Vins rouges
Créée en 1928, la maison Trénel Fils a sélectionné ce juliénas limpide, d'un rubis léger, un peu brique, aux beaux parfums de fruits rouges associés à des notes florales (pivoine, iris) et à une point ...
Guide 2004
Installé en 1988, Lilian Matray a pris la suite de quatre générations de vignerons. Son juliénas Vieilles Vignes est issu de vignes de plus de soixante ans et a été élevé en fût de chêne pendant dix m ...
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C'est dans l'ancienne église (ouverte au public en dehors de la période des vendanges) qu'a été vinifiée cette cuvée rouge violacé aux nuances intenses et très élégantes de fruits rouges et de fleurs. ...
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Thierry Descombes représente la quatrième génération à travailler les vignes sur le même coteau. D'un grenat très profond et limpide, son juliénas livre des parfums de pivoine qui évoluent vers le min ...
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Cette dépendance du château de Thulon possède un vignoble depuis 1669. Les bâtiments ont été en partie reconstruits à la fin du XVIII e s. La famille Witrant exploite le domaine depuis cinq génération ...
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Sur 13,5 ha, ce domaine, connu des lecteurs du Guide, produit quatre crus du Beaujolais. La cave a été rénovée en 2001. Si le juliénas 2002 de l'exploitation a été cité, la préférence du jury est allé ...
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Ce domaine familial a été créé il y a dix ans. Ses 6,24ha de vignes sont entièrement consacrés au morgon. Le 2001, rubis intense, montre quelques jolis reflets et s'ouvre sur d'intenses parfums de tor ...
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Depuis sa création en 1927, la cave coopérative de Fleurie n'a pas cessé d'évoluer: après des investissements dans la cuverie et la régulation des températures, un nouvel espace de vente a été créé en ...
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Le rouge presque violacé de la robe est révélateur de la puissance de cette cuvée. Les parfums de fruits mûrs et de cuir accompagnent une bouche où s'entrechoquent vivacité, chair et tanins. Ce morgon ...
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Noël Bulliat exploite 10 ha répartis dans trois appellations beaujolaises. Son morgon Vieilles Vignes est régulièrement sélectionné dans le Guide. Il naît de vignes âgées de quatre-vingts ans environ. ...
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Le fils a rejoint son père dans l'exploitation en 1993. On retrouve leur morgon dont le millésime 2000 avait obtenu un coup de coeur. D'un rubis intense, limpide et brillant, le 2002 s'ouvre sur d'élé ...
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Des vignes de cinquante ans plantées sur des sols schisteux et argileux sont à l'origine de ce vin grenat limpide aux beaux reflets violets. Les parfums de bonne intensité accompagnent une bouche stru ...
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A la tête d'un domaine de 4 ha depuis 1974, les Cinquin se sont mis au goût du jour en créant un logo: un dessin représentant deux dés et qui joue sur leur patronyme. Comme les Cinquin ont rénové leur ...
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Ce jeune vigneron a fait ses premières vendanges en 1999, le jour de ses vingt ans. L'exploitation a été créée en 1999 avec l'achat de 1,8ha. Elle compte aujourd'hui 5,2ha grâce à la reprise des vigne ...
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Etabli sur les pentes d'une colline orientée au sud-est, Jacky Gauthier a présenté deux cuvées de régnié qui ont obtenu chacune une étoile: la Sélection Vallière 2002 et ces Coteaux de Colette d'un ro ...
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Ce domaine a produit un vin rubis profond aux puissants parfums de fruits associés à un boisé rehaussé de nuances beurrées. Le mariage heureux du chêne avec le fruité s'épanouit avec force au palais. ...
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Laurent et Carine ont rejoint leurs parents en 2002, pour former une EARL. Sur cette ancienne métairie du château de Thulon (XIII e s., XV e s.), ils ont produit un joli vin grenat aux notes intenses ...
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Des vignes de quarante ans, implantées sur des sols sableux et caillouteux, ont donné un vin grenat limpide, aux puissants parfums qui s'affirment après l'aération, sur de très plaisantes notes de fru ...
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Dominique Jambon a repris en 1995 le domaine familial après avoir travaillé entre 1982 et 1995 sur une autre exploitation. Il a donc plus de vingt ans d'expérience en matière de vinification. D'un rub ...
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Issue de vignes de quarante ans et élevée pendant sept mois en cuve, cette cuvée limpide, couleur burlat, montre quelques signes d'évolution. Elle livre des parfums vineux et concentrés avec des notes ...
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Cette très jolie cuvée rouge violacé élaborée à partir de vignes quinquagénaires est caractérisée par des parfums de framboise et de violette. Le fruité plutôt frais et persistant qui emplit le palais ...
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Mazion est un petit village du Blayais de quatre cents habitants qui mérite d'être repéré sur la carte, car une visite chez les Dartier vous permettra de découvrir ce vin rubis vif, au nez puissant de ...
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Canteloup ? Ce nom n'est pas inconnu des fidèles du Guide, puisque le millésime 99 du domaine fut coup de coeur. Le terroir argilo-calcaire a donné naissance à un 2001 sombre et intense, avec quelques ...
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La propriété, dont l'origine remonte à 1642, atteint aujourd'hui 18,3ha. C'est un vin rubis franc que l'on découvre sous cette étiquette. Au bouquet intense, riche de notes de noyau et d'amande répond ...
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Sylvain Bordenave et son fils Alexandre conduisent avec soin un vignoble de 35ha. Leur 2001 pourpre sombre, nuancé de quelques reflets d'évolution, offre un nez très boisé, accompagné de notes végétal ...
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Une robe bordeaux classique habille ce 2000 aux arômes de cuir, de tabac et de gibier. Le corps charnu et solide bénéficie du soutien des tanins du raisin, ce qui permettra à l'ensemble d'évoluer favo ...
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En 2003, Didier et Sylvie Raboutet fêtent leur vingt ans à la tête de ce domaine de 36ha. Une bonne étoile veillera sur l'évolution de leur 2000 dans les prochaines années. Aujourd'hui, ce vin rubis b ...
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Coup de coeur l'an dernier pour le millésime 2000, Jean-Pierre Pauvif propose aujourd'hui un 2001 de bonne facture, rubis foncé, puissamment aromatique et boisé. Sa matière ronde et ample est étayée p ...
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Les deux filles d'Alain Faure, qui représentent la cinquième génération de vignerons dans cette famille, ont acheté cette propriété en 1995 pour compléter leur gamme de vins de côtes. Elles proposent ...
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Ancien village de marins, Plassac n'est qu'à quelques kilomètres au nord de la frontière entre les côtes-de-blaye et les côtes-de-bourg, dessinée par le ruisseau de Brouillon, affluent de la Gironde. ...
Guide 2004
Il a gardé toute sa jeunesse dans sa robe bordeaux limpide et ses arômes marqués par le bon bois. Après aération pointent le fruit très mûr, le caramel, le tabac et le cuir. Des tanins fins et serrés ...
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La robe rubis s'anime de quelques reflets d'évolution. Les arômes sont frais, mentholés, un peu végétaux, puis évocateurs de gibier et de cuir. C'est un vin équilibré qui se présente ainsi, mais ses t ...
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Ce beau domaine viticole entourant une demeure à mur crénelé se situe à proximité du petit musée gallo-romain de Plassac. Son vin rubis offre des arômes engageants de fruits rouges, d'épices et de boi ...
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Situé aux confins du Blayais et du Libournais, ce cru a été entièrement créé par Jean-Paul Clavé en 1990. Le vignoble de 18,5ha entoure les bâtiments d'habitation récemment agrandis. Cette cuvée, entr ...
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Une famille établie depuis trois siècles sur cette terre, dont les générations successives se sont toujours occupées de vigne et de vin; on trouve des négociants, des tonneliers, des greffeurs... Aujo ...
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Des graves argileuses portent ce vignoble de 28ha, dont une parcelle a donné naissance à un vin élégant qui intègre harmonieusement l'empreinte du fût. Le bouquet naissant, d'abord boisé, ne demande q ...
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Ce Beaurilège est issu d'une sélection de merlot sur des parcelles argilo-calcaires, récolté à parfaite maturité phénolique. Vinifié classiquement, il a été entonné en fût en janvier 2002 (80% de fûts ...
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Née sur un vignoble où domine le merlot (85%), cette cuvée prestige en porte la marque dans son bouquet fruité comme dans sa structure, souple, ronde et soutenue par des tanins bien fondus. L'ensemble ...
Guide 2004
Qui dit connaître la Gironde ne peut ignorer Blasimon et son abbaye célèbre pour son magnifique portail à six voussures, ses chapiteaux et ses tailloirs à frise. La chartreuse de Bel Air (XVII e s.- X ...
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La famille Laulan a élaboré cette cuvée assemblant les trois grands cépages bordelais dans une cave flambant neuve, inaugurée en 2001. S'épanouissant à l'agitation du verre qu'il fait briller d'éclats ...
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On notera l'âge des vignes (quarante ans). Celui-ci contribue sans nul doute aux qualités de ce vin qui ne se limitent pas à une superbe robe. Agréablement fruité avec quelques notes de gibier, son bo ...
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Qui veut s'éloigner des grands axes touristiques peut visiter la petite commune du Puy, près de Monségur, et contempler sa chapelle castrale, au chevet carré, et ses anciens moulins sur les bords du D ...
Guide 2004
Dans les souterrains de ce château du XIX e s. ont été découverts des silos à grains gallo-romains. De nos jours, les coteaux de Lugon n'exposent plus au soleil la blondeur des seigles et des épautres ...
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Ce vin est né sur les pentes d'une colline inspirée, qui garde le souvenir de François Mauriac et de Toulouse-Lautrec et qui se place sous la protection d'une statue miraculeuse de la Vierge à l'Enfan ...
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Le château Courtey sait mettre en scène son vin, notamment lors de journées portes ouvertes en juin et en juillet. Vous pourrez déguster cette cuvée grenat brillant, délivrant des arômes de grande mat ...
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Ce bordeaux supérieur, harmonieux, présente des notes de praline et un boisé raffiné. La robe sombre, nuancée de violine, annonce une forte concentration: en effet, les tanins tiennent bien en bouche, ...
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La robe pourpre, frangée de grenat, témoigne d'un début d'évolution, ce que confirme le bouquet déjà fondu dans lequel se distinguent encore quelques notes mentholées et réglissées. La bouche aimable, ...
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Appartenant à un vaste ensemble (plus de 110ha au total), ce cru propose ici un vin dont la personnalité apparaît dès l'examen visuel, avec une robe d'une profonde intensité. Au bouquet, où le bois mo ...
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Château authentique et de caractère, Lugagnac qui vit le jour au Moyen Age, offre aujourd'hui encore une image attrayante de cette époque. Cependant, ses actuels propriétaires sont partisans de la mod ...
Guide 2004
Situé sur un coteau exposé plein sud d'argiles calcaires avec des croupes graveleuses propices à l'élaboration de grands vins, ce domaine de 12ha propose une cuvée spéciale qui, si elle est encore fer ...
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Le propriétaire de ce château ne regrette certainement pas d'avoir totalement converti son vignoble aux cépages rouges. Cette cuvée, tout de pourpre vêtue, transporte le dégustateur vers un monde de p ...
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L'année 2000 a été marquée pour ce cru par une rénovation des chais. Elle laissera aussi le souvenir d'un millésime fort bien réussi. Paré d'une robe soutenue, aussi riche dans son bouquet qu'au palai ...
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Une petite propriété qui domine la vallée de la Garonne depuis des générations. Et une valeur sûre comme en témoigne ce vin. Bien construit et expressif, il possède suffisamment de structure et de car ...
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Ce vin est né dans un cadre enchanteur, un vrai décor de cinéma, puisque Claude Miller y tourna Le Sourire en 1993. Sa robe amarante s'anime dans le verre de reflets pourpres et son nez séducteur se f ...
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La nouvelle sélection du Guide permet de vérifier une fois encore que la succession patrimoniale du grand responsable professionnel que fut Louis Marinier est bien assurée: ce bordeaux supérieur est u ...
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Un encépagement équilibré entre merlot (50%) et cabernets (50%) pour ce cru qui mérite le détour. La robe profonde est presque noire. Les parfums de fruits, de sous-bois sont en harmonie avec des note ...
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Possédant des vignes d'un âge déjà respectable (trente ans), ce cru se signale aussi par le respect de la tradition bordelaise dans l'encépagement, avec même un peu de petit verdot. Le résultat est un ...
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Cette propriété de 15,3ha consacre tous ses soins à la vigne et à cette cuvée élevée douze mois en barrique. Sa robe rouge vif annonce un bouquet de fruits rouges et de vanille. Ses tanins riches et g ...
Guide 2004
Dans sa robe de velours rouge, cette cuvée libère les parfums frais de la violette mêlés à une pointe de poivre. Si les tanins se manifestent d'emblée, ce caractère corsé ne masque pas la qualité de l ...
Guide 2004
Bernard Bouchon et sa fille ont uni leurs efforts pour produire cette cuvée Isabelle tout de pourpre vêtue, enveloppée de parfums fruités et finement toastés. La matière chaleureuse, ronde et souple, ...