Beaujolais
Présents sur ces terres depuis 1973, les Martin ont proposé deux cuvées parmi leur large production, toutes deux obtenant une étoile: un beaujolais blanc 99, ainsi que ce saint-amour rubis sombre aux ...
Guide 2002
La plus ancienne cave coopérative du Beaujolais vinifie aujourd'hui 500ha de vignes. Elle se distingue une nouvelle fois grâce à son rosé à la belle robe saumon brillant. Purs et élégant, ses arômes d ...
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A la limite entre Mâconnais et Beaujolais, cette propriété familiale dont les origines remontent à plus de deux siècles a produit un vin jaune pâle strié de reflets dorés. Un bouquet de fleurs blanche ...
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La Société des vins de Pizay, qui commercialise les vins d'un groupe de producteurs (dont ceux du château de Pizay, complexe touristique et viticole dont le donjon date du XV e s.) a sélectionné une c ...
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Grenat sombre limpide, il s'ouvre sur des notes concentrées d'iris et de griotte mais aussi de foin. Son fruité imprègne totalement la bouche et rassemble tous les suffrages. Ample, doté d'une finale ...
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Les vignes ont quarante ans mais ce n'est que depuis vingt ans que les vins sont vinifiés directement au domaine. Née sur sol granitique, cette cuvée rubis à reflets violets s'ouvre sur des senteurs f ...
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Des vignes de soixante ans plantées sur des coteaux escarpés de sable granitique, exposés plein sud, sont à l'origine de cette très agréable sélection pourpre, limpide et brillante. Des parfums pronon ...
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Cette cuvée jaune-vert, issue d'un coteau granitique, livre de frais et fins parfums qui évoquent la mangue. L'attaque acidulée compose avec une chair assez puissante, ronde et fruitée, un vin qui fla ...
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Implantée sur des crêtes qui culminent à 350m et sur des sols argilo-siliceux, la vigne a donné une cuvée rouge lumineux aux très beaux reflets violets. La bouche structurée, bien charpentée, fruitée ...
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Le millésime 2000 signe l'arrivée de Gilles qui s'associe avec son père sur ce beau domaine de 21,5ha. Ensemble, ils ont élaboré une petite cuvée de morgon 2000 qui obtient une citation, et ce village ...
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La propriété, qui remonte à 1620, abrite un petit musée lapidaire où sont également présentés des outils anciens. Dans l'un des deux caveaux on pourra déguster le beaujolais blanc 2000 (50 à 69F) qui ...
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Distribué par l'Eventail des vignerons, ce vin d'un rubis intense et limpide développe des parfums de fruits frais associés à des nuances épicées et végétales. L'attaque un peu vive reste agréable. La ...
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Après la visite du château de Corcelles, n'hésitez pas à parcourir 1km pour découvrir ce domaine viticole. Ses vignes, situées sur la commune de Lancié à 210m d'altitude, ont donné un vin grenat foncé ...
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Situé entre Blacé et Vaux-en-Beaujolais, ce village possède un admirable prieuré roman. Après sa visite, et comme de nombreux comédiens et chanteurs, vous ne manquerez pas de visiter les caves de ce d ...
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Au pays des pierres dorées, ce domaine existe depuis deux siècles. Le chardonnay, cultivé sur des sols argilo-calcaires, a donné ici un vin jaune paille aux caractères traditionnels. Des parfums frais ...
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Implanté sur un terroir argilo-calcaire dominant la plaine de la Saône, le chardonnay a donné un vin or pâle aux parfums complexes de chèvrefeuille, d'acacia, d'agrumes, auxquels se mêlent les fruits ...
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Créé en 1806, ce domaine de 13ha est entré dans la famille Pérol en 1912. Agées de soixante-dixans, ses vignes ont donné un vin rouge violacé aux parfums de fruits rouges mêlés de notes florales. La b ...
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Une extraction maximum est à la base de cette cuvée grenat profond où dominent des parfums de bourgeon de cassis et de fraise écrasée. Bien enrobés dans la chair, les tanins encore jeunes se hasardent ...
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Se présentant dans une robe rouge profond et exhalant des parfums complexes de fruits très mûrs, ce vin structuré et assez long, bien marqué par les fruits rouges comme la cerise, sera apprécié au cou ...
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Ce domaine familial de 20ha a obtenu une citation pour son moulin à vent 2000, mais c'est la production principale du domaine qui reçoit une étoile pour sa riche robe grenat aux beaux reflets violets. ...
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Cette cuvée rouge violacé offre d'excellentes senteurs de raisins frais et de fruits rouges. La très bonne bouche, charnue, aromatique et longue, est tout en finesse. Bien équilibré, ce joli vin est à ...
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Cette belle cuvée rouge à reflets violets est le résultat d'une vendange millerandée sévèrement triée. Ses parfums développés de fruits rouges, de cerise et de cassis, ont une belle persistance. Une b ...
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Sur les 20ha du domaine, 1ha est consacré au beaujolais blanc dont le millésime 99 a obtenu une citation. Quant à ce rouge, rubis limpide, il offre d'intenses parfums amyliques et des notes de fruits ...
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Dans ce très ancien village dominé par un beau château du XIII e s. a été vinifiée à partir de vignes de plus de soixante-dixans une cuvée à la robe pourpre attirante. Celle-ci libère des arômes de pe ...
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Une étoile a été attribuée au côte de brouilly 99 de la coopérative et à cette cuvée pourpre limpide aux élégantes senteurs de fruits rouges et de violette. La bouche charnue, souple et équilibrée, co ...
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Ruiné par le phylloxéra, ce domaine a été l'un des moteurs du renouveau du Beaujolais. Paré d'une robe intense ourlée de reflets violets, ce 2000 livre de généreux parfums de fruits rouges que dominen ...
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Présidente fondatrice du groupe Etoiles en Beaujolais, Chantal Pégaz est à la tête de ce domaine qui a élaboré un 99 au nez puissant de fruits très mûrs, de cassis et de notes grillées. Ample, rond et ...
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Huit des neuf hectares composant l'exploitation sont à l'origine de ce vin rouge profond à reflets noirs, aux arômes élégants de fruits rouges, d'épices et de fruits à noyau. Une très belle charpente, ...
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Ce domaine d'une douzaine d'hectares date du XVII e s. Il propose un côte de brouilly rouge foncé aux notes assez puissantes de mûre et de poire complétées de nuances minérales. Les premières impressi ...
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Venu lui aussi du climat de la Pissevieille, ce vin rouge violacé développe de très intenses parfums de fraise qui se poursuivent sur des notes minérales et torréfiées. Sa riche matière conserve beauc ...
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Un domaine de près de 10ha que dirige Jean-Jacques Béréziat depuis 1989. Il vinifie la moitié de sa vendange en thermovinification. Son côte de brouilly 2000 a obtenu une citation. Ce brouilly rouge f ...
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Portant le nom d'un archevêque de Lyon au VII e s., ce domaine compte 15ha... et des chambres d'hôtes. Son 2000 rouge profond aux complexes parfums de fruits à noyau, de fraise et de cassis n'est pas ...
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Les vignes implantées ici au nord-est sur une des plus dures roches d'Europe, ont donné un vin grenat au nez assez fin de fruits très mûrs. Garnissant avec spontanéité la bouche d'harmonieuses impress ...
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Ce côte de brouilly grenat presque violet est d'une bonne limpidité. Le nez vineux livre de fines nuances de cerise. La bouche franche et ronde se montre plus corsée en finale. Ce vin bien fait doit s ...
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Des vignes de soixante ans plantées sur des sols de granite et de schistes anciens sont à l'origine de cette cuvée grenat sombre aux nuances minérales, de sous-bois et de fruits rouges. Des notes musq ...
Guide 2002
Mètre après mètre, il a fallu attaquer la roche à la dynamite pour construire la cave voûtée de 15m de long où est élevé ce 99 rouge soutenu, jeune, au nez flatteur de raisins frais et de fleurs. La b ...
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Ce domaine de 16ha, installé au pied du mont Brouilly, a été élevé un régnié 2000 cité par le jury et cette cuvée grenat foncé aux parfums nets de fruits rouges, de cassis et de fleurs. Sa riche matiè ...
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C'est au lieu-dit Brouilly qu'est élevée cette cuvée rouge profond. Le nez très intense évoque les fruits rouges et noirs. Puissamment constituée, la bouche offre des notes de framboise. Ce vin au for ...
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Viticulteur au château de Pierreux, Jean-François Gaget a élaboré un vin à la robe rouge profond assortie de quelques reflets roses et tuilés. Le nez, très fin et élégant, révèle des nuances de fruits ...
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Dans une cave voûtée spécialement aménagée, on dégustera ce brouilly grenat profond et limpide aux nuances de fruits rouges, de bonbon anglais et d'épices. Les beaux tanins, enrobés dans des parfums d ...
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Ce domaine de 10,3ha pratique la lutte raisonnée —dite intégrée—, respectueux de l'environnement. Dans la cave, rénovée en 1996, a été élevé ce vin pourpre et limpide aux parfums développés et flatteu ...
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Un moulin à vent et un chénas du même millésime se voient attribuer chacun une étoile par le jury. Le chénas, de teinte grenat, décline d'agréables et fines nuances boisées. La bouche charnue se montr ...
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Ce domaine de 19ha, créé en 1989, a élaboré un vin à la robe rouge violacé soutenu. Des parfums intenses de fruits mûrs mêlés à une pointe animale composent, avec une riche matière charnue et des tani ...
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H. Lespinasse a créé ce domaine en 1962, achetant des vignes afin de constituer une exploitation de 7,5ha. Si le juliénas 2000 du domaine a obtenu une citation, c'est ce vin rubis limpide qui décroche ...
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Commercialisée par l'Eventail des vignerons producteurs, cette cuvée provient d'un domaine acquis en 1962 après des décennies de métayage. Rouge bleuté, brillante et limpide, elle livre de discrets pa ...
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Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée grenat aux parfums de cerise mêlés à de la vanille. Vive et fraîche dans un premier temps, elle ne manque pas de chair. Des tanins en fin d'évolution m ...
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Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 98 dans cette appellation, le domaine se distingue une nouvelle fois avec le régnié 99, cité, et ce vin grenat qui s'ouvre sur les fruits rouges frais dont ...
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Situé à 800m du château de la Pierre datant du XIV e s., ce domaine a obtenu une étoile pour cette cuvée violacée que complète la production principale de régnié 2000 (20 à 29F) citée par le jury. La ...
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Christophe Jeannet dirige depuis 1998 ce vignoble de 6ha. Cette année, la cuvée 99, rubis sombre, est imprégnée de parfums de fruits rouges, de vanille et de poivre. Elle garnit avec souplesse le pala ...
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Dans les caves du domaine situées au coeur du village a été vinifiée une cuvée2000 à la robe rubis, marquée par d'élégants parfums de framboise, de groseille mais aussi de cassis. Très vite de jeunes ...
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Le père et ses fils exploitent les vignes de ce château dont les origines remontent au XVIII e s. Ils ont élaboré un vin rubis brillant qui s'ouvre sur d'agréables notes de groseille et de framboise. ...
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Elaboré à partir de vignes d'une cinquantaine d'années et élevé un an sous bois, ce vin rouge sombre s'ouvre peu à peu sur un fruité assez dense. Une bouche nettement plus expressive, charnue, charpen ...
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Non loin du domaine, treize pierres dressées dans les vignes en 1934 forment un calvaire aux treize stations. La cuvée 2000, grenat profond, livre de denses parfums de fruits rouges marqués par la fra ...
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C'est le 30août que les vendanges ont commencé sur ce domaine de 22ha. Elaboré en macération semi-carbonique et doté d'une belle robe grenat intense, ce 2000 flatte spontanément l'odorat de ses puissa ...
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Le domaine appartenait au grand-père de l'épouse de Bernard Broyer. Cette année, le chénas 2000 a été cité et ce juliénas reçoit une étoile: sa robe rubis foncé a été très appréciée comme ses frais pa ...
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Bernard Santé a repris l'exploitation familiale en 1980. Elaboré à partir de vieilles vignes de soixante-huit ans en macération semi-carbonique, ce juliénas rubis offre un nez très ouvert sur des note ...
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L'histoire de Juliénas mentionne les Perrachon depuis 1601. Issu d'une thermovinification, ce vin pourpre intense exhale des parfums assez développés et caractéristiques de cassis associés à une point ...
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Deux chambres d'hôtes peuvent ici accueillir les amateurs de bons vins. Ce domaine de plus de 16ha possède de beaux foudres de chêne. A côté d'un fleurie 99 (50 à 69F) cité, ce juliénas l'emporte d'un ...
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Situé au nord de Juliénas, ce domaine propose deux gîtes confortables agrémentés d'une piscine. Les amateurs n'oublieront pas cette élégante cuvée 99 grenat sombre qui a été élevée six mois en fût de ...
Guide 2002
Dans la famille Descombes, on est vigneron depuis toujours! Cette cuvée, à la superbe robe grenat à reflets violets, livre d'intenses et complexes parfums de fruits rouges, de réglisse avec une note d ...