Bordeaux
Une cuvée confidentielle composée des trois cépages rouges classiques, élevée six mois en cuve puis un an en fût. Le résultat est un vin rouge vif, exprimant des notes de fruits confits mêlées à un di ...
Guide 2009
La personnalité des vins de la famille Dubois se remarque année après année dans le Guide. Ce 2007, sauvignon pur né sur un terroir sableux, graveleux et argileux, séduit par la fraîcheur et la riches ...
Guide 2009
Derrière l'éclatant rubis foncé de la robe on découvre un nez intéressant qui associe de frais arômes de fruits rouges à d'élégantes notes toastées. Un ensemble tout en équilibre, souple, rond et stru ...
Guide 2009
Sylvie et Pierre Marzin sont installés depuis 2004 sur ce domaine de 12 ha. Assemblage de merlot (60 %) et cabernets, ce 2005 élevé deux ans en cuve puis passé en barrique s'ouvre à l'agitation sur un ...
Guide 2009
Deux crus des vignobles Baudet sont sélectionnés en rouge cette année: si le Ch. Ricaud 2006 Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), cité, est un assemblage classique de merlot (70 %) et de cabernet-sauvign ...
Guide 2009
Situé tout au nord de l'appellation, près de la Charente, cet important domaine de 75 ha propose une cuvée de sauvignon jaune pâle à liseré vert, au nez mêlant les agrumes et les fruits exotiques à de ...
Guide 2009
Un 2006 à l'assemblage traditionnel (70 % de merlot, cabernet-sauvignon), élevé un an en barrique, qui se présente dans une robe rouge foncé au liseré violet et livre un bouquet élégant alliant les fr ...
Guide 2009
Un assemblage équilibré de trois cépages pour ce 2006 à la présentation pourpre légèrement violine. Très discret, le nez est marqué par les fruits rouges, le grillé et le vanillé. Puis se révèle une m ...
Guide 2009
Il a fallu attendre une excellente maturité des raisins pour que les cabernets, majoritaires à 55 %, donnent ce vin aussi gourmand, équilibré, charnu, brillant et intense. Les petits fruits rouges et ...
Guide 2009
Les cabernets dominent sur ce vignoble de 30 ha, d'où le regard embrasse toute la vallée de la Dronne jusqu'au tertre de Fronsac. La complexité est présente dans ce 2006 tant au nez qu'en bouche. Aprè ...
Guide 2009
Site en été de la reconstitution historique à grand spectacle de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans, ce château, qui appartient à la même famille depuis le XV e s., a égaleme ...
Guide 2009
La septième génération est aujourd'hui aux commandes de ce domaine familial acquis en 1826. Donnant un léger avantage aux cabernets (55 %) sur le merlot, ce 2005 sait se rendre charmeur par sa rondeur ...
Guide 2009
Depuis quatre générations dans la même famille, cette propriété présente un 2005 issu de merlot (80 %) et des deux cabernets. La robe grenat intense invite à découvrir le bouquet rappellant les épices ...
Guide 2009
Cette propriété familiale est commandée par une superbe maison girondine datant de 1802. Coup de coeur pour les millésimes 2003 et 2001, elle propose un excellent 2005, qui développe un bouquet riche, ...
Guide 2009
Pierre Bergoeing, maire de Saint-Macaire, député girondin et membre du Conseil des 500 pendant la Révolution française, aurait caché son trésor dans la cave voûtée de cette demeure communiquant par un ...
Guide 2009
Ce domaine s'étend sur un peu moins de 13 ha au coeur du plateau argilo-calcaire des côtes-de-castillon. Il propose une cuvée ultra-confidentielle assemblant merlot (80 %) et cabernet franc. La robe r ...
Guide 2009
Ancien relais à chevaux selon les archives, la propriété date du XVIII e s. Cette cuvée offre un nez complexe, mariant subtilement vanille, pain grillé et pruneau. La fraîcheur et la jeunesse de la bo ...
Guide 2009
Anciens métayers du domaine, les Crampes ont acheté en 1969 cette propriété et sa gentilhommière du XVIII e s. Issu majoritairement de sémillon, ce 2006 s'habille d'une robe jaune paille à reflets cit ...
Guide 2009
Soulignac est situé à l'emplacement d'un domaine gallo-romain ayant appartenu à un certain Solenius. On y découvrit en 1946 un trésor de 33 kg de monnaies de bronze et d'argent frappées aux effigies d ...
Guide 2009
Le vignoble est situé sur les coteaux exposés au sud de Saint-Sauveur-de-Puynormand, à la limite de l'appellation saint-émilion. En est issue cette cuvée pourpre brillant, au nez expressif de vanille, ...
Guide 2009
Pendant plusieurs siècles, Saint-Gérard de la Sauve-Majeure et les moines de Sainte-Croix-du-Mont présidèrent aux destinées viticoles d'Escoussans, dont le nom remonte au début du XII e s. et aux prem ...
Guide 2009
Une robe rubis profond aux élégants reflets brillants offre une belle présentation à ce 2006 dominé à 90 % par le merlot. Le nez d'abord discret s'ouvre à l'aération sur le fruit et des notes de tabac ...
Guide 2009
Un vin à la teinte carminée et au nez particulièrement attrayant: des notes grillées, vanillées et torréfiées sur fond de fruits rouges (griotte) et de fruits secs (figue, abricot). En bouche, il offr ...
Guide 2009
Si l'oeil est d'emblée attiré par le pourpre éclatant de la robe, ce sont les notes de noisette et de fruits secs qui interpellent le dégustateur. Cette noblesse aromatique se retrouve en bouche, acco ...
Guide 2009
Ce 2006, mis en bouteille et distribué par une maison de négoce bordelaise, a tout pour plaire: une robe grenat profond aux nuances violines, des arômes délicats et complexes de fruits noirs confituré ...
Guide 2009
Puissant et riche, ce vin basé entièrement sur le merlot laisse s'exprimer un boisé grillé, toasté suivi de notes de fruits noirs (mûre, cassis). Rondeur et générosité se retrouvent en bouche étoffées ...
Guide 2009
La caderie était à l'époque de la Révolution, le lieu de stockage des cades – tonneaux de 1 000 l servant d'unité de mesure. La viticulture était donc présente au XVIII e s. sur ce domaine aujourd'hui ...
Guide 2009
Les deux crus de la famille Armand sont sélectionnés cette année. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2006 reste encore un peu discret dans son expression olfactive aux délicates notes fruitées, mais ...
Guide 2009
Qui a dit que les vins d'oenologue ne respectaient pas le terroir? J.-F. Rontein, installé ici depuis dix ans, démontre le contraire avec ce 2006 charpenté et tannique parfaitement typé cabernet (60 % ...
Guide 2009
La Clyde fait partie de ces crus qui maintiennent la tradition des blancs moelleux de premières-côtes. Et avec succès, comme en témoigne ce vin d'un jaune légèrement doré, dont le bouquet floral est a ...
Guide 2009
Non loin de Castelmoron-d'Albret et de l'abbaye de Saint-Ferme, Claude Comin a élaboré dans cette ancienne propriété des Templiers datant du XIII e s. ce vin mi-merlot mi-cabernet, vêtu de grenat pres ...
Guide 2009
Un clairet de pur cabernet-sauvignon qui devrait satisfaire les nombreux amateurs étrangers de ce domaine (90 % de la clientèle). D'une couleur rose vif intense, ce 2007 dévoile un nez élégant, fruité ...
Guide 2009
Ce bordeaux 2006 repose sur le savoir-faire de huit générations qui se sont succédé à la tête de ce joli domaine. Tout séduit: la robe au grenat intense et profond, le nez puissant et chaleureux, aux ...
Guide 2009
Des vieilles vignes de merlot (95 % de l'assemblage, cinquante ans d'âge moyen) sont à l'origine de ce vin à la robe profonde dont le bouquet fruité et frais est ponctué d'une note animale. Souple à l ...
Guide 2009
Ce château qui domine la vallée du Dropt appartient à la famille Regaud depuis 1616. Il présente un 2005 plein de générosité qui trouvera sa place sur une cuisine traditionnelle du Sud-Ouest. C'est un ...
Guide 2009
Cette petite propriété (moins de 10 ha), tenue par un père et son fils, a ouvert en 2007 un gîte rural. Si vous y séjournez, prenez le temps de goûter ce 2005 qui fait la part belle au merlot (80 %). ...
Guide 2009
Sur ces croupes argilo-calcaires, les merlot et cabernets ont attendu au soleil le maximum de leur maturité pour offrir à ce vin un nez intense et complexe où se mêlent les fruits, les fleurs (iris) e ...
Guide 2009
C'est un château du Second Empire qui domine la vallée de la Dordogne. Le nez de ce 2006, assemblage de merlot (70 %) et des cabernets (30 %), s'ouvre sur de légères notes de bois et de coco, puis l'a ...
Guide 2009
L'Union des producteurs de Rauzan a élaboré ce vin dominé par le merlot. La qualité du travail se vérifie dans une robe aux reflets cerise, un nez de fruits rouges mûrs, de cassis enrobés de vanille, ...
Guide 2009
Le vignoble est exposé plein sud sur les plus hauts coteaux de la commune de Tresses, à trois lieux de Bordeaux. La robe dense de ce 2006 particulièrement soigné annonce un nez de cerise confiturée. L ...
Guide 2009
Ce sont quatre générations qui se succèdent depuis 1928 sur ce vignoble où la tradition est la règle d'or. Le père et le fils proposent une cuvée rubis profond et brillant, au nez intense de fruits et ...
Guide 2009
L'assemblage de ce clairet est dominé par le merlot (90 %), complété par les cabernets. D'une couleur carmin profond et soutenu, il développe un nez intense de cassis et de framboise. Du fruit, du fru ...
Guide 2009
Nicole Dupuy, femme d'affaires parcourant le monde, acquiert ce domaine en 1988, y recrée le vignoble et restaure le château du XV e s. Elle présente un 2005 dominé par le merlot, au nez expressif et ...
Guide 2009
La robe est grenat intense, limpide. Le nez, d'une bonne intensité, marie boisé et vanillé aux fruits rouges (cerise). Du gras, de la souplesse, du volume, des tanins soyeux: la bouche se montre compl ...
Guide 2009
Anciennement en polyculture, ce domaine s'est spécialisé au début des années 1980 au moment de sa reprise par Bernard et Monique Delong. Leur fils Mathieu, qui travaille sur la propriété, a créé cette ...
Guide 2009
Les quatre principaux cépages de l'appellation sont assemblés dans ce bordeaux couleur cerise noire dominé par le merlot. La matière ample et charnue se fond dans une structure tannique bien présente, ...
Guide 2009
Au fil des décennies, la famille Modet, à l'origine de simples laboureurs, a construit un domaine d'une trentaine d'hectares. Elle propose ce 2005 à deux tiers de merlot, auquel l'élevage mixte en cav ...
Guide 2009
La meule que l'on peut voir devant le château atteste de l'ancienne vocation meunière du domaine. Quant à la clotte, ce serait un point d'eau dans le jargon local. Aujourd'hui, on produit ici du vin t ...
Guide 2009
Comme l'affiche l'étiquette, ce cru joue résolument la carte de la tradition, tant dans son encépagement (moitié merlot, moitié cabernets) que par ses méthodes de vinification. Le résultat est heureux ...
Guide 2009
Dans cette propriété, on est vigneron de père en fils depuis 1854. Patrick Carteyron a pris le relais depuis 1982. Le nez intense exprime un fruité complexe mêlant la pêche, la prune et le cassis. La ...
Guide 2009
Ici, le viticulteur a choisi de palisser ses vignes en lyre, d'où le nom de cette cuvée élevée minutieusement pendant neuf mois en fût de chêne. Le nez est élégant, sur des notes de fruits noirs (mûre ...
Guide 2009
Issue de vignes de trente ans, cette cuvée, à dominante de merlot (85%) complété par le cabernet-sauvignon, dévoile sous sa robe carmin foncé un nez discret mais riche et complexe et une bouche puissa ...
Guide 2009
Cette cuvée confidentielle est née d'un assemblage équilibré entre merlot et cabernets. Elle séduira les amateurs de vins boisés, qui apprécieront son bouquet mariant les fruits cuits, les épices et l ...
Guide 2009
Coup de coeur pour son millésime 2004, ce domaine propose un 2006 à dominante de merlot, qui dénote un élevage en barrique bien maîtrisé. La couleur est intense, les arômes de fruits rouges bien prése ...
Guide 2009
Situé dans la région de l'Entre-deux-Mers, ce domaine dirigé par Marc Lurton propose un 2005 élégant. Le nez, d'abord fermé, s'ouvre sur des notes de framboise, de fraise et de cassis agrémentées d'un ...
Guide 2009
Des canalisations de drainage datant du premier Empire ont été découvertes dans le vignoble, prouvant l'ancienneté de ce cru. Aujourd'hui, vous y apprécierez ce vin à la présentation irréprochable: ro ...
Guide 2009
Commandé par une ancienne demeure du XVIII e s., ce cru étend ses 30 ha de vignes sur les plus hauts coteaux de Camblanes. Le soleil qui les caresse a sans doute largement contribué à la couleur rubis ...
Guide 2009
Née sur un terroir argilo-calcaire bien exposé, cette cuvée dominée à 80 % par le merlot, élevée un an en barrique, se présente dans une robe vive et élégante. Le nez se montre puissant, sur des notes ...
Guide 2009
Une valeur sûre de l'appellation, située au coeur de l'Entre-deux-Mers et à proximité de l'abbaye bénédictine de la Sauve-Majeure aujourd'hui malheureusement en ruine. Issu d'un assemblage de merlot e ...
Guide 2009
Sur le sommet du coteau de Montalon à Saint-André-de-Cubzac, une stèle matérialise le passage du 45 e parallèle. Timberlay est un château dont l'origine remonte au XIV e s. Une robe de soie vif. Un bo ...