Alsace / Lorraine
Situé à flanc de coteau, le village de Mitttelbergheim compte au nombre des plus pittoresques du Bas-Rhin. La famille Rietsch y est logée dans une maison de 1576. Elle possède plusieurs parcelles dans ...
Guide 2007
Une exploitation pionnière dans le vignoble, conduite en agriculture biologique et sise à Rouffach, au pied du Vorbourg, un terroir qui s'affiche en grand cru sur les étiquettes lorsqu'il est planté d ...
Guide 2007
Établi à Rouffach, à 17 km de Colmar, René Muré est à la tête depuis vingt-cinq ans d'un important domaine auquel il a donné une notoriété internationale. Ses 22 ha de vignes comportent de beaux fleur ...
Guide 2007
Cette cuvée célèbre la fondation de l'exploitation familiale au milieu du XIX e s. Le domaine, situé près de Colmar, s'étend sur 27 ha. Sa cave de foudres de chêne permet la vinification de lots restr ...
Guide 2007
Avec ses maisons fleuries à profusion qui s'étirent le long d'une ancienne voie romaine, Itterswiller mérite une visite. Luc Faller y dirige l'exploitation familiale depuis 1989. En se lançant dans la ...
Guide 2007
Vignerons depuis dix générations, les Zoeller sont installés à Wolxheim, sur un tronçon de la route des Vins assez proche de Strasbourg. Partisans de la culture raisonnée, ils exploitent 10 ha de vign ...
Guide 2007
Partisan de longue date de la biodynamie et de la modernité graphique en matière d'étiquettes, Marc Kreydenweiss s'est taillé une belle notoriété à l'étranger: il exporte 70 % de sa production. Autre ...
Guide 2007
Créée en 1885, cette exploitation compte plus de 11 ha. Installé à la tête du domaine depuis 1998, Jean-François Otter l'a orienté vers l'agriculture biologique. Renforcés par la surmaturation, les pe ...
Guide 2007
À la tête de l'exploitation familiale depuis 2000, Christian Binner conduit ses 7 ha de vignes en biodynamie. De son père, il a hérité le goût de l'innovation. Il est assez rare d'obtenir un muscat en ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale établie à Wettolsheim, importante commune viticole aux portes de Colmar, dispose de plus de 11 ha de vignes. De couleur paille doré étincelant, sa sélection de grains nobl ...
Guide 2007
Rorschwihr est l'un des petits villages que veille le Haut-Koenigsbourg. C'est là que vous trouverez le siège de ce domaine créé en 1676 et qui bénéficie d'une notoriété internationale. Son important ...
Guide 2007
Ce domaine est installé dans l'ancienne forge de Mittelbergheim qui a été aménagée en salle de dégustation. Vous pourrez y découvrir un sylvaner friand et harmonieux, jaune pâle à reflets d'argent. De ...
Guide 2006
Plein de cachet avec ses maisons vigneronnes, Mittelbergheim fait partie de l'Association des plus beaux villages de France. Ses terroirs valent le détour. Même des cépages roturiers comme le sylvaner ...
Guide 2006
Nicolas Einhart conduit depuis quinze ans ses 11 ha de vignes. De nombreuses sélections dans le Guide confirment son talent. Quant à ses étiquettes, originales et gaies, elles invitent par leurs coule ...
Guide 2006
Situé près de Rosheim, pittoresque bourgade au sud-ouest de Strasbourg, ce domaine est géré par un couple de vignerons qui ont regroupé leurs propriétés respectives. Il dispose de chais modernes récem ...
Guide 2006
Situé à l'extrémité septentrionale de la route des Vins, Nordheim offre des points de vue remarquables sur la plaine d'Alsace. Hubert Reyser y exploite 11 ha de vignes. Son klevner Sonnenberg présente ...
Guide 2006
Présidée par J.-Ph. Haag, la cave vinicole de Dambach-la-Ville fait partie du groupe Wolfberger. Cette Sélection offre un nez fin, à la fois floral et minéral. Sa belle matière s'exprime dans une bouc ...
Guide 2006
Située dans l'enceinte fortifiée du célèbre village d'Eguisheim, cette propriété a son siège dans l'ancienne cave dîmière du couvent des Augustins. Elle regroupe plus de 7 ha de vignoble et exporte 30 ...
Guide 2006
Il règne une belle émulation à Bruley, où de nombreux vignerons sont installés, souvent depuis moins de vingt ans. C'est le cas des Mangeot, qui ne vinifient guère que depuis cinq ans. Cela ne les emp ...
Guide 2006
Cette exploitation familiale remontant à 1760 conduit son train de culture sur les coteaux situés au pied du Haut-Koenigsbourg, d'où le nom du lieu-dit (Schlossreben ou vignes du château). Des ceps de ...
Guide 2006
Albert Maurer et son fils Philippe exploitent 13 ha autour d'Eichhoffen, village situé à l'entrée du val d'Andlau. Ils disposent de plusieurs parcelles dans le grand cru Moenchberg ou coteau des Moine ...
Guide 2006
Daniel Meyer a travaillé dans la restauration avant de reprendre l'exploitation familiale (7 ha de vigne) en 2003. Son premier millésime n'est pas des plus complexes mais il se montre assez aromatique ...
Guide 2006
Proche de Riquewihr, la commune de Beblenheim est située au coeur de la route des Vins. Les caves de Hoen sont implantées au centre ville. Elles proposent un pinot gris jaune pâle à reflets dorés, au ...
Guide 2006
Sa physionomie d'ensemble, ses monuments, ses ruelles bordées de pittoresques maisons font d'Eguisheim une commune en vue de la route des Vins. Les visiteurs y trouvent de nombreuses exploitations vit ...
Guide 2006
La cité médiévale d'Eguisheim abrite à l'intérieur de ses murs de nombreux vignerons. Vous trouverez ce domaine en plein centre, face à l'église. Vieille ville et vieilles vignes (quarante ans) pour c ...
Guide 2006
Créée en 1940, cette exploitation familiale regroupe aujourd'hui plus de 8 ha de vignes et dispose de parcelles dans plusieurs lieux-dits intéressants. Elle signe un riesling en robe d'or pâle, et au ...
Guide 2006
Proche de Wissembourg, Cleebourg est la localité viticole la plus septentrionale d'Alsace. Son important vignoble s'est développé autour de la coopérative qui vinifie près de 190 ha et propose des vin ...
Guide 2006
La maison Wantz est bien enracinée dans la viticulture puisqu'un de ses ancêtres relança le Klevener de Heiligenstein en 1742. Elle reste attachée à son domaine familial qu'elle met en valeur à côté d ...
Guide 2006
Situé au pied du château du Haut-Koenigsbourg, le village de Saint-Hippolyte abrite de nombreux vignerons metteurs en bouteilles comme Charles Fahrer, qui y a pignon sur rue depuis 1965. Affichant une ...
Guide 2006
Les Muller, vignerons depuis 1580, ont eu, au XVIII e s., un ancêtre tonnelier à qui l'on doit notamment un magnifique tonneau sculpté, aujourd'hui exposé au musée Unterlinden de Colmar. L'exploitatio ...
Guide 2006
Ce clos aux terrasses bien ordonnées, exposé plein sud, domine la vieille cité pittoresque d'Obernai, ville natale de la sainte patronne de l'Alsace. La société Sainte-Odile est une filiale de la Cave ...
Guide 2006
Petite cité viticole accrochée à la colline et dominée par la motte imposante du Haut-Koenigsbourg, Orschwiller abrite de nombreux domaines renommés comme celui-ci qui présente un pinot noir issu d'un ...
Guide 2006
Etablie à Orschwiller depuis 1630, cette famille exploite 7,5 ha à quelques kilomètres du château du Haut-Koenigsbourg. Par son fruité, son auxerrois laisse deviner la surmaturation. Après une attaque ...
Guide 2006
Descendant d'une lignée de vignerons dont l'origine remonte à 1630, Claude Bléger, rejoint depuis peu par son fils, exploite un domaine de 8 ha situé sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg. Issu d'un te ...
Guide 2006
Ce domaine tire son nom d'un pressoir de 1819, qui resta en service jusqu'en 1965. Il s'étend sur 10 ha. Jaune pâle dans le verre, son riesling du Wiebelsberg est floral au premier nez, puis libère de ...
Guide 2006
A quelques kilomètres au sud de Barr, le petit village d'Itterswiller regarde la plaine d'Alsace. Cette exploitation familiale est implantée sur le haut du coteau et domine une grande partie du vignob ...
Guide 2006
Pour ne s'être lancée qu'après guerre dans la viticulture, cette famille n'en a pas moins réussi à développer son vignoble qui compte aujourd'hui 18 ha. Elle possède une parcelle de gewurztraminer dan ...
Guide 2006
Après sa formation d'oenologie, le fils de Francis Beck, Julien, vient de rejoindre l'exploitation familiale qui compte un peu plus de 7 ha de vignes. Son riesling de Hertenstein, issu d'un sol sablo- ...
Guide 2006
Hunawihr est un charmant village situé à flanc de coteau. Son église fortifiée, rare exemple d'église refuge dans la région, offre un joli point de vue sur le vignoble. Le domaine Kuhlmann exploite 3 ...
Guide 2006
Perché à flanc de coteau, le village de Mittelbergheim est une ancienne dépendance de l'abbaye d'Andlau toute proche. Gérard Dolder y exploite 7 ha de vignes. Dans ce vin, l'empreinte du cépage est do ...
Guide 2006
Le pinot gris se plaît particulièrement sur les terroirs marno-calcaires, témoin ce 2003 jaune à reflets dorés, mêlant des senteurs de fruits confits à des nuances fumées. La bouche au fruité surmûri ...
Guide 2006
Ses ancêtres étaient déjà au service du vin en 1610. André Ginglinger est à la tête d'une exploitation de 7,5 ha attachée au pinot noir. Sa fille Eliane, oenologue, a rejoint récemment le domaine. D'o ...
Guide 2006
Ce grand cru, constitué d'un sol compact argilo-calcaire, est fort propice au riesling. Celui-ci, jaune clair à reflets brillants, libère de délicates notes d'agrumes que l'on retrouve en finale. Déjà ...
Guide 2006
A une dizaine de kilomètres au sud de Colmar, Obermorschwihr étend ses vignobles sur les pentes ensoleillées de ses coteaux, parmi lesquels le grand cru Hatschbourg. Sur ses terroirs plutôt marno-calc ...
Guide 2006
Encore largement entouré de remparts médiévaux, dont subsiste la tour des Cigognes, Saint-Hippolyte fut fondé au VIII e s. par Fulrad, chapelain de Charlemagne. Conduit en production intégrée, le doma ...
Guide 2006
Avec son enceinte médiévale presque intacte et ses trois tours qui constituent les portes d'entrée du village, avec ses nombreux vignerons qui exploitent son vaste vignoble, Dambach-la-Ville mérite un ...
Guide 2006
Avec son architecture vigneronne très riche et son église de grès rose au beau clocher roman, Gueberschwihr mérite une visite. Les Humbrecht y exploitent quelque 7 ha de vignes. Ils proposent un 2003 ...
Guide 2006
Cette exploitation familiale est implantée à Soultzmatt, village situé à l'entrée de la Vallée Noble et dominé par les coteaux abrupts du grand cru Zinnkoepflé. Jaune pâle à reflets dorés, son gewurzt ...
Guide 2006
Avec ses maisons Renaissance, Mittelbergheim appartient au cercle envié des plus beaux villages de France. Un riche patrimoine qu'il doit à sa longue histoire viticole. Jean et Edy Hirtz y exploitent ...
Guide 2006
Niché au pied des Vosges, Andlau mérite une visite tant pour son abbatiale et ses vieilles pierres que pour ses trois grands crus où prospère le riesling. Le Wiebelsberg couvre un coteau au débouché d ...
Guide 2006
Secondé par son fils, Joseph Gsell exploite le domaine familial depuis 1978. Il propose un 2003 né sur un terroir argilo-calcaire. Ce vin s'ouvre progressivement sur un fruité d'agrumes (citron, pampl ...
Guide 2006
Au sud de la route des Vins, Orschwihr est une petite bourgade viticole où sont installés de nombreux vignerons metteurs en marché. Parmi eux, Joseph Gsell est à la tête de 8 ha. Son pinot gris se pré ...
Guide 2006
Ce domaine à la tête de quelque 32 ha de vignes fait partie de la maison Lorentz qui a pignon sur rue à Bergheim. On retrouve sa Réserve de sylvaner. Avec ses arômes fruités, son attaque souple, son b ...
Guide 2006
Originaires de Suisse, les ancêtres de Justin Boxler se sont installés en 1672 à Niedermorschwihr, au sud de Colmar. Depuis, la famille travaille la vigne de père en fils. Vous la trouverez dans une m ...
Guide 2006
Dambach-la-Ville est un bourg viticole important qui groupe ses maisons à l'intérieur de fortifications médiévales. Il possède le plus vaste vignoble d'Alsace. Installés dans une maison à colombage du ...
Guide 2006
Gérard est infirmier, Francis oenologue et Laurent informaticien. Depuis plus de dix ans, les trois fils Klée allient leurs compétences pour gérer la petite exploitation de leur père (1,8 ha) parallèl ...
Guide 2006
Etabli à Kintzheim, sur la route du Haut-Koenigsbourg, Jean-Marie Koehly commercialise en vente directe la quasi-totalité de la production de ses 16 ha dans un caveau typique construit par les compagn ...
Guide 2006
Situé à quelques kilomètres au sud-ouest de Strasbourg, le vignoble de Wolxheim fournit volontiers les winstubs de la capitale régionale — et pas seulement en vins de carafe, grâce à des crus comme l' ...
Guide 2006
Fondé par les Francs, Mittelbergheim dépendit ensuite des différentes abbayes de la région et de l'évêché de Strasbourg. La qualité de ses coteaux viticoles avait été rapidement exploitée. Né de ceps ...
Guide 2006
Proche de Cleebourg et de Wissembourg, Seebach est l'un de ces villages de l'extrémité septentrionale du vignoble alsacien. Son bel ensemble de fermes à colombage mérite le détour. Peter Jülg est inst ...