Alsace / Lorraine
Dès le XII e s., les bénédictins de Muri et l'évêque de Bâle ainsi que celui de Strasbourg avaient des vignes au lieu-dit Steinert. Ce terroir calcaire et caillouteux convient particulièrement au pino ...
Guide 2006
Installé à Beblenheim, ce vigneron vient en voisin exploiter sa parcelle dans le Schoenenbourg. Il en a tiré un vin jaune clair au nez complexe, floral, fruité (agrumes) et épicé, avec un rien de ment ...
Guide 2006
Situé à quelques kilomètres au sud de Barr, le village de Mittelbergheim a gardé tout son cachet Renaissance. Entretenues avec soin, nombre de maisons de vignerons à colombage avec de grandes cours in ...
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Molsheim a été rendue célèbre naguère par les usines Bugatti. Elle n'a pour autant rien renié de son histoire viticole qui se poursuit aujourd'hui grâce à de belles exploitations comme le domaine Klin ...
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Installés en bordure des remparts de Riquewihr, Rémy et Jacques Jung exploitent plus de 15 ha au coeur de la route du Vin; leurs vignes du Schoenenbourg leur valent de fréquentes sélections dans le Gu ...
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Vigneron de la troisième génération, Philippe Scheidecker exploite une propriété de 7 ha de vignes à Mittelwihr, situé au coeur de la route du Vin. Ce village bénéficie d'un microclimat privilégié pui ...
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Etabli à l'entrée de la pittoresque ville d'Obernai, cette exploitation familiale dispose d'une cave voûtée où les vins sont élevés dans les foudres en chêne sous le regard attentif de Marc Seilly, te ...
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Depuis 1990, Nicolas Simmler exploite les 5 ha du domaine situé au pied du Haut-Koenigsbourg. Le lieu-dit Schlossreben vignoble du château est un terroir granitique qui favorise la bonne maturation, v ...
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Installée à Blienschwiller, la famille Straub détient plusieurs parcelles dans le grand cru Winzenberg. Le millésime 2003 a donné un pinot gris paré d'une robe jaune doré. Au nez, ce vin associe le ch ...
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A l'extrémité sud de la route des Vins, Wuenheim possède un grand cru à flanc de coteau, bien abrité par des hauteurs comme le Vieil-Armand. Ce terroir est notamment mis en valeur par la coopérative, ...
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Etablis à Westhoffen, dans la partie nord de la route des Vins, les Arbogast ont élu domicile dans l'enceinte de l'ancien château médiéval du village et exploitent aujourd'hui 15 ha de vignes. Issu d' ...
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Fondé en 1952, le domaine bénéficie d'une belle palette de terroir, puisqu'il est établi à Mittelwihr, commune connue pour sa côte des Amandiers. Une robe rubis et des arômes fruités confèrent une gra ...
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Voilà plus de quatre siècles que cette famille cultive la vigne à Dambach-la-Ville. Elle est établie à l'intérieur de l'enceinte médiévale, toujours debout elle aussi. Yvette et Michel Hartweg sont à ...
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A l'époque où Henri IV régnait sur la France de l'intérieur, les ancêtres des Beck-Hartweg cultivaient déjà la vigne à Dambach-la-Ville. Le domaine a son siège dans un ensemble de bâtiments à colombag ...
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Au coeur de la route des Vins, Mittelwihr abrite de nombreux vignerons, dont Philippe Ziegler qui a succédé à son père en 1996 et qui signe ici une cuvée des plus réussies. La robe jaune d'or de ce 20 ...
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Ce domaine participe activement à deux événements qui contribuent à l'animation du petit village de Scherwiller: le pique-nique chez le vigneron à la Pentecôte et le Sentier gourmand le premier dimanc ...
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Ce domaine familial est établi depuis 1750 à Husseren-les-Châteaux, village pittoresque dominant le vignoble au sud-ouest de Colmar. Il signe un gewurztraminer à la robe jaune d'or intense, à laquelle ...
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Ce gewurztraminer est issu d'une vigne âgée de quarante-cinq ans, implantée sur un terroir argilo-calcaire qui donne au cépage une expression caractéristique. Si la robe est jaune pâle, le nez est bie ...
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Couvrant un coteau dominant Orschwihr, le Pfingstberg se caractérise par des sols argilo-gréseux, qui donnent naissance à des vins d'une belle finesse. D'un jaune d'or brillant, celui-ci séduit par so ...
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Longtemps propriété des évêques de Strasbourg, le clos du château d'Isenbourg, fort de ses 5 ha de vignes d'un seul tenant qui dominent Rouffach, appartient désormais à la société Châteaux et Terroirs ...
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Voici vingt-cinq ans qu'Armand Baur met à profit ses compétences d'oenologue pour élaborer des vins de qualité, tel ce riesling du grand cru Eichberg. D'un jaune d'or brillant, ce 2003 présente un nez ...
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En 1871, Jean Dirler préféra renoncer à sa carrière d'instituteur et faire du vin. Ce fut le début d'une lignée vigneronne. Son descendant, appelé lui aussi Jean, est depuis 2000 à la tête d'un import ...
Guide 2006
Ce domaine a réussi à élaborer dans ce millésime atypique une toute petite cuvée de muscat en vendanges tardives. Il s'est bien tiré de l'exercice puisque, pour son millésime 2002, il obtient une étoi ...
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Vigneron indépendant depuis 1982, Jean-Marc Bernhard exploite un peu plus de 9 ha avec son fils Frédéric, oenologue, qui l'a rejoint en 2000. L'exploitation ne compte pas moins de quatre terroirs répu ...
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Le domaine dispose de 13,5 ha de vignes réparties sur des terroirs diversifiés. Ce 2003 est issu d'un sol argilo-siliceux qui semble bien convenir au pinot gris, à en juger par ce vin jaune d'or. Très ...
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De ce domaine, on aperçoit le Haut-Koenigsbourg, distant de 8 km. La célèbre forteresse domine les coteaux du grand cru Praelatenberg, un terroir sableux d'origine gneissique propice au riesling. D'un ...
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Dopff au Moulin compte au nombre des maisons qui ont fait la notoriété des vins d'Alsace. Etablis à Riquewihr au XVII e s., les Dopff ont été successivement aubergistes, tonneliers, courtiers et négoc ...
Guide 2006
La flore du Zinnkoepflé, avec ses espèces méditerranéennes et caspiennes, souligne bien son microclimat extrêmement sec qui permet une excellente maturation des raisins. Intense au nez avec une nuance ...
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Selon l'étymologie, Zinnkoepflé ou Sonnkopf signifie mont du Soleil. Est-ce en référence aux fossiles d'entroques que l'on trouve dans son sol de calcaire coquillier ou à l'ensoleillement exceptionnel ...
Guide 2006
Au service du vin depuis le XII e s., la famille Hartmann exploite 7 ha de vignes. Elle propose un muscat jaune d'or aux reflets étincelants, au nez exquis, fait de senteurs florales agrémentées de nu ...
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La famille Hartmann est profondément enracinée à Voegtlinshoffen, tout comme les vieux ceps d'un demi-siècle à l'origine de cette cuvée. Or assez clair, ce 2003 mêle au nez les fruits en compote et la ...
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Mentionné en 1432, le Sporen de Riquewihr était considéré à la fin du XVI e s. comme le meilleur terroir d'Alsace. C'est un cirque en pente douce, orienté au sud-est. Ses sols argilo-marneux profonds, ...
Guide 2006
Cette maison, remontant au début du XVII e s., exploite son domaine en biodynamie depuis 2004. Sa cuvée Jean-Baptiste s'annonce par une robe jaune aux brillants reflets verts et par un nez bien ouvert ...
Guide 2006
Avec ses sols marno-calcaire à cailloutis, l'Engelberg est un des terroirs de choix du vignoble de la Couronne d'or, proche de Strasbourg. Cette exploitation de 9 ha en détient plusieurs parcelles pla ...
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Avec pas moins de 28,5 ha de vignes, cette propriété est de celles qui comptent à Wettolsheim. Elle valorise notamment plusieurs parcelles dans le Brand de Turckheim où est né ce pinot gris. De couleu ...
Guide 2006
A Soultzmatt, la rue d'Or mène vignerons et promeneurs au pied du grand cru Zinnkoepflé, réputé depuis des siècles pour son ensoleillement et son aridité idéals pour la viticulture. Paul Kubler a tiré ...
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Pionnier de l'agrobiologie (dès 1971), puis de la biodynamie (en 1981), Pierre Frick innove maintenant en matière de bouchage en introduisant la capsule métallique. Il exporte 40 % de sa production da ...
Guide 2006
René Meyer exploite ses 9 ha de vignes à Katzenthal, petit bourg viticole situé au fond d'un vallon à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Il propose des Vendanges tardives d'un jaune d'or brillan ...
Guide 2006
Bien développé par Joseph Rieflé et ses fils René et André, ce domaine est maintenant géré par la troisième génération, à la tête d'une importante propriété (22 ha). Le grand cru Steinert leur a déjà ...
Guide 2006
A la tête de 7,5 ha de vignes, Robert et Christophe Freudenreich sont installés au centre de Pfaffenheim, dans une maison traditionnelle. Ils signent une cuvée jaune soutenu aux brillants reflets doré ...
Guide 2006
Avec son sol profond qui maintient l'humidité, le Sporen est un terroir particulièrement favorable lorsque les millésimes sont chauds et secs comme le 2003. Ce gewurztraminer n'a ainsi pas trop à se p ...
Guide 2006
Cette exploitation est implantée à Blienschwiller, village situé à une dizaine de kilomètres au sud de Barr. La commune, qui vit de la viticulture, organise tous les ans au mois de juillet une foire a ...
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Proche de Colmar, le secteur de Wettolsheim a été mis en valeur dès l'Antiquité, puisqu'il conserve les vestiges d'une villa romaine. Solidement établie dans la commune depuis plusieurs générations, c ...
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Wettolsheim est un important bourg viticole situé à quelques kilomètres au sud-ouest de Colmar. Ce domaine y dispose de quelque 11 ha de vignes. Il a présenté un 2003 jaune aux nuances orangées et ros ...
Guide 2006
Rattachée au groupe Wolfberger, cette maison est célèbre pour son Clos Gaensbroennel intégré dans le grand cru Kirchberg de Barr. De couleur jaune d'or, ce gewurztraminer révèle un nez très fin de man ...
Guide 2006
Situé à quelques kilomètres au sud-ouest de Colmar, Wettolsheim profite de la proximité du chef-lieu du Haut-Rhin pour se développer. Fondée par deux familles en 1949, cette maison de négoce y a pigno ...
Guide 2006
Pascal Oury se consacre à son vignoble depuis 1991 — avec savoir-faire comme en témoignent des sélections nombreuses dans le Guide. Issu de ceps âgés d'un demi-siècle et élevé sous bois plus d'un an, ...
Guide 2006
Situé au débouché de la vallée de la Bruche, Molsheim mérite un détour pour son patrimoine architectural (remparts, ancienne église des jésuites, ancienne chartreuse transformée en musée) et pour ses ...
Guide 2006
Installé il y a une dizaine d'années à Sigolsheim, près de Colmar, Thierry Fritz a tiré d'un terroir léger, sablonneux, et de raisins en surmaturation des vendanges tardives caractéristiques. D'un jau ...
Guide 2006
A la tête du domaine familial depuis 1985, Geneviève et François Barmès ont opté avec conviction pour la viticulture biodynamique. D'un jaune soutenu, leur riesling du Leimenthal libère de riches note ...
Guide 2006
Avec ses grandes maisons de vignerons à cour intérieure imposante, Mittelbergheim mérite le détour. Le village produit des vins de caractère en provenance de terroirs variés. Celui-ci est le fruit d'u ...
Guide 2006
Anciennement établie au centre de la petite ville de Barr, la famille Hering est très connue dans le milieu viticole, l'arrière-grand-père s'étant essayé à faire des croisements de vignes afin de mett ...
Guide 2006
Une grande partie de ce vaste domaine est plantée sur des terroirs escarpés aménagés en terrasses. Jaune d'or dans le verre, ce gewurztraminer livre des parfums à la fois puissants et fins de rose et ...
Guide 2006
Yves Amberg conduit son domaine en agrobiologie. Le Fronholz est une colline isolée vers la plaine, avant-poste des collines sous-vosgiennes. Dans sa partie supérieure, le sol sableux avec quartz et s ...
Guide 2006
Rares sont les éditions du Guide où cette exploitation, grappe de bronze en 1999, ne figure pas en grand cru zinnkoepflé, terroir qui lui a valu plus d'un coup de coeur dans la décennie précédente. Co ...
Guide 2006
François et Marie-France Schmitt se sont lancés dans la vente directe il y a trente ans avec seulement 3 ha de vignes. Aujourd'hui, aidés de leurs deux fils, ils exploitent un domaine de 10 ha. Leur c ...
Guide 2006
Située à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, la ville de Rouffach présente quelques monuments intéressants, tel le bailliage, la tour des Sorcières et l'église Notre-Dame, de style à la fois ...
Guide 2006
Ce domaine fournit la célèbre brasserie parisienne du même nom. Un terroir argilo-limoneux a su pourvoir en continu à l'alimentation de la vigne et a donné une vendange de qualité, dont François Lipp ...
Guide 2006
Cette maison de négoce qui figure au nombre des pionnières du vin d'Alsace exploite en propre 32 ha dont une grande partie en grand cru. Elle présente un riesling originaire du Kanzlerberg, le plus pe ...
Guide 2006
Cette maison est établie dans la petite bourgade médiévale de Bergheim, remarquable par son mur d'enceinte assez bien conservé et par son chêne bicentenaire à l'entrée ouest du village. Elle signe un ...