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JEAN-PIERRE MICHEL Terroir de Quintaine 2013 - blanc

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Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe dorée scintillante habille ce vin au nez très engageant de fleurs blanches et d'agrumes. Au palais, il se dévoile progressivement, offrant une matière onctueuse et généreuse parfumée par un fruité mûr qui contribue à l'harmonie générale.

Jean-pierre Michel : Le vigneron

Valeur sûre du Mâconnais, ce vigneron exploite 8,5 ha à Quintaine, au coeur de l'AOC viré-clessé, sur les premiers coteaux exposés au soleil levant surplombant la vallée de la Saône, à mi-chemin entre Mâcon et Tournus. Ses pratiques : labour des sols, récolte manuelle à maturité, vinifications longues et « naturelles » (sans chaptalisation ni levurage) conduites selon la nature des terroirs, en cuve ou en fût, avec des élevages longs sur lies fines.

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Détail du vin Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Michel Terroir De Quintaine 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
2015 - 2018
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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