Alsace / Lorraine
Issu de raisins passerillés et botrytisés, ce 2017 offre tout ce que l'on recherche dans des vendanges tardives: une somptueuse robe jaune d'or, un nez intense et complexe, aux arômes de surmaturation ...
Guide 2021
Issu du grand cru granitique de Turckheim, un moelleux équilibré, ample et long, aux arômes subtils et bien typés de rose et d'épices. (Sucres résiduels: 23g/l.) ...
Guide 2021
Un nez chaleureux, très discret, pour ces Vendanges tardives, qui s'ouvrent à l'aération sur des nuances de pâte de fruits et d'épices, avec une touche fumée. Plus expressif, le palais déploie une mat ...
Guide 2021
Sans avoir l'intensité du millésime précédent, ce 2017 issu de raisins passerillés et botrytisés (à 80 %) illustre une fois de plus le savoir-faire des vinificateurs: netteté de la robe jaune d'or, fi ...
Guide 2021
Le pinot gris à l'origine de ces vendanges tardives à la robe jaune d'or a été récolté à l'entrée de l'hiver, le 9 décembre. Le nez mêle les fleurs, les fruits très mûrs, le coing confit et le sous-bo ...
Guide 2021
Après un remarquable pinot gris vendanges tardives dans le millésime précédent, ce liquoreux vieil or recueille une belle étoile. Après aération, il déploie une palette complexe: fruits mûrs à tendanc ...
Guide 2021
En 2016, les vendanges se sont étalées jusqu'en novembre et même plus tard pour les liquoreux: le 6 décembre pour cette cuvée. Celle-ci a divisé les jurés: certains l'auraient souhaitée plus concentré ...
Guide 2021
En cette année chiche en volume, Mathieu Ginglinger a élaboré une microcuvée de vendanges tardives qui offre tout ce que l'on peut attendre de ce type de vin: une robe or intense; un nez encore jeune ...
Guide 2021
Herrenreben, ou le «coteau des Seigneurs», ancienne terre des comtes de Ribeaupierre: ce pinot noir est de noble origine. Né en altitude, c'est une valeur sûre. Le 2018 affiche une robe profonde à ref ...
Guide 2021
Les grands crus contribuent largement au palmarès de ces vignerons. Dominé par les 3 châteaux d'Eguisheim, l'Eichberg bénéficie d'un climat très sec. Les vignerons y cultivent tous les cépages nobles, ...
Guide 2021
D'un jaune soutenu, ce liquoreux, encore fermé et jeune au nez, libère à l'aération des notes de fleurs blanches et de fruits mûrs. D'une égale discrétion en bouche, il intéresse surtout par ses quali ...
Guide 2021
Osmose? Certainement celle du vin et de la barrique (neuve pour un tiers), où ce millésime a séjourné 14 mois: «De beaux fruits en bouche, le chêne n'est pas dominant, il est bien intégré», écrit un d ...
Guide 2021
Né sur un terroir chaud, de nature granitique, ce riesling dévoile déjà une belle minéralité au nez. Ce côté minéral s'allie à un fruité presque confit dans un palais d'une rare puissance, qui offre u ...
Guide 2021
Toujours au rendez-vous du Guide, ce pinot gris du Rangen déploie au nez des arômes confits et miellés traduisant la surmaturation. On retrouve ce registre confit dans un palais intense et puissant, t ...
Guide 2021
D'un jaune soutenu, ce 2017, encore fermé, laisse poindre à l'aération des notes caractéristiques d'un vin liquoreux: fruits confits, datte, figue sèche. Le fruit confit s'affirme dans un palais ample ...
Guide 2021
Dédié à l'arrière-petit-fils de Materne Haegelin, Augustin, ce liquoreux or intense séduit moins par sa concentration que par son harmonie. Au nez, les fragrances florales et épicées du cépage se nuan ...
Guide 2021
Année ensoleillée jusque dans l'arrière-saison, 2015 a été propice à l'élaboration de sélections de grains nobles, comme ce riesling qui allie dans une belle harmonie les caractères d'un liquoreux et ...
Guide 2021
Un riesling de terroir déjà repéré par nos jurés dans le millésime précédent. Celui-ci montre une certaine souplesse, reflet d'un millésime chaud, de son exposition sud et peut-être de la fermentation ...
Guide 2021
Issu d'une parcelle où les schistes affleurent, orientée au sud-est, un riesling jaune doré, concentré et puissant au nez comme en bouche. Si sa palette joue sur la surmaturation (fruits jaunes), il r ...
Guide 2021
Le Rangen offre une grande aptitude à produire des liquoreux, notamment en pinot gris. Ce 2017 en a tous les caractères: robe or soutenu, expression aromatique confite et miellée, palais riche, gras e ...
Guide 2021
De très belle facture, cette cuvée issue de graves présente des traits communs avec sa devancière de 2014, élue coup de cur: la finesse de sa palette (fleurs du verger, citron vert, fruits blancs et ...
Guide 2020
Conforme à son origine argilo-calcaire, ce riesling apparaît encore assez discret au premier nez; à l'aération, il s'ouvre sur de délicates senteurs d'acacia et de citron, nuancées de touches mentholé ...
Guide 2020
Le nez pur s'ouvre sur l'acacia, puis sur les fruits jaunes; le palais séduit par son fruité (poire, agrumes), par son acidité bien fondue et par sa longueur. De la finesse. (Sucres résiduels: 2g/l.) ...
Guide 2020
Un nez intense et printanier, entre fleurs blanches, herbe fraîche et pomme verte. Une touche de plantes aromatiques s'ajoute à cette palette dans un palais harmonieux et persistant, à la fois ample e ...
Guide 2020
Avec ses reflets dorés, son nez mûr, teinté de miel et d'épices, et sa bouche ample et suave en attaque, d'une belle puissance, aux arômes de bergamote, ce riesling présente un côté riche et gourmand. ...
Guide 2020
Une robe claire, or blanc. Au nez, de la discrétion, mais une certaine complexité, avec des notes grillées et miellées. En bouche, du fruit pêche blanche et poire et une franche acidité qui confère ...
Guide 2020
Cette cuvée a divisé les jurés, certains pointant une présence quelque peu envahissante de sucres résiduels. Tous n'en saluent pas moins la présence aromatique de ce vin, marqué par le fruité du musca ...
Guide 2020
Trio? Sylvaner (40%), riesling, pinot gris et muscat (20% chacun). Trio comme les trois frères Klee, qui signent ce vin bien constitué, vif, aux délicats arômes floraux et fruités, un rien épicés. (Su ...
Guide 2020
Le Hahnenberg est un coteau pentu au substrat granitique, situé entre Kintzheim et Châtenois, où les Koehly cultivent plusieurs cépages. Ce riesling séduit par son nez précis, qui s'ouvre sur les fleu ...
Guide 2020
Demi-sec ou moelleux léger, ce pinot gris provient d'un terroir siliceux jadis mis en valeur par les moines. De couleur or aux reflets verts, discret au nez, il s'ouvre à l'aération sur des arômes de ...
Guide 2020
Avec son nez complexe et élégant, marqué par des touches briochées, et son palais bien sec, gras et persistant, ce pinot blanc laisse le souvenir d'un blanc racé, proche de la deuxième étoile. ...
Guide 2020
Ce quatuor est formé par les quatre «cépages nobles» d'Alsace: riesling (40%), gewurztraminer, pinot gris et muscat. Il compose une pièce harmonieuse: robe dorée, nez séducteur, d'abord floral, puis f ...
Guide 2020
Le mot «élégance» revient sous la plume de tous les dégustateurs pour décrire cette cuvée restée dix-huit mois en cave: élégance de la robe saumon pâle parcourue d'une bulle régulière et fine, éléganc ...
Guide 2020
Il offre tout ce que l'on attend du cépage et de l'appellation: une robe jaune clair très brillante, un nez frais, sur les agrumes, un palais fruité et harmonieux, qui se déploie avec la rondeur de l' ...
Guide 2020
né de gamay (60%), de pinot noir (20%) et d'auxerrois, un gris bien typé avec sa robe saumonée, son nez de fruits rouges tout en finesse et son palais à la fois riche et frais, aux arômes de petits fr ...
Guide 2020
une robe rubis pour ce rouge rond et frais, aux tanins fins, qui pinote sur une gamme de petits fruits rouges. Un «vin de copains». ...
Guide 2020
Une robe jaune-vert aux reflets argentés, un nez intense, entre aubépine et fruits blancs, une bouche à la fois ronde et fraîche, aux arômes de pêche blanche: un auxerrois du Toulois agréable et typiq ...
Guide 2020
Une robe très pâle et brillante; un nez intense et frais, mêlant les fleurs blanches, les agrumes et la pêche jaune. Une bouche riche, tout en rondeur, où l'on retrouve les fruits d'été à noyau, équil ...
Guide 2020
Mûri sur le coteau du Wineck-Schlossberg propice au cépage, ce riesling aux reflets dorés révèle la finesse de son terroir granitique dans ses effluves de verger au printemps, de fleur blanche miellée ...
Guide 2020
Née sur les alluvions sableuses et graveleuses de la Weiss, au sud de Kientzheim, cette cuvée provient d'un vignoble qui appartint au Lazare de Schwendi, général au service de Charles Quint qui aurait ...
Guide 2020
Des vignes de plus de quarante ans, un vin vinifié sur lies, avec des levures indigènes, dans un foudre centenaire: le résultat est convaincant. Reflet de son terroir argilo-marneux, ce 2017 reste dis ...
Guide 2020
Une belle année pour la cave, qui signe avec ce 2017 un pinot blanc flatteur, issu d'un terroir argilo-limoneux, d'exposition sud. D'un jaune doré, ce vin séduit d'emblée par son expression aromatique ...
Guide 2020
Rott est la commune (elle jouxte Wissembourg), Eselforch, le lieu-dit: un coteau plein sud, aux sols limono-sablo-argileux. Le lieu de naissance de cet agréable riesling à la robe dorée. Sa palette ar ...
Guide 2020
À la carte de la cave, plusieurs cépages issus du grand cru local, terroir assez frais, aux sols calcaires. Comme ce gewurztraminer, au nez intense, complexe et élégant (rose, fruits exotiques, cire, ...
Guide 2020
moelleux léger ou demi-sec, un vin bien construit, au nez complexe, délicatement floral et fruité, et à la finale épicée, qui pourra s'apprécier en de nombreuses occasions. (Sucres résiduels: 14g/l.) ...
Guide 2020
Les gewurztraminers du domaine sont souvent remarqués par nos dégustateurs. Celui-ci provient d'un lieu-dit voisin du Zinnkoepflé, le grand cru du secteur. Un moelleux qui offre tout ce que l'on atten ...
Guide 2020
Un grand cru aux sols granitiques particulièrement propices au riesling. Les raisins à l'origine de ce millésime ont été vendangés fin octobre. Il en résulte un vin jaune d'or, aux arômes confits de s ...
Guide 2020
D'un jaune pâle brillant aux reflets dorés, ce pinot gris, d'approche discrète, s'ouvre à l'aération sur la pêche blanche et sur les fruits secs. La mirabelle et une touche de sous-bois typée du cépag ...
Guide 2020
La robe or pâle aux reflets verts montre un léger perlant. Discret au premier nez, ce 2017 s'ouvre sur des notes printanières et fraîches, florales et anisées. Les arômes du muscat, du raisin frais, a ...
Guide 2020
D'un jaune clair aux reflets verts, ce 2017, moelleux léger ou demi-sec, attire par la finesse de son nez de rose, de mangue et de réglisse. Souple et suave en attaque, il dévoile une matière corpulen ...
Guide 2020
Né sur un terroir granitique, ce pinot gris moelleux affiche une robe doré brillant et présente un nez bien ouvert sur la fleur blanche, puis sur des notes de fruits jaunes confits. Ce côté surmûri se ...
Guide 2020
Le riesling est majoritaire sur le coteau granitique du Wineck-Schlossberg, qui surplombe le village de Katzenthal. Les Ecklé en ont tiré une fois de plus une très belle cuvée. D'abord austère et ferm ...
Guide 2020
Le gewurztraminer représente plus de la moitié des superficies de ce grand cru aux sols marneux. Il a donné naissance à un vin ample, riche et épicé, à la finale généreuse et suave. Bien typés, ses ar ...
Guide 2020
À Gueberschwihr, le Rebgarten («jardin de vignes») est situé à côté du domaine. Un lieu-dit argilo-calcaire à l'origine de ce gewurztraminer lumineux aux reflets or blanc, s'ouvrant sur des parfums dé ...
Guide 2020
Issu d'une nouvelle petite activité de négoce, ce riesling provient d'un terroir argilo-calcaire; il a fermenté avec des levures indigènes. Expressif et typé, il s'ouvre à l'aération sur les agrumes m ...
Guide 2020
Contrairement à la cuvée Prestige, très remarquée dans le millésime précédent, celle-ci est un vin sec. Elle n'en offre pas moins des parfums de surmaturation rappelant les fruits jaunes confits. Ces ...
Guide 2020
Originaire d'un terroir argilo-calcaire, ce riesling présente un nez intense, élégamment floral. Les fleurs blanches, alliées aux fruits mûrs, s'épanouissent dans un palais souple et riche en attaque, ...
Guide 2020
Exposé au sud et au sud-est, le coteau granitique du Winzenberg est propice au riesling. En 2015, la belle arrière-saison a permis à Rémy Bohn d'y récolter le raisin début octobre. Après un élevage de ...
Guide 2020
Sans être très puissant, ce riesling issu de sols granitiques offre une belle matière et, au nez comme en bouche, une expression fruitée plaisante et typée, associant de délicates notes de fleurs blan ...
Guide 2020
Le gewurztraminer représente plus de la moitié de la superficie de ce grand cru aux sols marno-calcaires, exposé au sud-sud-est, situé à Rouffach et à Westhalten, au sud de Gueberschwihr. Il a engendr ...