils Camille ont acquis ce domaine commandé par une ancienne bergerie en 1998. Ils proposent un 2003 grenat vif et au bouquet de fruits rouges

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

La coopérative de Montagne, créée en 1935, a proposé deux vins de domaine. Celui-ci présente une robe vive et limpide, des parfums agréables de fruits confits et une structure tannique plaisante, char