DOMAINE SAPARALE

Sartène 2001

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondé en 1885 par Philippe De Rocca Serra à son retour d'Egypte, ce domaine allie tradition et modernité avec réussite. Le rosé s'ouvre sur un nez fin et épicé, dont on retrouve les arômes autour d'une belle rondeur. Un millésime tout en nuances à déguster sans attendre. Laissez-vous également tenter par le Sartène rouge 2000, très aromatique (épices, vanille, grillé) et le Sartène blanc 2001, aux expressions marquées de noisette et de beurre. Tous deux sont cités.

Détail du vin Domaine saparale

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Rancio

Caractère particulier pris par certains vins doux naturels (arômes de noix), au cours de leur vieillissement.