Alsace / Lorraine
Une cuvée de pur pinot blanc: robe élégante, or blanc, parcourue d'une bulle fine, nez engageant, sur la fleur blanche, la pêche et l'abricot, palais frais et harmonieux, où l'on retrouve les fruits j ...
Guide 2017
La robe est jaune, ornée de reflets verts. Le nez, expressif, associe notes vanillées et fumées. Le palais, s'il aurait supporter un peu plus de vivacité, plaît par sa rondeur, son gras, son boisé har ...
Guide 2017
Issu d'un terroir granitique, ce moelleux or pâle s'ouvre sur de délicats arômes de pêche et d'abricot. Le coing s'ajoute à cette gamme dans un palais assez puissant, ample et persistant, qui privilég ...
Guide 2017
Ce cru «nordiste» aux sols marno-calcaires bénéficie d'un microclimat très sec. Il est particulièrement réputé pour ses rieslings. Celui-ci séduit par son nez intense et précis où s'entremêlent les ag ...
Guide 2017
Anne de Laweiss est une marque de la cave de Kientzheim-Kaysersberg destinée à la grande distribution. Ici, un pinot gris provenant d'un terroir calcaire et marneux. Moelleux léger, ce vin jaune doré ...
Guide 2017
D'un jaune pâle aux reflets verts, ce riesling originaire d'un terroir marneux s'ouvre sur des notes complexes d'agrumes (pamplemousse rose) nuancées de touches fumées et minérales. Vif à l'attaque, b ...
Guide 2017
Issu d'un coteau plein sud, ce riesling à la robe dorée délivre de délicates notes d'acacia. Le citron mûr et la pêche entrent en scène dans un palais franc à l'attaque, gras, tendu par une belle fraî ...
Guide 2017
Cette exploitation a fait sensation l'an dernier avec un riesling 2013. Ce 2014 n'est pas mal du tout. Il provient d'un coteau marno-calcaire et gréseux dominant Barr à l'ouest du grand cru Kirchberg. ...
Guide 2017
Un nez intensément fruité et très frais, sur la pêche blanche et le citron. On retrouve la pêche mûre dans une attaque franche, qui ouvre sur un palais gras et structuré, tendu par une fine acidité, à ...
Guide 2017
Les Klur ont tiré du grand cru de leur village, aux sols granitiques, un moelleux léger. Vendangé en octobre, ce riesling aux reflets vieil or offre une nez élégant, mêlant nuances grillées, confites ...
Guide 2017
Une cuvée bien connue de nos lecteurs. Elle naît des ceps plantés par le grand-père, toujours actif à quatre-vingt-dix ans! Or brillant, le millésime 2014 offre un nez frais et bien ouvert sur l'aubép ...
Guide 2017
Classique par sa robe jaune clair et par ses senteurs de foin coupé, un vin souple en bouche, équilibré par une finale fraîche, un rien amère, aux accents de pamplemousse. ...
Guide 2017
Un vin très équilibré, tant au nez, où les fruits rouges forment une belle alliance avec un boisé bien dosé, qu'au palais, franc en attaque, gras et ample, épicé en finale. À boire ou à garder. ...
Guide 2017
Jaune clair, ce gewurztraminer reste sur sa réserve au nez, mais sa structure parle pour lui et annonce un potentiel intéressant. Puissant et ample, tendu par une belle acidité, il laisse poindre en b ...
Guide 2017
Né du grand cru de Katzenthal, aux sols granitiques, ce riesling séduit par ses arômes de fleurs blanches (sureau) de pêche et de fruits exotiques. En bouche, sa grande fraîcheur est soulignée par un ...
Guide 2017
La robe jaune plutôt soutenu annonce un nez mûr et complexe, partagé entre fruits jaunes et fleurs blanches. Dans le droit fil, le palais dévoile une rondeur et une richesse soulignées par la présence ...
Guide 2017
À la robe or pâle aux reflets verts répond un nez tout en fraîcheur citronnée, précis et minéral, évoquant le silex. Le palais, dans le droit fil, attaque avec vivacité et garde cette fraîcheur jusqu' ...
Guide 2017
Une cuvée qui «pinote» à souhait, avec ses arômes de cerise et de groseille et sa bouche fraîche, soyeuse et fruitée, un rien amère en finale. ...
Guide 2017
Ce domaine dispose de beaux terroirs propices au riesling, parmi lesquels le Schieferberg, aux sols schisteux. Il a donné un riesling au nez intense, vif et minéral, sur les fleurs blanches, les agrum ...
Guide 2017
D'un jaune doré, ce moelleux libère des arômes intenses de pêche, d'abricot et de coing que l'on retrouve en bouche. Gras, ample, puissant, de bonne longueur, il offre une belle matière, équilibrée pa ...
Guide 2017
Les sols argilo-calcaires et l'exposition sud ont marqué cette microcuvée, qui s'ouvre progressivement sur des notes de violette, de crème de fruits rouges et d'encens. On retrouve cette complexité da ...
Guide 2017
Un riesling né sur les marnes de Zellenberg. À la robe soutenue aux reflets dorés répond un nez complexe mêlant l'abricot et la mangue, qui prennent en bouche des accents confits. Le palais n'a cepend ...
Guide 2017
Un pinot gris entre sec et moelleux, jaune pâle. Nez délicat, discrètement floral, bouche élégante, à la fois ample et fraîche, aux arômes de fruits jaunes. Encore réservé, ce vin offre une belle mati ...
Guide 2017
issu d'un terroir granitique, un riesling moelleux, au nez fruité et élégant, sur la poire williams et l'orange, nuancé de notes réglissées. Ample et tout en finesse, il mérite d'attendre pour gagner ...
Guide 2017
Un pinot noir issu d'un terroir calcaire, élevé dix mois en fût. La robe est intense et profonde, le nez décline les fruits rouges et noirs: framboise, mûre, cerise noire, soulignées d'un boisé fin. D ...
Guide 2017
Majestueux coteaux dominant Soultzmatt, le Zinnkoepflé favorise l'obtention de vins moelleux comme ce pinot gris qui séduit par sa très belle tenue: riche, ample, rond et gras, ce vin bien fruité est ...
Guide 2017
Un domaine souvent retenu pour ses pinots gris. D'un jaune doré intense, celui-ci séduit par la fraîcheur de son nez mêlant l'acacia et le citron. Franc en attaque, il reste un peu sur sa réserve pour ...
Guide 2017
Dominant le village de Mittelbergheim, le Zotzenberg est le seul grand cru où le sylvaner a droit de cité. Celui-ci montre d'emblée sa richesse: robe jaune d'or, nez intense alliant les fleurs blanche ...
Guide 2017
Une robe rubis profond, un nez fin aux nuances de fruits rouges et de boisé épicé, mâtiné de touches animales. Souple en attaque, la bouche puissante, aux tanins fondus, finit sur des notes de cerise ...
Guide 2017
Le riesling occupe la part du lion dans l'encépagement du Schlossberg, terroir granitique dominant Kientzheim. Celui-ci s'annonce par un nez élégant et bien ouvert sur le pamplemousse et le citron, av ...
Guide 2017
la cuvée classique offre tout ce que l'on attend du pinot noir: une robe rubis brillant, des arômes de fruits rouges qui s'affirment dans un palais agréable par son équilibre et sa finesse. ...
Guide 2017
Le Kaefferkopf est l'un des rares grands crus à autoriser les vins d'assemblage: ici, deux tiers de gewurztraminer pour un tiers de riesling. Le premier cépage lègue à cette cuvée son ampleur et ses a ...
Guide 2017
Un pinot gris issu du Fronholz, terroir réputé d'Epfig, exposé au sud-ouest. Vinifié en sec, ce 2014 n'en affiche pas moins une robe soutenue, jaune doré, à laquelle répond un nez chaleureux sur les f ...
Guide 2017
Une cuvée à la mémoire du père. Robe pourpre aux reflets violets, nez fin, reflet du terroir graveleux de la Hardt, sur la quetsche au sirop et la crème de cassis, avec une touche de clou de girofle. ...
Guide 2017
Cuvée de l'Ours? Cet animal est le symbole de la petite cité médiévale de Dambach-la-Ville, réputée pour ses terroirs granitiques qui engendrent notamment des rieslings de haute expression. Ici, un vi ...
Guide 2017
Un gewurztraminer tout en fraîcheur. Si la robe est jaune d'or, le nez évoque les agrumes, alliés à des nuances typées de rose, de litchi et de mangue, avec une pointe épicée. Soulignée par des notes ...
Guide 2017
Le Steingrubler s'étage à l'ouest de Wettolsheim. Récolté sur ses pentes, ce riesling encore discret montre un début de complexité dans ses senteurs de fleurs blanches et d'agrumes rehaussées d'une to ...
Guide 2017
Ce riesling aux reflets verts est né sur le Rosenberg, coteau aux sols argilo-calcaires. D'abord sur sa réserve, il s'ouvre sur des senteurs délicates de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiq ...
Guide 2017
Un élevage de vingt mois sous bois pour ce vin paré d'une robe noire aux reflets violets. Aussi intense qu'élégant, le nez se partage entre fruits noirs et boisé aux nuances d'épices douces et de gril ...
Guide 2017
Né sur un terroir granitique, ce pinot a séjourné dix-huit mois dans le bois. Un élevage qui souligne de touches chocolatées ses parfums de cerise et de mûre sans étouffer le fruit. La bouche, à l'uni ...
Guide 2017
De couleur paille dorée, ce moelleux offre un nez intense et complexe, sur les fleurs blanches, les fruits jaunes et le sous-bois. Le palais, à l'unisson, apparaît puissant, ample, gras et long, riche ...
Guide 2017
Plantées sur argilo-calcaires, des vignes de quarante ans ont engendré ce riesling d'un jaune intense, mariant au nez le citron jaune, une touche minérale et un soupçon de sous-bois. On retrouve les a ...
Guide 2017
Un bel ambassadeur de ce grand cru d'Eguisheim, coteau bien exposé au sud-est, qui portait déjà des vignes au XIes.: nez ouvert sur les fruits jaunes confits et le miel, nuancés de touches de pierre à ...
Guide 2017
D'un or pâle étincelant, ce vin affiche un nez intense, caractéristique du cépage, aux nuances de mangue. En bouche, il se distingue par son ampleur et par la puissance de ses arômes de fleurs de sure ...
Guide 2017
Pas moins de quatre cépages composent cette cuvée: auxerrois (43%), chardonnay, riesling et pinot gris. Dans la petite cave à crémants des producteurs, le remuage a été réalisé sur pupitre, à l'ancien ...
Guide 2017
une belle tenue de mousse pour ce crémant rosé à la robe saumonée, au nez tout en fruits rouges, équilibré et frais. On le choisira aussi bien pour l'apéritif que pour le repas. ...
Guide 2017
Plus modeste dans son expression que son devancier du millésime précédent, ce gris n'en offre pas moins tout ce que l'on attend de ce style de rosés: une robe rose tendre, brillante et limpide, un nez ...
Guide 2017
douze mois de demi-muids pour ce vin au nez puissant, fruité (fruits noirs) et fumé, de bonne densité et un brin animal en bouche. ...
Guide 2017
un joli nez à dominante beurrée et fruitée, relayé par un palais rond et soutenu, vivifié par une belle fraîcheur, ce pinot gris plaît par son harmonie. ...
Guide 2017
Issu d'arènes granitiques sur argilo-calcaire, ce gewurztraminer moelleux s'annonce par une robe jaune doré et par un nez aussi flatteur que complexe: dans le verre, on respire la rose, puis les fruit ...
Guide 2017
Le millésime 2011 de cette cuvée provenant de trois terroirs différents (d'où son nom) avait obtenu un coup de cœur. Le 2014 n'est pas sans ressemblance avec son aîné: robe profonde, jaune d'or, parfu ...
Guide 2017
le riesling du Schlossberg est sans doute le cheval de bataille du domaine. C'est le cépage favori de ce terroir granitique de Kientzheim. Après un 2013 élu coup de cœur, le 2014 ne démérite pas. Au n ...
Guide 2017
Sur ce grand cru marno-calcaire, ces vignerons cultivent avec bonheur gewurztraminer et pinot gris. Cette année, c'est ce dernier qui occupe le devant de la scène. Au nez, un délicat fruité légèrement ...
Guide 2017
Quelques pieds de muscats dans le grand cru Goldert sont à l'origine de cette microcuvée aux parfums de violette, de miel, d'orange et de grillé et à la bouche moelleuse et ample. Parfait pour un dess ...
Guide 2017
La cave de Hunawihr exploite 40% du grand cru local, le Rosacker, dédié principalement au riesling. Celui-ci offre un nez expressif et élégant, sur les agrumes, avec de la minéralité à l'arrière-plan. ...
Guide 2017
Les vignes du Hengst s'étagent au sud de Wintzenheim et face à Colmar. La famille Ehrhart y cultive une parcelle de pinot gris à l'origine de ce vin aux reflets dorés. Le nez discret, surtout grillé, ...
Guide 2017
un klevener moelleux, comme le montrent sa robe jaune d'or éclatant et son nez mûr et fin aux nuances de mirabelle. Tout aussi intense, la bouche séduit par sa richesse, son ampleur et sa persistance. ...
Guide 2017
Récolté le 12 octobre, le pinot gris a engendré cette cuvée jaune d'or et au nez bien ouvert sur la surmaturation: abricot compoté et agrumes confits. Ample, puissante, riche, tout en rondeur, la bouc ...
Guide 2017
La «montagne des moines» a été mise en valeur par les Cisterciens dès le XIIes. Ses sols anciens, chauds, gréseux et volcaniques, conviennent parfaitement au riesling. Ici, un 2011 au nez déjà évolué, ...
Guide 2017
Mandelberg, ou «côte des Amandiers». Un grand cru connu pour sa précocité. Ses sols argilo-calcaire ont donné naissance à un riesling au teint pâle et lumineux et au nez élégant, discrètement minéral ...