MANOIR DU CAPUCIN Solutré-Pouilly Délice 2015 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Cette cuvée d'une belle couleur paille développe un nez principalement fruité, où domine la pêche blanche. La bouche, très équilibrée, s'impose par sa richesse, son gras et sa finale abricotée, à la fois suave et acidulée.

Manoir Du Capucin : Le vigneron

Le manoir aux colonnes toscanes, avec ses caves et son clos, fut la demeure de Capucin Luillier (auteur desNoëls Mâconnaisau XVII^es.) et entra dans la famille Bayon au début du XX^es. Chloé Bayon et son ami Guillaume Pichon, les actuels propriétaires, en ont entrepris la rénovation en 2002 et conduisent aujourd'hui un vignoble de 12,5 ha.

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Détail du vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc ont-elles été produites ? 13 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Manoir Du Capucin Solutré-pouilly Délice 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre au beurre blanc.

Garde :

2017 - 2021

Production :

13 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

MANOIR DU CAPUCIN

la Fiche du producteur