JEAN-MARC SIMONIS 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Jean-marc Simonis 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un pinot noir élevé en foudre pour 85 % et en barrique pour 15 %. Ce petit apport de chêne imprime une légère empreinte boisée à un nez fruité bien typé. Le fruit s'affirme dans un palais riche et persistant, dont les tanins fondus laissent une impression de finesse. De la présence et de l'élégance.

Jean-marc Simonis Et Fils : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant à 1660, Jean-Marc Simonis gère depuis 1993 le domaine familial qui a son siège au centre d'Ammerschwihr, à 8 km au nord-ouest de Colmar. Ce sont ses grands-parents qui ont débuté la vente en bouteilles. Le propriétaire choie particulièrement le grand cru local, le Kaefferkopf.

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Détail du vin Jean-marc Simonis 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Simonis 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Simonis 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Simonis 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Simonis 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Simonis 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Simonis 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN-MARC SIMONIS ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :