DOMAINE G. ET G. BOUVET

Méthode traditionnelle Brut 1997

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation de 22 ha, établie à Fréterive dans la vallée de l'Isère, a élaboré un mousseux qui révèle un réel savoir-faire. Ce vin séduit autant à l'oeil, avec une bulle fine, abondante et durable, qu'au nez, marqué par des notes de bergamote dans un ensemble fruité délicieusement citronné. Une bouteille élégante, alliant la corpulence à l'indispensable pointe de vivacité qui lui confère une harmonie remarquable. Pour un apéritif de classe.

Détail du vin Domaine g. et g. bouvet

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)

la Fiche appellation

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.