Vallée de la Loire
Voici le premier millésime de Romain Reulier, qui a pris la suite de ses parents à la tête du domaine avant les vendanges de 2008. Un premier essai engageant, donc! Son rosé revêt une robe orangée aux ...
Guide 2010
Cette société de négoce créée l'an dernier vinifie et commercialise les produits issus du domaine familial de 14 ha, situé sur les coteaux sud de la Moine, à l'extrême est du vignoble nantais. Ce 2008 ...
Guide 2010
Bernard Chéreau est régulièrement salué pour ses muscadet-sèvre-et-maine (et cette année, encore plus que d'habitude), mais il produit aussi d'intéressants gros-plants sur la commune de Basse-Goulaine ...
Guide 2010
Le coup de cœur décroché par cette même cuvée dans le millésime 2006 n’a pas arrêté Michel Bertin, bien au contraire. Il revient ici avec un 2008 fort réussi, issu d’un terroir sablo-limoneux. Le nez ...
Guide 2010
Il existe encore quelques exploitations dans la région qui vendangent tous leurs raisins à la main, et ce domaine en fait partie. Ses vieilles vignes de soixante ans implantées sur un terroir de micas ...
Guide 2010
Rémi Pineau a repris depuis trois ans le domaine créé par son grand-père en 1944. Il conduit ses 20 ha de vignes sur les micaschistes du Haut-Landreau, particulièrement adaptés à la culture du gros-pl ...
Guide 2010
Cette exploitation de 33 ha, située au cœur du vignoble nantais, se transmet de père en fils depuis quatre générations. Elle a produit sur la commune du Landreau, réputée pour ses gros-plants, un vin ...
Guide 2010
Ce domaine créé en 1984 se situe en limite de Vallet, capitale du muscadet, et de Mouzillon. Les Goislot proposent un vin issu d'un terroir de gabbro: le nez discret fait place à une bouche ample, dom ...
Guide 2010
Né sur les granites de Château-Thébaud, sur les bords de la Maine, ce gros-plant à la robe limpide séduit d'abord par son nez de fleurs et de fruits à chair blanche. C'est un vin long et équilibré, à ...
Guide 2010
Ce viticulteur officie depuis plus de vingt ans sur un domaine de 19 ha sur la route de Vallet à Nantes, à la limite des gabbros et des micaschistes. Son 2008 élevé six mois sur lie développe un nez à ...
Guide 2010
Bruno Cormerais est un producteur atypique; pour imprimer à ses vins sa «marque de fabrique», il vendange souvent assez tardivement. Cette cuvée issue d'un terroir de granite est encore fermée au nez ...
Guide 2010
Ce domaine de 20 ha regroupé autour d’une ancienne chapelle du XVII e s. est situé au bord des marais de Goulaine, site écologique appartenant au réseau européen Natura 2000. Au premier coup de nez, c ...
Guide 2010
Ce château datant du XV e s. fut entièrement incendié à la Révolution puis reconstruit pour être racheté en 1922 par Auguste Sautejeau, qui le transforma en vaste exploitation viticole. Jean-Didier Br ...
Guide 2010
Le château, détruit à la Révolution, a appartenu à l'amiral Barrin de la Galissonnière qui rapporta en Europe au XVIII e s. le magnolia des Antilles. Du vignoble de 25 ha entourant les restes du châte ...
Guide 2010
De cette ancienne dépendance de la seigneurie de Briacé au Landreau, il ne reste que les caves que Joël Charpentier a remarquablement aménagées. Issu d'un terroir de micaschistes, ce vin au fin bouque ...
Guide 2010
Cette maison noble était la dépendance d'été du château féodal des Montys à Vallet. Coup de cœur dans son millésime 2006, cette cuvée a encore été très réussie en 2008. D'aspect très pâle, elle déclin ...
Guide 2010
Sur les granites de Clisson, les vins sont généralement très expressifs. Le nez de ce 2008 ne déroge pas à la règle et dévoile de riches senteurs de fruits à chair blanche et de fleurs, agrémentées d' ...
Guide 2010
La petite histoire raconte que les Bourguignons auraient importé dans la région nantaise le melon, cépage actuel du muscadet, après le terrible hiver de 1709 qui détruisit le vignoble existant. Habill ...
Guide 2010
La commune de La Chapelle-Heulin possède des terroirs précoces qui subissent l'influence du marais de Goulaine tout proche. Gilbert Bossard débute ses vendanges tardivement pour obtenir une maturité o ...
Guide 2010
Le domaine acquis par la famille Travers en 1955 est désormais conduit par le plus jeune des fils qui a élaboré un vin issu d'un terroir de gabbro. De teinte jaune cristalline, cette cuvée ajoute aux ...
Guide 2010
Les briquettes rouges qui ornent les ouvertures de la propriété rappellent le style italien de la ville toute proche de Clisson. Né sur un sol silico-argileux, ce vin se pare d'une ravissante robe pâl ...
Guide 2010
Marcel Luneau a commencé par exploiter une ferme en polyculture-élevage avant de se consacrer entièrement à son vignoble de 55 ha. Il propose un muscadet classique né sur un sol argileux. Ce vin révèl ...
Guide 2010
Situé aux portes de Nantes, le vignoble de Vertou est grignoté par l'urbanisation galopante. Néanmoins, le domaine de l'Aulnaye résiste et signe un 2008 très réussi. Vanillé et citronné, sur fond de m ...
Guide 2010
Cuvée de prestige d'un domaine situé à la frontière entre l'Anjou et le pays nantais, ce vin original élevé sept mois sur lie est d'une grande finesse. Il demande à «mûrir» légèrement au nez (nuances ...
Guide 2010
L'Espinose, ancienne seigneurie du XVI e s., appartenait à un négociant espagnol propriétaire du château de l'Épinay. Sous sa robe limpide, ce vin développe des parfums légers et fruités qui annoncent ...
Guide 2010
Les gneiss du Loroux-Bottereau se font sentir dans cette cuvée jaune pâle au bouquet complexe mêlant le chèvrefeuille, l'orange et la pêche blanche. La bouche témoigne d'une belle maturité: fraîche et ...
Guide 2010
Cette demeure bourgeoise, datant du XIV e s., était un lieu de fêtes où se retrouvaient à l'époque les armateurs nantais. Le domaine cultive en agriculture raisonnée ses vignes de cinquante ans qui ré ...
Guide 2010
Installé dans la commune la plus viticole de France par sa surface en vignes, Patrice David conduit ses 18 ha en lutte raisonnée. Il a élaboré une cuvée née d'un terroir de gneiss, au nez intense d'ab ...
Guide 2010
Olivier et Pascal Fleurance conduisent les 28 ha du domaine familial sur les coteaux d'argile et de schistes de la Moine. Leur cuvée pâle aux reflets argentés exhale un nez puissant entre la fleur bla ...
Guide 2010
La cave d'origine du domaine est située face aux ruines du château du philosophe Pierre Abélard qui a dû inspirer cette cuvée au bouquet plein de jeunesse, mêlant les fleurs blanches et les fruits. Un ...
Guide 2010
Les habitués du Guide reconnaîtront cette cuvée, régulièrement distinguée. Le millésime 2008 ne fait pas exception: vêtu d'une robe lumineuse, il propose un nez franc et riche qui décline les fruits à ...
Guide 2010
Depuis plus de trente ans, Brigitte et Michel Loiret perpétuent une tradition viticole familiale séculaire. Le nez de leur 2008, encore discret, révèle déjà des notes de fruits exotiques et de pêche. ...
Guide 2010
Situé à mi-chemin du Landreau et du Loroux-Bottereau, à proximité de la route touristique des moulins, ce domaine est tenu par la famille Chon depuis 1650. L'œnologue Philippe Chon a adopté la démarch ...
Guide 2010
Sur les coteaux de la Sanguèze, issue d'un terroir de gabbro très pauvre, cette cuvée affirme sa typicité. Robe jaune pâle aux reflets gris-vert. Belle intensité au nez, harmonie réussie entre le miné ...
Guide 2010
Dominant les coteaux de la Sanguèze, ce domaine de 20 ha se transmet dans la famille depuis 1851. Les trois frères qui le conduisent actuellement ont élaboré cette cuvée brillante et limpide livrant d ...
Guide 2010
Ce vin issu de vieilles vignes de quarante-cinq ans se pare d'une robe jaune pâle aux reflets argentés. Au nez, dominent de fines notes florales rappelant la fleur de pommier, nuancées de discrètes to ...
Guide 2010
Issu d'un terroir de gabbro à la frontière de Vallet et de Monzillon, ce muscadet parade dans une robe or pâle aux reflets verts. Si le nez reste discret, la bouche s'impose par son fruité, sa souples ...
Guide 2010
Voilà deux ans que Marie-Jo Gaubert a pris les rênes de ce vignoble de 12,5 ha situé dans le secteur de Bonne-Fontaine, réputé pour ses vins de caractère. Né de vignes de vingt-cinq ans sur un sol typ ...
Guide 2010
Issue d'un terroir de schistes, cette cuvée exhale des parfums de fruits exotiques (fruit de la Passion) et se pare d'une robe jaune pâle à reflets verts. En bouche, elle se fait douce et fruitée, et ...
Guide 2010
Ce domaine implanté sur les coteaux de l'Yon possède une parcelle de négrette de cent quarante ans qui a résisté au phylloxéra. Ce blanc, lui, marie à parts égales le chenin et le chardonnay. Fin et e ...
Guide 2010
Issu d'une terrasse argilo-calcaire dominant le marais poitevin, cet assemblage de sauvignon, de chenin et de chardonnay est particulièrement réussi. Le nez de cire et de miel est très appuyé. Le sauv ...
Guide 2010
Né sur les sols de schistes qui séparent le Lay de l'Yon, ce vin alliant chardonnay et chenin ne manque pas de finesse. Au nez, une certaine discrétion s'accompagne d'une jolie fraîcheur apportée par ...
Guide 2010
Bernard Blondeau possède encore quelques rangs de vignes à Saint-Avertin, commune historique de l’appellation, située juste en face de Tours. L’extension galopante de l’agglomération va-t-elle relégue ...
Guide 2010
Le vignoble du noble-joué est désormais concentré sur la commune d’Esvres-sur-Indre où Jean-Jacques Sard est installé. Son 2008 à la belle robe vive possède de réels atouts: un nez fruité, sur la myrt ...
Guide 2010
Toujours présent dans le Guide, le domaine des frères Rousseau (19 ha) est une valeur sûre de cette appellation située à quelques kilomètres du centre de Tours. Œil-de-perdrix, ce 2008 est tout en fru ...
Guide 2010
Frédéric Barillot participe au maintien des traditions viticoles en présentant ce pouilly-sur-loire, appellation dont on considère souvent les vins comme éphémères. Ce n'est pas le cas ici. La robe or ...
Guide 2010
Patrice Benoit gère le domaine familial de 7 ha, constitué par trois générations de vignerons. Les côtes du Cher, caillouteuses, face au midi, ont donné ici le meilleur d'elles-mêmes. Fraîcheur et har ...
Guide 2010
Installé en 1999 à la tête de 20 ha de vignes, Cédric Chollet perpétue une tradition viticole qui remonte à près de trois siècles. Il a placé une cuvée dans chacune des trois couleurs. La préférence v ...
Guide 2010
Venus du monde de l'industrie, Christine et Gilles Chelin se sont installés aux Vaucorneilles en 1998. Ces néovignerons ont à cœur d'animer leur domaine (spectacles à la cave), mais ils ne négligent p ...
Guide 2010
Le nom de ce domaine rappelle celui de l'abbaye qui l'a créé. Avant la Révolution, les moines y cultivaient des vignes pour le vin de messe. Bien typé au nez comme en bouche, ce muscadet aux notes de ...
Guide 2010
Sur les granites de Château-Thébaud, les vignes sont généralement précoces car les sols sont bien drainants. Ce muscadet est caractéristique de ce type de terroir. Son nez floral et frais annonce un p ...
Guide 2010
Cette cave coopérative regroupant un vignoble de 112 ha propose un orléans à la robe jaune clair brillant d'où s'échappe un nez frais, floral, aux notes de fruits exotiques. La bouche ronde aux accent ...
Guide 2010
L'exploitation familiale est conduite depuis trois ans par Édouard Montigny, jeune viticulteur qui propose un 2008 jaune pâle aux reflets argentés. La typicité du chardonnay se révèle au nez et en bou ...
Guide 2010
Le domaine, créé en 1913 par Jean-Marie Jallet, est conduit depuis 1990 par Philippe. Tressallier, chardonnay et sauvignon composent une cuvée aux reflets dorés et au nez intense de fruits blancs, ass ...
Guide 2010
Élégant dans sa robe rose pâle, ce rosé 100 % gamay est très aromatique, à dominante florale. La bouche se révèle à la fois souple et fraîche, de bonne longueur, sur des notes fruitées et minérales. U ...
Guide 2010
Issu de raisins cultivés en lutte raisonnée, ce vin blanc, où le tressallier entre à hauteur de 52 %, est vêtu d'une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est marqué par les fruits blancs et l'abr ...
Guide 2010
La société de négoce Lacheteau, installée à Doué-la-Fontaine, s'est spécialisée dans la production des vins rosés et des vins effervescents. Cette sélection issue d'un assemblage traditionnel de cépag ...
Guide 2010
Si le domaine est situé dans le département de la Vienne, en Poitou-Charentes, le vignoble est bien rattaché au saumurois. Sur ses sols calcaires, les ceps de chenin ont donné naissance à ce vin or pâ ...
Guide 2010
La commune du Puy-Notre-Dame est un haut lieu de la viticulture saumuroise. Elle est implantée sur une butte témoin couverte de vignes, qui produit majoritairement des vins effervescents, mais aussi d ...
Guide 2010
Vignes enherbées, haies valorisées pour favoriser la vie du sol, Christophe Hallouin conduit son vignoble selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il a élaboré un 2008 or pâle animé de reflets ...