HERTZOG Bildstoecklé 2007 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Sylvain Hertzog exploite près de 8 ha autour d'Obermorschwihr, à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de Colmar. Une fois de plus, l'un de ses gewurztraminers emporte l'adhésion. Souvenez-vous du millésime 2005: un vin coup de cœur, et trois étoiles pour le gewurztraminer du Bildstoecklé, originaire d'un terroir argilo-calcaire. Ce dernier fait encore l'unanimité. Jaune d'or aux reflets plus clairs étincelants, le 2007 exprime d'intenses arômes de fruits exotiques (mangue, litchi) et de rose. Ces notes s'associent en bouche à des nuances miellées, en harmonie avec une matière voluptueuse, riche et puissante à souhait, et persistent longuement en finale. Rappelant une vendange tardive, ce superbe moelleux est prêt, mais il peut attendre. (Sucres résiduels: 26 g/l.)

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Détail du vin Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hertzog Bildstoecklé 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL SYLVAIN HERTZOG

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer