DOMAINE THIBERT PERE ET FILS

Prissé En Chailloux 1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après un stage dans une winery de Nouvelle-Zélande, la fille de la maison a rejoint le domaine. Son premier millésime (99) reçoit le coup de coeur: quel beau départ dans la vie! Or jaune très doux, ce vin particulièrement réussi met en émoi les papilles. Bourgeon de cassis et violette composent un bouquet recherché. Très aromatique, le palais est d'une longueur étonnamment friande. Digne d'un feuilleté aux crustacés. Par ailleurs, le jury a attribué une étoile au mâcon-fuissé 99.

Détail du vin Domaine thibert pere et fils

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.