Alsace / Lorraine
Le grand cru Frankstein englobe l'ensemble des versants exposés au sud-est des coteaux qui dominent Dambach-la-Ville. De structure granitique homogène, il donne des vins complexes et aériens. Jaune pa ...
Guide 2008
Il est rond, ce gewurztraminer vendanges tardives de l'année de la canicule... Opulent, ample, liquoreux, plein de douceur, un peu lourd pour certains. Jaune d'or brillant, il n'est pas avare de parfu ...
Guide 2008
Molsheim a connu la prospérité grâce à la vigne puis grâce aux purs sangs de l'automobile, les voitures Bugatti que l'on peut voir défiler à la mi-septembre. Bernard Weber perpétue la tradition vitico ...
Guide 2008
Au niveau de Soultzmatt, la vallée Noble tire son nom des sept châteaux qui la gardaient. Il n'en reste qu'un, construit en 1506 et occupé aujourd'hui par Joseph et Jacky Klein. D'un jaune d'or intens ...
Guide 2008
Situé dans le vignoble proche de Strasbourg, ce domaine fondé au XVIII e s. s'étend sur 9 ha et possède un puits du XVII e s. Il est aujourd'hui conduit par André Pfister, rejoint récemment par sa fil ...
Guide 2008
Difficile de ne pas remarquer Hunawihr et son église fortifiée prise d'assaut par les vignes, lorsqu'on parcourt la partie centrale de la route du Vin. Installée à 300 m de là, la famille Mallo exploi ...
Guide 2008
La cuvée de la Tulipe délivre des fragrances de rose... quand on la sollicite, car ce vin jaune clair brillant reste sur sa réserve. S'y mêlent un léger fruité et des impressions fraîches et franches. ...
Guide 2008
Au pied de la forteresse de l'Ortenbourg, cette exploitation est installée à l'emplacement d'un moulin. Une ancienne voie romaine traverse le vignoble. Les ceps sont implantés sur les terroirs sablo-a ...
Guide 2008
Le Mambourg est formé par le versant escarpé d'une colline qui longe l'entrée de la vallée de Kaysersberg au-dessus de Sigolsheim. Exposé plein sud, il est très propice au gewurztraminer. Récolté le 4 ...
Guide 2008
Dans la cave du XIX e s., on peut voir un foudre fabriqué pour l'Exposition universelle de Paris en 1889. Typiques de la région, ces grands fûts servent toujours à la vinification. Cette cuvée est un ...
Guide 2008
Les Dietrich exploitent 11,50 ha autour de Kaysersberg, la ville natale du docteur Schweitzer. Ils signent une Sélection de grains nobles d'un jaune d'or intense, au nez complexe et très ouvert sur de ...
Guide 2008
Une famille enracinée à Orschwihr, village viticole du sud de la route du Vin: ne fait-elle pas remonter son arbre généalogique au XV e s.? Son domaine de 32 ha, cultivé en bio, comprend une superfici ...
Guide 2008
D'origine monastique, le prestigieux clos Saint-Landelin, situé à l'entrée du vallon de Westhalten, a été acquis par la famille Muré en 1935. Cette partie du vignoble méridional alsacien est particuli ...
Guide 2008
Ammerschwihr prospère grâce à la vigne depuis le Moyen Âge. La cité rassemble de nombreuses exploitations, comme celle d'Albert Bohn, fondée il y a un demi-siècle et qui compte près de 7 ha. Originair ...
Guide 2007
Le village d'Eguisheim a gardé un riche patrimoine architectural, en particulier de charmantes maisons vigneronnes. Celle de Bruno Hertz, au coeur de la cité, date des XV e et XVII e s. Ce dernier exp ...
Guide 2007
Ces vignerons-propriétaires conduisent leur exploitation en biodynamie. Né d'un terroir sablo-limoneux et vêtue d'une robe classique aux reflets verts, leur sylvaner du Frauenberg est encore discret a ...
Guide 2007
Mittelbergheim est l'un des villages les plus pittoresques de la route des Vins. Il est réputé pour son sylvaner du Zotzenberg, terroir argilo-calcaire où ce cépage a acquis ses lettres de noblesse. U ...
Guide 2007
Cette propriété d'une dizaine d'hectares, située dans un petit village du nord de la route des Vins, près de Rosheim, figure régulièrement dans le Guide, notamment dans cette appellation. Issu d'auxer ...
Guide 2007
Héritiers de vieilles familles de vignerons, Sophie Kumpf, de Molsheim, et Xavier Meyer, de Rosenwiller, unissent leurs destinées puis, en 1996, leurs propriétés. Le résultat? Un coquet domaine de 16 ...
Guide 2007
Malgré son clocher moderne – les combats de la dernière guerre avaient ruiné l'ancien – Pfaffenheim est un joli village viticole chargé d'histoire. Les Flesch y sont installés depuis trois générations ...
Guide 2007
Proche d'Andlau, le village de Bernardvillé est situé au fond d'un vallon et surmonté par l'un des sommets les plus élevés des Vosges moyennes. Sur ses pentes basses aux sols d'éboulis et de colluvion ...
Guide 2007
Cette exploitation familiale a quatre siècles d'existence. Elle a son siège au coeur même du vieux Colmar, près de la cathédrale, et dispose d'un vignoble de 7 ha principalement implanté autour de la ...
Guide 2007
Village-rue bien fleuri, Itterswiller est un site fort agréable de la route des Vins. Cette exploitation dispose de 7 ha de vignes aux alentours. Conforme à son origine argilo-calcaire, son riesling e ...
Guide 2007
Ville libre dès le début du XIV e s., Turckheim, dominée par le riche coteau du Brand, est restée une cité viticole d'importance. Malgré son veilleur de nuit qui lance ses mises en garde à travers les ...
Guide 2007
Sur la route des Vins et de la Mirabelle, la plus petite coopérative de France a doublé en 2003 la superficie de ses chais, ce qui traduit l'intérêt nouveau pour le vignoble lorrain. Elle propose évid ...
Guide 2007
Voegtlinshoffen est un village viticole pittoresque qui offre une vue imprenable sur la plaine d'Alsace. Cette exploitation dispose de plus de 6 ha aux alentours. Conforme à son origine argilo-calcair ...
Guide 2007
Berceau de la confrérie Saint-Étienne, le bourg viticole d'Ammerschwihr est un temple à la gloire du vin d'Alsace. Antoine Fonné, qui s'est lancé dans la vente directe en 1970, exploite près de 5 ha d ...
Guide 2007
Lieu mythique, tenu jadis pour ensorcelé, le Bollenberg est un terroir argilo-calcaire que se partagent cinq villages du sud de la route des Vins. La famille Haegelin exploite 10 ha sur ses pentes ain ...
Guide 2007
Pascal Joblot a repris en 1998 la petite exploitation (3,50 ha) de ses beaux-parents. Il accueille le visiteur au centre du pittoresque bourg d'Eguisheim. Partisan de l'agriculture durable, il a adhér ...
Guide 2007
Jean Butterlin est établi à Wettolsheim, bourg viticole d'importance situé à quelques kilomètres à l'ouest de Colmar. Il a pris en 1980 la suite de son père qui avait spécialisé l'exploitation et cond ...
Guide 2007
Proche d'Andlau, le village de Saint-Pierre tire son nom d'un prieuré augustin fortifié rattaché au Saint-Siège, fondé au XII e s. Devenu dépendance épiscopale, le domaine appartint un temps à Pleyel ...
Guide 2007
Installé à Hunawihr, à 500 m de l'église fortifiée qui fait le charme de ce petit village, David Ermel a conservé des foudres anciens aux verrous sculptés. Il propose un vin jaune clair à reflets doré ...
Guide 2007
Fondée en 1805, cette exploitation rassemble aujourd'hui 12 ha de vignes autour d'Orschwiller, sur les coteaux du Haut-Koenigsbourg. Conforme à son origine granitique, son riesling est déjà bien ouver ...
Guide 2007
Établi à Orschwiller, au pied du Haut-Koenigsbourg, le domaine Engel a été fondé en 1958. Avec ses 20 ha de vignes, dont 7 ha en grand cru, il fait partie des domaines qui comptent dans le vignoble. C ...
Guide 2007
Constitué il y a environ quarante ans, ce domaine familial s'étend aujourd'hui sur plus de 22 ha conduits en production intégrée. Il a son siège à Saint-Hippolyte, au pied du Haut-Koenigsbourg. Son mu ...
Guide 2007
Installé dans le petit village très fleuri d'Itterswiller, J.-L. Schwartz conduit en lutte intégrée les 7,5 ha du domaine familial. Les vignes de la propriété sont exposées plein sud. On retrouve cett ...
Guide 2007
Pierre Hager est établi au sud de la route des Vins, à quelques kilomètres au nord de Guebwiller où débouche la vallée de la Lauch, plus connue sous le nom de Florival. De là le nom de cette cuvée, né ...
Guide 2007
Proche de Colmar, Wettolsheim possède un riche patrimoine architectural: des maisons de vignerons et d'artisans du XVII e s. ou du XVIII e s. et l'église Saint-Rémi qui a donné son nom à ce domaine fa ...
Guide 2007
Installés à Pfaffenheim, importante commune viticole proche de Rouffach, au sud de Colmar, les Martischang cultivent la vigne de père en fils depuis le XVIII e s. Attachés aux méthodes ancestrales, il ...
Guide 2007
Village superbe dominé par la silhouette de sa célèbre église fortifiée, Hunawihr est tout entier tourné vers la viticulture. Fernand Ziegler a commercialisé sa première bouteille en 1963. Son fils l' ...
Guide 2007
Proche de Rouffach, Westhalten est un charmant village de la Vallée Noble, blotti entre trois collines calcaires, le Zinnkoepflé, le Bollenberg et le Strangenberg, célèbres par leur microclimat très s ...
Guide 2007
Fondée en 1956 par Georges Klein, cette exploitation située à Saint-Hippolyte, en contrebas du Haut-Koenigsbourg, a été reprise trente ans plus tard par ses enfants. Elle compte aujourd'hui 10 ha de v ...
Guide 2007
Cette propriété familiale dispose de 11 ha de vignes autour de Scherwiller, charmant petit village proche de Sélestat. La dernière génération est arrivée sur le domaine en 1997. Originaire d'un terroi ...
Guide 2007
À Voegtlinshoffen, au sud de Colmar, on a retrouvé un site paléolithique. Sans remonter à ces temps obscurs, cette propriété a près de quatre siècles d'existence. L'exploitation, dirigée par André Gin ...
Guide 2007
Ancienne dépendance de l'abbaye d'Andlau, le village de Mittelbergheim est ravissant tant par son paysage de coteau que par ses vieilles demeures vigneronnes bien fleuries. Ses vins ne sont pas le moi ...
Guide 2007
Une maison d'ancienne notoriété, reprise par le groupe Bestheim qui, réunissant les caves de Bennwihr et de Westhalten, compte parmi les principaux producteurs de la région. De couleur paille aux refl ...
Guide 2007
La famille Klée perpétue à Katzenthal une tradition viticole qui remonte à 1624. La dernière génération s'est installée il y a une vingtaine d'années. Dans ce village, le grand cru s'appelle Wineck-Sc ...
Guide 2007
Avec sa forme ramassée et les vestiges de ses fortifications, Dambach-la-Ville constitue une étape des plus intéressantes sur la route des Vins. Hubert Beck et son épouse y perpétuent la tradition vit ...
Guide 2007
À 5 km à l'ouest de Colmar, la petite ville de Wintzenheim abrite quelques vignerons comme Hubert Krick, installé dans des bâtiments flambant neufs. L'exploitation compte une douzaine d'hectares. Les ...
Guide 2007
Depuis quelques années, la Côte de Rouffach confirme la qualité de ses vins. Ce terroir de sols bruns argilo-calcaires, situé en coteau, est favorable au gewurztraminer. Celui-ci, assez discret au nez ...
Guide 2007
Installée à Soultzmatt dans la Vallée Noble, la famille Boesch perpétue une tradition viticole qui remonte à 1735. Elle présente un 2004 dont la robe dorée annonce une belle maturité confirmée par un ...
Guide 2007
Il faut se rendre à Andlau, bourgade nichée au fond d'un vallon: tant son abbatiale que ses domaines viticoles méritent le détour. Les terroirs y sont de qualité (trois grands crus) et originaux, comm ...
Guide 2007
Avec son plan circulaire, ses ruelles étroites et ses maisons vigneronnes fleuries, Eguisheim est l'un des plus curieux villages de la route des Vins, à découvrir absolument. Jean-Luc Meyer valorise 1 ...
Guide 2007
Proche de Kaysersberg et de Colmar, Ammerschwihr est la commune viticole la plus importante du Haut-Rhin. Les Simonis y sont établis depuis le XVII e s. De couleur rubis clair, leur rouge d'Alsace mêl ...
Guide 2007
Une cour pavée et des tourelles: le bâtiment où siège cette exploitation, au centre du pittoresque village d'Eguisheim, remonte au Moyen Âge. Il s'agit d'une cour dîmière, où paysans et propriétaires ...
Guide 2007
Ce viticulteur installé à Kintzheim, à 4 km du Haut-Koenigsbourg, exploite 17 ha de vignes dans dix communes. Son pinot noir lui a valu deux coups de coeur (millésimes 2000 et 1989). Né d'un terroir g ...
Guide 2007
La commune de Wolxheim est l'une des figures de proue de la Couronne d'or, association des villages viticoles les plus proches de Strasbourg. Laurent Vogt a repris le vignoble familial en 1998 et expl ...
Guide 2007
Pittoresque village par son plan circulaire et ses maisons fleuries avec profusion, Eguisheim abrite à l'intérieur de ses remparts nombre de vignerons, comme Jean-Louis Baur, dont l'ancêtre acheta sa ...
Guide 2007
À Hunawihr, l'église fortifiée entourée de son enceinte hexagonale a été maintes fois représentée: c'est un monument emblématique de l'Alsace viticole. La famille Mallo exploite 7 ha aux alentours. Ja ...
Guide 2007
Comme nombre d'habitations d'Ammerschwihr, la cave de la famille Freyburger a dû être reconstruite après la guerre. L'activité viticole s'est maintenue et la troisième génération gère l'exploitation q ...