DOMAINE LEBREUIL Vieilles Vignes 2011 - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La famille Lebreuil est installée à Savigny depuis 1935. Jean-Baptiste, qui incarne la troisième génération, est aux commandes des 11,5 ha depuis 2000. Il signe à partir de ceps de cinquante ans un « volnay de rugbyman », plaisante un dégustateur, comprenez un volnay tout en puissance, que sa robe dense et profonde laisse présager. Le bouquet n'est pas en reste et dévoile d'intenses fragrances de cannelle et de réglisse. La bouche se révèle ample et très robuste, bâtie sur des tanins vigoureux mais élégants et de qualité. Le gage d'un bon vieillissement d'au moins quatre ou cinq ans. Des ris de veau aux girolles composeront un bel accord gourmand.

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Détail du vin Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lebreuil Vieilles Vignes 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

EARL PIERRE ET JEAN-BAPTISTE LEBREUIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay