HERTZOG Bildstoecklé 2013 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les gewurztraminers de ce lieu-dit argilo-calcaire ont été plus d'une fois remarqués. Ici, un vin dont la robe jaune d'or annonce un nez discrètement miellé, nuancé de notes d'agrumes confits et de poivre. Franc et frais à l'attaque, équilibré, légèrement minéral, le palais séduit par sa finesse ; la finale est marquée par une petite pointe d'amertume. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Sylvain Hertzog : Le vigneron

Un domaine de 8 ha établi au sud-ouest de Colmar, à Obermorschwihr, village connu pour son clocher à colombages. Installé en 1977 sur l'exploitation familiale, Sylvain Hertzog a attiré plus d'une fois l'attention grâce à certaines de ses cuvées, couronnées comme la grenouille qui orne parfois ses étiquettes.

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Détail du vin Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Hertzog Bildstoecklé 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard laqué.

Garde :

2015 - 2020

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SYLVAIN HERTZOG

la Fiche du producteur