DOMAINE MARC JAMBON ET FILS Pierreclos Cuvée Fût de chêne 2009 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La famille Jambon est présente à Pierreclos depuis 1750. Les vins de l’arrière-grand-père de Pierre-Antoine, l’actuel propriétaire, sont cités pour leur qualité dans un ouvrage de 1892, et une médaille de 1907 est précieusement conservée au domaine. D’un bel éclat, animé de reflets or pâle, ce 2009 livre un nez fin et élégant, peu marqué par le fût. Dans la continuité, la bouche est complexe, bien structurée mais fondue, riche et longue. Cette bouteille témoigne d’un excellent mariage entre le vin et le fût, pas toujours simple à réaliser en mâcon. Une citation pour le mâcon-pierreclos 2009 blanc Vendanges de la Saint Martin (11 à 15 €; 1 330 b.), un liquoreux aux notes de coing et d’amande, agréable quoique déroutant pour un mâcon!

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Détail du vin Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Marc Jambon Et Fils Pierreclos Cuvée Fût De Chêne 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

5 960 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. MARC JAMBON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages