LEYMARIE-CECI

Cuvée Andrew 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Petit domaine de moins de 4 ha situé à Vougeot dans des bâtiments datant de 1626, qui abritaient autrefois une auberge et un relais de diligences appartenant au seigneur de Vougeot. La famille Leymarie y a installé son fief en 1969, et c'est aujourd'hui Jean-Charles qui s'occupe de l'exploitation, ainsi que de la maison de négoce en Belgique. Ce dernier accorde autant de soin à ses grands et 1ers crus qu'à ses ""simples"" bourgognes. Celui-ci, qui n'a rien de ""simple"", a bien peu à envier aux grandes appellations voisines. Après un élevage luxueux de dix-huit mois en fût, il dévoile au nez un très joli boisé, bien ajusté, aux accents vanillés en harmonie avec des notes de sous-bois et de fruits rouges et noirs. La bouche se révèle gourmande à souhait, fruitée, boisée avec élégance et bâtie sur des tanins soyeux. Une bouteille racée, qui dévoilera tout son potentiel dans deux ou trois ans, sur des plats ""canailles""."

Détail du vin Leymarie-ceci

Garde :

-

Production :

1 945 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Bourgogne ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Merlot

Cépage noir le plus cultivé en France, principalement en Gironde, où il est assemblé au cabernet-sauvignon et parfois à d'autres variétés comme le cabernet franc et le malbec. Dans le Bordelais, il est étroitement associé aux appellations de la rive droite de la Dordogne telles que pomerol et saint-émilion, où il est majoritaire, mais il a progressé partout, jusqu'en Médoc. Il domine les assemblages en AOC régionales (bordeaux, bordeaux supérieur). Ses vins sont ronds ; leurs arômes de fruits rouges plus ou moins confiturés évoquent le pruneau lorsque le raisin est très mûr et prennent des nuances de sous-bois, de cuir et d'épices avec le temps. Assemblé au cabernet-sauvignon, le merlot confère de la souplesse au vin qui peut ainsi être bu plus rapidement. Le merlot a connu une explosion de ses plantations en Languedoc-Roussillon, où il fournit surtout des vins de pays. Il est très présent en Europe de l'Est, en Italie et en Amérique.