PERRATON FRÈRES Chaintré Moulin à l'or 2009 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Du haut de la colline aux sols argilo-calcaires de Chaintré, sur laquelle est implanté ce domaine, on peut admirer la vallée de la Saône et, par temps clair, le massif du Mont-Blanc. Ce 2009, issu de chardonnay récolté mécaniquement, vinifié et élevé onze mois en cuve sur lies fines, présente une belle teinte jaune d’or nuancée de vert et un nez floral, fruité et minéral. Après une attaque tout en vivacité, le palais s’arrondit, dévoilant une chair grasse et structurée, la longue finale rappelant le fruit du nez. Idéal pour les fruits de mer. Charnu, floral et frais, le mâcon-vinzelles Floralys 2010 blanc (3 800 b.) décroche lui aussi deux étoiles. Reflet du millésime, il a déjà un sacré caractère malgré sa jeunesse et sa fougue. L’attendre est judicieux.

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Détail du vin Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Perraton Frères Chaintré Moulin à L'or 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CHRISTOPHE PERRATON

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages