LEYMARIE-CECI

Cuvée Andrew 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Petit domaine de moins de 4 ha situé à Vougeot dans des bâtiments datant de 1626, qui abritaient autrefois une auberge et un relais de diligences appartenant au seigneur de Vougeot. La famille Leymarie y a installé son fief en 1969, et c'est aujourd'hui Jean-Charles qui s'occupe de l'exploitation, ainsi que de la maison de négoce en Belgique. Ce dernier accorde autant de soin à ses grands et 1ers crus qu'à ses ""simples"" bourgognes. Celui-ci, qui n'a rien de ""simple"", a bien peu à envier aux grandes appellations voisines. Après un élevage luxueux de dix-huit mois en fût, il dévoile au nez un très joli boisé, bien ajusté, aux accents vanillés en harmonie avec des notes de sous-bois et de fruits rouges et noirs. La bouche se révèle gourmande à souhait, fruitée, boisée avec élégance et bâtie sur des tanins soyeux. Une bouteille racée, qui dévoilera tout son potentiel dans deux ou trois ans, sur des plats ""canailles""."

Détail du vin Leymarie-ceci

Garde :

-

Production :

1 945 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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