DOMAINE OLIVIER FICHET Burgy Les Verchères 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Gérant avec son frère du domaine familial à Igé, Olivier Fichet a acquis en 2005 ce vignoble de 7 ha à Burgy. Bien lui en a pris, puisque il a obtenu déjà deux coups de cœur sur trois millésimes présentés! Jugée remarquable, cette cuvée se présente vêtue d’une parure d’or intense. Ses parfums fins et complexes évoquent les fleurs blanches, le fruit mûr et la minéralité. En bouche, elle affiche une fraîcheur étonnante et bienvenue pour un 2009. Harmonieuse et longue, la finale s’agrémente de notes exotiques et minérales. «On y revient!», s’exclame un juré conquis, qui conseille de boire cette bouteille dans deux ans sur des crustacés.

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Détail du vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Olivier Fichet Burgy Les Verchères 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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