LA CHARDONNERAIE 2007 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

La Chardonneraie 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Julien Collovray a repris une exploitation sur le vignoble de Chardonnay en 2006, année de sa première production et de son premier coup de cœur, dans l'édition 2008. Depuis janvier 2009, il a rejoint la société familiale Collovray-Terrier. De son sol très calcaire, ce 2007 tire des notes minérales, fil conducteur de la dégustation. Il séduit par son nez frais agrémenté de notes beurrées et miellées. On découvre ensuite un palais vif et puissant qui s'étire longuement sur une finale minérale. Un vin de caractère que l'on réservera à un fromage de chèvre affiné.

Vins de Mâcon et mâcon-villages

Achetez vos vins de Mâcon et mâcon-villages en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin La Chardonneraie 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chardonneraie 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chardonneraie 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chardonneraie 2007 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chardonneraie 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chardonneraie 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Chardonneraie 2007 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.