DOMAINE M. TIXIER 2005 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine M. Tixier 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Comment passe-t-on de 20 a de vignes à un peu plus de 7 ha en l'espace de vingt ans? Demandez à Martine Tixier, elle saura vous répondre. Son 2005 s'affiche dans une robe or pâle à légers reflets verts. Fleurs blanches, citronnelle, le nez connaît sa leçon. La bouche n'est pas moins bonne élève, même si la rondeur l'emporte un peu sur la fraîcheur, millésime oblige. On patientera deux ans avant de marier ce vin à un poisson noble en sauce.

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Détail du vin Domaine M. Tixier 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine M. Tixier 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine M. Tixier 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine M. Tixier 2005 blanc ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine M. Tixier 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine M. Tixier 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

6 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. TIXIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis