LEYMARIE-CECI La Justice 2012 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez traduit une maturité avancée du raisin lors de la récolte : se développent ainsi des arômes de fruits rouges bien mûrs. En bouche, les tanins sont présents mais sans agressivité, accompagnés par une touche de fraîcheur. Une bouteille déjà agréable mais qui pourra aussi être attendue.

Leymarie-ceci : Le vigneron

Charles Leymarie, originaire de Corrèze, fonde en 1920 une maison de négoce en Belgique et acquiert en 1933 une petite parcelle du Clos de Vougeot, exploitée « à mi-fruit » par un vigneron local. Une parcelle que reprend son fils René en 1969 lors de l'achat des bâtiments du domaine à Vougeot (une auberge et un relais de poste du XVII^e s.) et des vignes attenantes. Le domaine actuel était né. Depuis 2004, c'est son petit-fils Jean-Charles qui est aux commandes des 3,85 ha de vignes et de la maison de négoce.

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Détail du vin Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 350 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Leymarie-ceci La Justice 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau Orloff.

Garde :

2016 - 2020

Production :

1 350 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

LEYMARIE-CECI

la Fiche du producteur