DOMAINE DU MORTIER Péronne Élevé en fût de chêne 2007 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Rien ne prédisposait Renaud Chandioux à la culture de la vigne, jusqu'à ce qu'un concours de circonstances le conduise à réorienter sa carrière d'informaticien. À la tête de ce domaine de 11 ha, il se focalise sur la mise en application d'une lutte raisonnée rigoureuse. La couleur jaune d'or à reflets argentés de son 2007 met en confiance. Le nez intense et frais révèle le fruit et la vanille, mais aussi la réglisse. La bouche, en harmonie avec l'olfaction, est marquée par le menthol et la réglisse. À boire sur sa fraîcheur, à l'apéritif.

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Détail du vin Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mortier Péronne élevé En Fût De Chêne 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

RENAUD CHANDIOUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages