DOMAINE SIMONIN Vergisson 2001 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Simonin Vergisson 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Jacques Simonin, installé depuis 1981 à Vergisson, joli petit village flanqué de ses deux roches (de Solutré et de Vergisson), propose ce mâcon élevé en fût et qui a divisé le jury. D'un or gris rehaussé de reflets verts, il possède un nez joliment boisé (pour certains) et trop boisé (pour d'autres). Souple et gras, il est bien construit avec des notes de fût qui renforcent sa structure et sa complexité aromatique. La finale, caramel au lait et citronnée, s'avère longue et agréable pour les amateurs de vins... boisés.

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Détail du vin Domaine Simonin Vergisson 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Simonin Vergisson 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Simonin Vergisson 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Simonin Vergisson 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Simonin Vergisson 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

JACQUES SIMONIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages