Vallée du Rhône
Une vinification en douceur et sans sulfite pour ce rouge solaire de grenache (90%) ouvert au nez sur les fruits rouges confits, les fleurs et les épices. La bouche ne déçoit pas dans ce registre géné ...
Guide 2020
inspiration «nature» pour ce Valréas qui assemble à parts égales grenache et syrah: très parfumé (fruits noirs, épices et notes florales), dense et fermement structuré en bouche par des tanins virils, ...
Guide 2020
Une larme de grenache blanc (2%) à l'appui du viognier dans ce blanc au nez intensément fumé et fruité, riche en bouche, puissant même, qui délivre sans retenue et avec franchise les notes épanouies d ...
Guide 2020
Grenache, syrah et cinsault à parts égales dans ce bon rouge élevé en cuve qui respire le sud: fruits rouges et noirs bien mûrs, garrigue et épices. Des notes plus poivrées accompagnent la bouche qui ...
Guide 2020
Cette cuvée, vinifiée sans ajout de soufre et élevée trois mois en cuve, soigne chaque année la fraîcheur du fruit et le croquant de la bouche. Le 2018 ne déroge pas à la règle. Les arômes franchement ...
Guide 2020
L'Aglanié, ou chêne en provençal, aura unanimement charmé le jury par sa plénitude: nez fruité et pâtissier, bouche charnue, suave, dotée de tanins croquants, longueur appréciable, fraîcheur préservée ...
Guide 2020
Une entrée dans le Guide remarquée pour Arnaud Roman qui a façonné ce rouge chaleureux et résolument sudiste. Au nez, de chaudes effluves de mûres, de violette et d'épices douces montent au nez. On sa ...
Guide 2020
Cinq cépages associés dans ce très beau blanc signé par un domaine qui déçoit rarement. Un nez intense, frais, et tout en fleurs (fleurs blanches, violette), ouvre sur une bouche franche, savoureuse, ...
Guide 2020
Né d'un assemblage de syrah et de grenache, ce 2016 affiche une robe sombre aux reflets violacés et offre un nez bien mûr, de fruits rouges compotés. L'attaque franche et soyeuse est relayée par un mi ...
Guide 2020
La vigne du vigneron est à l'honneur avec cette cuvée issue de vieilles vignes (60ans) de syrah et de grenache noir. Le long élevage en fût de la syrah marque le nez de notes vanillées sur fond de fru ...
Guide 2020
Un nez expressif entre fruits rouges et épices douces, une bouche gourmande, ronde, dotée de tanins souples qui délivre des saveurs séduisantes fruitées et épicées: un rouge joliment travaillé, suave, ...
Guide 2020
À une robe soutenue répond un nez «sombre», aux nuances fruitées (fruits noirs), fumées, épicées et réglissées. Souple, la bouche reste dans la même tonalité aromatique, autour du fruit noir mâtiné de ...
Guide 2020
Déjà repérée l'année passée, cette cuvée qui assemble grenache (dominant) et syrah nous revient en forme en 2017. Encore sur la réserve, le nez est retenu à ce stade, avec des notes discrètes de fruit ...
Guide 2020
même choix de cofermentation des cépages (grenache et syrah) dans ce vin ambitieux qui aura bénéficié d'un élevage sous bois de douze mois. Le nez encore discret livre des notes mûres de fruits rouges ...
Guide 2020
Une Marguerite (aïeule de la génération actuelle) qui fleure bon le cassis et les fruits rouges bien mûrs. Intense, la bouche déploie une texture riche et capiteuse soutenue par des tanins affinés. Él ...
Guide 2020
D'un rose diaphane, ce 2018 présente un nez intense de fruits rouges nuancé de notes florales. En bouche, il se révèle tout aussi fruité, frais et long. Une belle harmonie. ...
Guide 2020
Clin d'il à Félicité, l'aïeule de Marc Serguier, cette cuvée élevée en cuve et fût fait la part part belle à la syrah (80%). Mûre, réglisse, épices: le nez est engageant. On retrouve cette déclinaiso ...
Guide 2020
deuxième cuvée et même raffinement du fruit dans cette cuvée à la robe profonde et au nez charmeur de fruits noirs. Prises dans une matière ronde et charnue, les saveurs s'affinent en bouche, autour d ...
Guide 2020
Un des villages méconnus des Côtes du Rhône qui vaut le détour sur la foi de cette cuvée à dominante de syrah, intense en couleur mais réservée au nez avec des nuances discrètes d'épices. Jeune et pui ...
Guide 2020
70% de grenache au menu de cette cuvée élevée en cuve qui séduit par son nez nuancé, entre fruits rouges, épices et touches animales. Attaque intense, structure présente mais civilisée, tanins soyeux, ...
Guide 2020
Un assemblage marqué par le grenache vendangé à belle maturité qui diffuse au nez ses senteurs de fruits rouges bien mûrs, un peu fumés. Ample et soyeuse à l'attaque, la bouche s'entiche de notes de c ...
Guide 2020
une belle robe paille et limpide, un nez fin qui distille de subtiles notes florales et fruitées (mangue), une bouche tendre qui s'étire en longueur sur le fruit, ponctuée par une vivacité bienvenue e ...
Guide 2020
Une robe d'intensité moyenne, un nez en nuances, entre fruits rouges et notes boisées discrètes, une bouche confortable, en rondeur, d'une puissance moyenne: tout est mesuré et élégant dans ce rouge é ...
Guide 2020
la syrah en vedette dans cet assemblage dont on retiendra le nez friand et fruité, la bouche veloutée, parfaitement harmonieuse, d'une rondeur et d'une fraîcheur exemplaires, qui conserve jusqu'en fin ...
Guide 2020
Un domaine de référence qui soigne chaque année la fraîcheur de ses rouges. C'est le cas ici avec cet assemblage syrah et grenache qui fleure bon les fruits rouges et les épices. Volume, matière, croq ...
Guide 2020
Un petit air de châteauneuf-du-pape dans ce côtes-du-rhône sérieux, intensément coloré, au nez retenu et épicé mais dont la bouche fait preuve d'une carrure certaine par ses tanins affirmés, puissants ...
Guide 2020
Florentin, le fils du vigneron, est à l'honneur dans cet assemblage très classique, grenache et syrah. Des notes complexes de fruits noirs manifestement bien mûrs, le nez est de bon augure. La bouche ...
Guide 2020
Une cuvée solaire et épanouie dont le nez épicé trahit la présence dans l'assemblage de 50% de syrah et de mourvèdre. Riche, puissante mais harmonieuse, la bouche offre des saveurs chaudes et épicées ...
Guide 2020
beau tir groupé pour la cave qui place une troisième cuvée, Les Dolia, plus souple que la précédente. Le jury a aimé le nez friand et la bouche fraîche et tendre, portée par une matière légère et des ...
Guide 2020
Des vignes de 40ans (grenache, syrah) et un élevage mixte (cuve et fût) à l'origine de cette cuvée bien typée, au nez classique de fruits rouges et noirs mûrs, accompagnés de notes pâtissières. Franch ...
Guide 2020
Vendanges manuelles et levures indigènes pour ce rouge qui aura convaincu le jury: une robe sombre et intense; un nez sans exubérance mais agréable aux nuances de fruits mûrs (myrtille, mûre et fruits ...
Guide 2020
Grenache et syrah à parité dans cette cuvée manifestement bien mûre sur la foi de ce nez solaire aux chaudes effluves de confiture de cassis et de pruneau. On les retrouve dans une bouche chaleureuse, ...
Guide 2020
Grenache, syrah et carignan assemblés dans ce rouge «de soif», au nez fleurant bon la fraise et la confiture de cerise. Léger, tendre et agréablement coulant en bouche, on le boit sans tarder sur son ...
Guide 2020
Les amateurs de syrah connaissent peut-être ce nom, Brézème, qui désigne un vignoble situé à 17km au sud de Valence, rattaché au Rhône septentrional et qui a la particularité de produire des rouges à ...
Guide 2020
La jeune dénomination de Vaison la Romaine est dignement incarnée par ce rouge élevé en cuve qui déploie une robe soutenue et un nez prodigue en framboises, cassis et nuances vanillées. Très mûre, pui ...
Guide 2020
même assemblage que la précédente mais en version bio, cette cuvée brille par sa robe sombre aux reflets bleutés et par son nez intense, frais, entre cassis et notes florales. Sur le fruit, la bouche ...
Guide 2020
Grenache et syrah composent ce Saint-Maurice à forte personnalité. La robe très profonde, le nez puissamment fruité, la bouche solide, corsée et structurée dessinent un rouge cossu, généreux et cohére ...
Guide 2020
Un charme très sudiste dans cette cuvée à base de grenache, syrah et mourvèdre, manifestement bien mûre sur la foi de ce nez chaleureux de fruit à l'eau-de-vie. Souple, ronde, gorgée de fruits noirs e ...
Guide 2020
35% d'aligoté et une larme de muscat complètent la clairette dans ce 2014 rafraîchissant et complexe, minéral (pierre à fusil) et brioché au nez comme en bouche. Au palais, une sensation crémeuse, de ...
Guide 2020
une robe sombre annonce un nez puissant, fumé et confituré. Souple, douce et très gourmande à l'attaque, sur les fruits noirs et la vanille, la bouche se raffermit en finale sous l'effet de tanins enc ...
Guide 2020
Grenache noir et cinsault sont associés dans ce rosé d'une agréable pâleur. Au nez, la pêche et les agrumes s'imposent. En bouche, le vin se révèle complexe (citron, guimauve, fruits à chair blanche), ...
Guide 2020
le nez intense développe de franches notes de cerise confite sur fond de garrigue, de musc avec une note de moka qui signe un élevage mesuré en fûts. La bouche ample et ronde est bâtie sur des tanins ...
Guide 2020
caladoc (80%), grenache (20%) et cinsault composent ce rosé pâle et brillant dont le nom évoque les alouettes huppées venant nicher chaque printemps sur les collines du parc du Luberon. Au nez, l'amyl ...
Guide 2020
Chaque année au rendez-vous du Guide, le domaine place ce viognier, coup de cur dans le millésime 2014. Le 2018 en est le digne successeur. Le nez comme la bouche restituent l'exubérance aromatique d ...
Guide 2020
Les Dentelles, ce sont celles de Montmirail qui surplombent le domaine. Les vieilles vignes (carignan et grenache) et les petits rendement ont façonné la robe intense et le nez expressif qui hésitent ...
Guide 2020
Ne pas se fier à la pâleur de la robe, le nez est tel que le promet le cépage, intense et généreux, entre jasmin, fruits jaunes et fruits exotiques. La bouche est à l'avenant: riche mais sans excès, c ...
Guide 2020
Cette belle maison de négoce, qui ne néglige pas ses rosés, signe ici un assemblage classique (grenache, syrah) vinifié en pressurage direct. Si la robe offre peu de couleur, le nez regorge de fruits ...
Guide 2020
Un assemblage syrah, grenache et mourvèdre a forgé la personnalité de ce rouge ouvert sur les épices, le cacao, la torréfaction et les fruits rouges. On retrouve dans un palais onctueux cette même qua ...
Guide 2020
Grenache, cinsault et syrah au menu de cet excellent rosé dont la robe pétale de rose dissimule un nez vineux, aux arômes francs, fruités (fraise) et floraux. Une attaque charnue et fraîche ouvre sur ...
Guide 2020
cette cuvée mi-grenache mi-syrah se signale par son nez vanillé, chocolaté et toasté, marqué par les douze mois d'élevage en fût. Encore jeune, généreusement boisée dans ses arômes, la bouche n'en oub ...
Guide 2020
Des senteurs intenses et pâtissières de fruits noirs, de café et de chocolat, le nez séduit. Avec sa sucrosité discrète, sa belle rondeur, sa douce chaleur, ses tanins tendres et sa finale vanillée, l ...
Guide 2020
En vue d'abord pour ses vins rosés et blancs les dernières années, le domaine place ce rouge dominé à 60% par la syrah. L'élevage en cuve a préservé toute l'intensité des arômes fruités et confits, ju ...
Guide 2020
une robe rubis intense, un nez explosif de fruits rouges confiturés avec une touche de chêne, une bouche savoureuse, très intense, chaleureuse et gorgée de cerise et de framboise. Voilà un rouge volub ...
Guide 2020
De la syrah, du grenache et du carignan pour cette cuvée qui fleure bon la cerise noire et les fruits rouges avec une touche torréfiée. Ronde à l'attaque, la bouche révèle un équilibre agréable entre ...
Guide 2020
à dominante de vermentino (90%), ce blanc a été vinifié et élevé six mois en fûts. Le nez nous le rappelle avec ses arômes puissants, fumés et vanillés, qui se mêlent à un fond de fruit mûr. Également ...
Guide 2020
une robe rubis, un nez riche en fruits rouges, une bouche ronde, souple, dotée de tanins légers et d'un fruité croquant: un rouge de «soif», très convaincant dans ce style. ...
Guide 2020
Une dominante de cinsault pour ce rosé diaphane, ouvert sur le pamplemousse, les fruits rouges mûrs et le bonbon anglais. La bouche apparaît ample, fraîche et bien fruitée. ...
Guide 2020
Puissant, le nez retient l'attention par sa complexité: fruits mûrs, garrigue, le tout généreusement saupoudré de poivre noir. Les épices se déploient encore plus intensément dans une bouche charnue, ...
Guide 2020
Limpide, couleur pétale de rose, ce 2018 évoque les le pamplemousse mâtiné de fleurs blanches au nez. En bouche, il se révèle long, bien fruité et frais, sur une dominante citronnée. ...
Guide 2020
Retenue l'année passée, cette cuvée décroche cette fois l'étoile. Intense au nez, avec un juste dosage entre fruit (cerise, fruits rouges) et fût (grillé, vanillé), elle laisse en bouche la même sensa ...